W tym artykule omówię produkty spożywcze, które według American Magazine pomagają schudnąć.
Pokarmy stymulujące organizm do utraty wagi byłyby idealne, gdyby były całkowicie bezkaloryczne.
Mimo to mają wyraźną przewagę nad tymi, które wyróżnia powstawanie otyłości i otyłości.

jeden). Jabłka.
Białko błonnika znajdujące się w jabłkach może napełnić Cię szybciej niż inne pokarmy. W ten sposób używasz mniej kalorii ale nadal pozostań pełen. Ze względu na to, że jabłka równoważą poziom cukru we krwi, są uważane za idealną przekąskę, która pozwala nie tyczyć, a raczej chudnąć.

2). Brązowy, nieoszlifowany ryż.
W przeciwieństwie do konwencjonalnego ryżu polerowanego, jego „brązowy brat” charakteryzuje się zawartością opornej (odpornej) skrobi, czyli odpowiedniego węglowodanu, który wspomaga metabolizm i spalanie nadmiaru tłuszczu w organizmie. Przy stosunkowo niewielkiej ilości spożycia jesteś nasycony, a nie „nadmuchany” jak bańka mydlana.

3). Jaja kurze dokładniej białka.
Zjedzone białko jaja wytwarza rodzaj hormonu spalającego tłuszcz, który zapobiega pojawianiu się tłustego brzucha.

cztery). Łosoś.
Białko z łososia, niezbyt bogate w tłuszcz, charakteryzuje się bogatym smakiem, który pozwala na uczucie sytości bez nadmiaru tłuszczu. Łosoś zawiera również duża liczba kwasy tłuszczowe omega 3, które mają korzystny wpływ na sercowo-naczyniowy system.

5). Płatki owsiane i owies.
Miska płatków owsianych na śniadanie zapewni Twojemu organizmowi wystarczającą ilość błonnika, aby utrzymać apetyt aż do lunchu.

6). Nasiona chia lub szałwia hiszpańska.
Ten produkt jest bogaty w błonnik pokarmowy, a także kwasy tłuszczowe omega 3, które mogą wchłonąć nadwagę jak gąbka, wchłaniając cukier i zmniejszając potrzebę częstych przekąsek.

7). Wina czerwone.
Potężny przeciwutleniacz pochodzenia roślinnego znajdujący się w czerwonym winie pomaga zredukować tkankę tłuszczową, jednocześnie zwiększając ilość spalanych kalorii w ciągu około 90 minut od jego wypicia. Badania wykazały również, że ludzie, którzy piją wino umiarkowanie, mają węższą talię i mniej tłuszczu na brzuchu w porównaniu do tych, którzy piją alkohol.

osiem). Mięso indyka.
Turcja zawiera niezbędny aminokwas tryptofan, który jest przekształcany w mózgową serotoninę. Ta substancja chemiczna aktywnie poprawia nastrój, jednocześnie hamując apetyt i częstą potrzebę przejadania się.

9). Grzyby.
Liczne badania wykazały, że niektórzy badani, którzy jedli gorące przekąski grzybowe i inni, którzy jedli taką samą ilość dań z wołowiny, byli równie syci. Możemy zatem stwierdzić, że grzyby nasycają organizm w dokładnie taki sam sposób, jak dość tłuste i wysokokaloryczne dania z wołowiny.

dziesięć). Grejpfrut.
Jedząc pół grejpfruta przed każdym posiłkiem, możesz nieco obniżyć poziom insuliny i tzw. hormonu „pamięci tłuszczu”, co doprowadzi do utraty wagi. Białko zawarte w grejpfrucie i odpowiednia ilość płynu sprawią, że nie poczujesz głodu.

Materiał został przygotowany i przetłumaczony z języka angielskiego przeze mnie - Edwina Vostryakowskiego.

Czas czytania: 1 minuta

Sztuczne włókna białkowe są wytwarzane przez rozpuszczenie białek, takich jak kazeina z mleka, białko sojowe i zeina z kukurydzy w rozcieńczonej solance i wyciskanie tych roztworów przez dyszę przędzalniczą w kwasowo-formaldehydowej kąpieli koagulacyjnej.

Zregenerowane włókna białkowe

Ezlon to ogólna nazwa nadana wytwarzanym włóknom z regenerowanego naturalnego białka. Ezlon jest wytwarzany przez rozpuszczenie białek, takich jak kazeina mleka, białko sojowe i zeina w rozcieńczonym ługu i przetłaczanie tych roztworów przez dyszę przędzalniczą do kwaśnej/formaldehydowej kąpieli koagulacyjnej.

Wiele właściwości tych włókien przypomina naturalne włókna białkowe, ale mają one niską suchość oraz wrażliwość na wilgoć i alkalia.

Kopolimer poliakrylonitrylu białkowego

W Japonii pod marką Chinon opracowano włókno składające się z kopolimeru białka kazeiny (25-60%) zaszczepionego 40%-75% monomerami akrylowymi, z których co najmniej połowa to akrylonitryl.

Kazeinę rozpuszczoną w wodnym chlorku cynku i zaszczepioną akrylonitrylem, na mokro lub na sucho, przędzie się na włókna. Włókno ma wytrzymałość 32-45 g/tex, wilgotność 27-40 g/tex i wydłużenie 15-25%.
Odzyskuje się o 70% z wydłużenia do 5%. Włókno ma zawartość wilgoci 4,5-5,5% i ciężar właściwy 1,22. Łatwo plami barwnikami kwasowymi, ale można również stosować barwniki zasadowe i reaktywne. Włókno sprzedawane jest jako substytut jedwabiu.

Czy nam się to podoba, czy nie, genetyka odgrywa ważną rolę w naszej zdolności do utraty wagi. A do kogo, jeśli nie? endomorfy, wiedz o tym. Mając zaokrąglone kształty, dużą warstwę tkanki tłuszczowej, spowolniony metabolizm, przy najmniejszym odchyleniu od diety, endomorfy nabywają nadwaga. Nieustannie walczą o utratę wagi, której nieistotne skutki czasami prowadzą do zniechęcenia. Ponadto nasza nowoczesna kultura sprzyja przybieraniu na wadze dzięki monosacharydom i smażone jedzenie sprzedawane na każdym rogu; czasami wydaje się nawet, że świat chce, abyśmy mieli nadwagę. Jeśli jesteś endomorfikiem, musisz zaakceptować następujące fakty: podwyższony poziom insulina, twój sympatyczny system nerwowy stłumione, a Twoja tolerancja węglowodanów jest gorsza niż Pavarotti.

Po prostu nie masz tych samych genów, co chudzi faceci, którzy po prostu nie mogą przybrać na wadze. Ale srebrną podszewką dla endomorfów jest to, że jesteś w stanie uzyskać beztłuszczową masę mięśniową łatwiej niż ludzie szczupli. Wykorzystaj swój skład genetyczny, podnosząc duże ciężary i skracając okresy odpoczynku do: siłownia do minimum. I postępuj zgodnie z kilkoma prostymi zasadami żywienia i stosowania suplementów witaminowych, aby pozbyć się nadmiaru tkanki tłuszczowej.

1 // Białko to twój przyjaciel

Twój organizm przyswaja białko znacznie gorzej niż tłuszcze czy węglowodany – według niektórych źródeł o około 30%. Oznacza to, że możesz zjeść 100 kalorii białka, a Twój organizm przyjmie tylko 70. Białko jest bardzo ważne dla budowania beztłuszczowej masy mięśniowej, która jest aktywna metabolicznie, co przyczynia się do osiągnięcia celu utraty wagi. Wykorzystaj to na swoją korzyść, włączając białko do KAŻDEGO posiłku. Na przykład jajka na śniadanie, indyk na obiad, Koktajl proteinowy- po treningu i wołowinie - na obiad.

2 // Tłuszcze też są twoimi przyjaciółmi

Wiem, że może się to wydawać sprzeczne z intuicją, ale jedzenie tłuszczu może pomóc w zrzuceniu wagi. Aż 40% kalorii powinno pochodzić z tłuszczu. Ważny jest również rodzaj tłuszczu. 1/3 tłuszczu powinna pochodzić z tłuszcze jednonienasycone (Oliwa z oliwek, masło orzechowo-orzechowe, awokado), 1/3 - od tłuszcze wielonienasycone(niektóre rodzaje orzechów, ryby, olej rybny, siemię lniane) i 1/3 - od tłuszcz nasycony(tłuszcze zwierzęce - jajeczne, mięsne, masło- oraz Olej kokosowy). Nie przywiązuj się zbytnio do procentów. Zamiast tego skup się na włączeniu do diety większej ilości tłuszczów jedno- i wielonienasyconych, których zwykle brakuje w różnych dietach. Oznacza to, że dodaj oliwę z oliwek, awokado i olej rybny do diety bogatej w białko i warzywa.

3 // Węglowodany są twoim wrogiem

Bezpośrednio po treningu powinieneś spożywać wyłącznie węglowodany skrobiowe i cukrowe. Poza tym całkowicie unikaj węglowodanów skrobiowych i słodkich (ale nadal jedz dużo warzyw). Węglowodany są szkodliwe dla organizmu z powodu „związku” z insuliną. Insulina hormon, który powoduje wchłanianie organizmu glukoza(cukier) z krwi i wykorzystać go jako źródło energii. Tłuszcze i białka nie mają prawie żadnego wpływu na insulinę, natomiast węglowodany mają na nią ogromny wpływ. Problem polega na tym, że ze względu na połączenie genetyki i kondycji środowisko Twoje ciało nie wykorzystuje skutecznie insuliny w celu obniżenia poziomu cukru we krwi.

Ułatw pracę swojego organizmu, unikając węglowodanów skrobiowych i słodkich, które powodują wysoki poziom cukru we krwi i insuliny. Jedynym wyjątkiem jest czas po treningu. Dzięki fizjologicznej kaskadzie hormonów uwalnianych podczas wysiłku, Twoje ciało jest naprawdę w dobrej formie, aby przetwarzać węglowodany po treningu. W rzeczywistości ogromny skok insuliny po treningu pomaga wprowadzić Cię w tryb regeneracji. Tak więc po treningu możesz jeść węglowodany, ale przez resztę czasu powinieneś je wprost odmówić.

4 // Weź olej rybny i białko błonnika

Korzyść olej rybny a białko błonnikowe jest ogromne i potwierdzone różnymi badaniami. Białko błonnika dodaje niezbędny błonnik, który pomaga regulować głód i funkcje trawienne. Olej rybi ma pozytywny wpływ w walce z niemal każdą znaną ludzkości chorobą, w tym z tak poważnymi chorobami jak: choroba niedokrwienna serce, nadciśnienie zespół przewlekły zmęczenie i cukrzyca.

Olej rybi jest również dobry dla zdrowia Błona komórkowa; jest środkiem przeciwzapalnym; pomaga zwalczyć zespół opóźnionej bolesności mięśni; sprawi, że będziesz szczęśliwszy, zwiększając poziom serotoniny i zmniejszając produkcję adrenaliny, zmniejszając stres i tak dalej i tak dalej. Wszystko to jest świetne, ale co najważniejsze, zarówno olej rybny, jak i białko błonnika sprawią, że będziesz bardziej wrażliwy na insulinę, co pomoże ci schudnąć.

Ile wziąć? Powinieneś stopniowo zwiększać spożycie białka błonnika, aby zapobiec dyskomfortowi trawiennemu. Podoba mi się reguła 5x5x5. Zacznij od 5g białka błonnika rano. Co 5 dni zwiększaj dawkę o 5 g, aż osiągniesz dawkę 30 g. Następnie możesz zrobić sobie przerwę i kontynuować przyjmowanie białka błonnikowego w takich cyklach (przerwa jest konieczna, aby organizm nie rozwinął uzależnienia) . W przypadku oleju rybnego weź 1g na 1% tkanki tłuszczowej. Jeśli masz 25% tłuszczu, optymalna dawka to 25 g dziennie. Tak, to duża dawka, ale od razu poczujesz różnicę. Gdy zaczniesz tracić na wadze, stopniowo zmniejszaj ilość spożywanego oleju rybnego. W przypadku dużych dawek oleju z ryb wygodniej i taniej jest przyjmować go w postaci płynnej.

5 // Zwróć uwagę na pory posiłków

Powinieneś jeść co 3-4 godziny. To będzie stale aktywować metabolizm, dzięki czemu nigdy nie będziesz czuł głodu. To pozwoli mózgowi, a nie żołądkowi, podejmować właściwe decyzje żywieniowe.

6 // Jedz więcej warzyw

Tak, warzywa są bogate w witaminy i minerały. Mają też dużo fitoskładniki, które są silnymi przeciwutleniaczami i mają korzystny wpływ na hormony. Istnieje wersja, w której hamują rozwój raka, chronią DNA naszych komórek i stymulują enzymy, które pomagają naszemu organizmowi zwalczać choroby. Warzywa są również ważne dla neutralnego pH naszego organizmu. Warzywa dostarczają do krwi alkaliów, co pomaga neutralizować kwasy powstające w wyniku rozpadu białek. Za dużo kwasu, a za mało zasad zasadowych prowadzi do zmniejszenia masy kostnej i mięśniowej - to naturalnie nie jest zbyt dobre. Wniosek: dla silnego, szczupła sylwetka potrzebujesz dużo warzyw.

Unikaj węglowodanów skrobiowych i słodkich (z wyjątkiem tuż po treningu), jedz zdrowe i zbilansowane tłuszcze, jedz dużo chude mięso i warzywa zawierające fitoskładniki. Dodaj olej rybny i białko błonnika do swojej codziennej diety. I nie będziesz miał czasu na oglądanie się za siebie, jak pod warstwą tłuszczu zacznie pojawiać się smukłe, muskularne ciało, będziesz musiał wziąć spodnie, a twoja własna babcia nawet cię nie rozpozna. Nie możemy kontrolować naszych genów, ale możemy kontrolować sposób ich ekspresji.

Endomorfy to pewien typ ludzi, którzy mają skłonność do przybierania na wadze. Są inaczej nazywane „szerokokościstymi”, ponieważ mają masywne części ciała. Cecha szybkiego przybierania na wadze ma zalety i wady. Pozytywnymi czynnikami są siła fizyczna i przyspieszony wzrost masa mięśniowa. negatywny moment można nazwać - zestaw tkanki tłuszczowej wraz z mięśniami.

Dlatego konieczne jest uwzględnienie tych cech i zaplanowanie żywienia endomorfa i. Będziesz musiał liczyć spożywane kalorie, białka, węglowodany i tłuszcze, starając się uniknąć nadmiaru tych ostatnich. Dieta dla męskiego endomorfa musi być ściśle zbilansowana. Główną dietą będzie białko-tłuszcz, tłuszcz wyłącznie pochodzenia roślinnego. Ale spożycie węglowodanów trzeba będzie ograniczyć do minimum, powinny być obecne w diecie, ale w niewielkich ilościach.

Konieczne będzie zwiększenie ilości spożywanych warzyw i owoców o pierwiastki śladowe i minerały. Z ich pomocą neutralizowane jest zakwaszenie organizmu spowodowane nadmiarem białka.

Odżywianie endomorficzne dla utraty wagi i przyrostu masy mięśniowej

Zastanówmy się teraz szczegółowo, co musisz jeść i jak niektóre pokarmy wpływają na organizm:

Białko to Twój najlepszy przyjaciel

Strawność białka jest znacznie gorsza w porównaniu z tłuszczami i węglowodanami – o około 30%. Na przykład, jeśli zjesz 100 kalorii białka, organizm przyjmie tylko 70. Jest to bardzo ważne i niezbędne w budowaniu beztłuszczowej masy mięśniowej, która jest aktywna metabolicznie, co pomaga w osiągnięciu utraty wagi. Dlatego w każdym posiłku należy uwzględnić pokarmy białkowe.

Tłuszcze są twoimi towarzyszami

Choć może się to wydawać dziwne i paradoksalne, tłuszcze mogą pomóc Ci schudnąć. Do 40% kalorii w diecie endomorfa powinno się z nich składać. Bardzo ważne jest pochodzenie i rodzaj:

  • 1/3 powinna pochodzić z tłuszczów jednonienasyconych – są to orzechy, oliwy z orzechów i oliwek, awokado itp., ogólnie – roślinne;
  • 1/3 tłuszczów wielonienasyconych – nasiona lnu, niektóre rodzaje orzechów, olej rybny, ryby. Również głównie warzywne;
  • 1/3 nasyconych to jajka, masło, mięso. Ogólnie tłuszcz zwierzęcy.

Nie musisz ograniczać się do procentów, po prostu spożywaj duże ilości tłuszczów jedno- i wieloskładnikowych, których zawsze brakuje. Dieta endomorfa powinna składać się z pokarmów bogatych w białko, warzyw i tłuszczu roślinnego.

Węglowodany są wrogiem

Unikaj przyjmowania cukru i węglowodanów skrobiowych (wyjątkiem jest czas po treningu i tyle). Są one szkodliwe z powodu słabego „związku” z insuliną (hormonem, który powoduje, że organizm wchłania cukier (glukozę) z krwi, aby wykorzystać go jako źródło energii). Białka i tłuszcze nie mają wpływu na insulinę, natomiast węglowodany mają na nią bardzo silny wpływ. Ze względu na genetykę i środowisko organizm nie wykorzystuje odpowiednio insuliny w celu obniżenia poziomu cukru we krwi i jest to problem.

Dlatego, aby ułatwić proces odchudzania, należy utrzymywać normalny poziom cukru, co oznacza wyeliminowanie powyższych węglowodanów z diety endomorfika. Dopiero po treningu siłowym organizm może je przetwarzać w celu przywrócenia siły.

Jedz białko błonnikowe i olej rybny

Korzyści płynące z tych substancji zostały udowodnione w wielu badaniach i są niezaprzeczalne. Białko błonnika pomaga kontrolować głód i funkcje trawienne i działa jak wspaniała miotła, oczyszczając jelita z nieprzyjemnych rzeczy. Występuje w roślinach strączkowych, produktach pełnoziarnistych, warzywach i owocach. Olej z ryb ma następujące pozytywne właściwości:

  • Pomaga w walce z wszelkimi chorobami znanymi ludzkości;
  • Jest środkiem przeciwzapalnym;
  • Zwiększa poziom serotoniny;
  • Zmniejsza produkcję adrenaliny i tłumi stres.

I o wiele więcej, a co najważniejsze, białko błonnika i olej rybny sprawiają, że organizm jest wrażliwy na insulinę i pomaga schudnąć.

Jak schudnąć endomorficznie? Stopniowo zwiększaj spożycie tych substancji, aby narządy trawienne nie odczuwały dyskomfortu. 5 gram białka błonnika rano i zwiększaj dawkę co 5 dni o 5 gramów, aż osiągniesz 30 g. Następnie zrób sobie przerwę, aby organizm się nie przyzwyczaił i kontynuuj kurs. Olej rybny jest przyjmowany w ilości 1 grama na 1% tkanki tłuszczowej. Jeśli 20% tłuszczu, to 20 g dziennie. Poczujesz różnicę. Kiedy zaczniesz tracić na wadze, natychmiast zmniejsz odpowiednio dawkę oleju rybiego.

Czas posiłku

Jak jeść endomorfa? Musisz podzielić przyjmowane jedzenie na 6-10 części - to stale aktywuje metabolizm i nie będziesz czuł głodu. Mózg będzie zadowolony i podejmie właściwe decyzje w procesach ciała.

Więcej warzyw

Warzywa zawierają wiele minerałów, witamin, są przeciwutleniaczami i mają pozytywny wpływ na hormony. Odżywianie endomorfa w celu utraty wagi powinno obejmować dużą liczbę warzyw. Przyczyniają się do przepływu alkaliów do krwi, które neutralizują kwas powstający podczas rozpadu białek. Brak warzyw znacznie spowolni proces tworzenia masy kostnej i mięśniowej.

Orientacyjna dieta dla męskiego endomorfa

Zastanów się nad spożyciem pokarmów do czasu, co powinno stanowić dietę dla endomorfa:

  • Śniadanie: płatki owsiane, chudy twarożek, łyżka lnu, sok grejpfrutowy;
  • II śniadanie: jajecznica z papryką, pomidorami i cebulą, porcja pełnoziarnistych;
  • Obiad: gotowany pierś z kurczaka, brązowy ryż, sałatka z brokułów;
  • Popołudniowa przekąska: rośliny strączkowe z dwiema łyżkami oleju lnianego, mięso królicze;
  • Kolacja: filet z łososia i szparagi gotowane na parze;
  • Drugi obiad: tuńczyk, sałatka warzywna polana oliwą z oliwek.

To jest przykład, jak zjeść endomorfa, dość kosztowny przykład =), ale najważniejsze jest zrozumienie zasady. Wybierz żywność i liczbę posiłków, które Ci odpowiadają, przynajmniej 6. Uwzględnij orzechy, różne produkty pełnoziarniste i owoce. Pamiętaj, aby pić dużo płynów.

Kuś wszystkie spalacze tłuszczu. Pamiętaj, że skuteczność tego suplementu przejawi się w połączeniu z treningiem i dietą. Używanie ich samych nie zadziała.

Weź omega-3, wapń, aminokwasy łańcuchowe (BCAA), magnez. Białko do stosowania endomorficznego przed i po treningu. Wszystkie te substancje i pierwiastki w odpowiednich ilościach w organizmie poprawią tempo utraty tkanki tłuszczowej. Musisz tylko wybrać, skąd wziąć te elementy: z suplementów lub pożywienia.

Msze dla Ciebie i ulga!
Gotuj z Denisem Semenikhinem:

WEŁNA

Wełna- włókna włosowe owiec, kóz, wielbłądów itp. Najczęstsze wełna owcza. Wełna dzieli się na

H naturalna wełna- strzyżone, czesane lub zbierane podczas linienia zwierząt;

W Avod wełna- usuwane ze skór martwych zwierząt;

Na wełna kafelkowa (regenerowana)- uzyskane przez rozwłóknienie płata itp.

1 - brodawka włosów

2 - mieszek włosowy

3 - korzeń

4 - pręt

5 - gruczoł łojowy (wydziela tłuszcz,

natłuszcza włosy i chroni je przed wpływami atmosferycznymi).

Ryż. 2 włókno wełny

W okresie linienia odżywianie włosów ustaje, a cebulka obumiera. Po wznowieniu odżywiania na starej brodawce wyrasta nowa cebulka i włos, który wypycha stare włosy.

Istnieją 4 rodzaje włókien wełnianych:

1) puch - najcieńsze, najdelikatniejsze i najtrwalsze włókno, karbowane, o okrągłym przekroju. Składa się z dwóch warstw - zewnętrznej (łuszczącej się) i wewnętrznej (korowej);

2) włosy przejściowe- grubszy (2 razy grubszy niż puch) i szorstki. Ma krzywiznę. W niektórych obszarach pośrodku znajduje się trzecia warstwa rdzenia - rdzeń;

3) wąs u kłosa- ponad 2 razy grubsze niż puchowe, twarde, szorstkie włókna;

4) martwe włosy(„piesek”) – gęste, przypominające szczecinę, twarde, mało wytrzymałe włosy.

Owłosienie i martwe włosy mają rdzeń na całej długości. Rdzeń w nich jest wysoko rozwinięty i zajmuje znaczną (a w martwym włosku - dużą) część średnicy włókien.

Przekrój włókien wełnianych ma nieregularny owalny kształt.

Włókno Fluff Transition Włókno Awn Dead

Rys.3 Wygląd zewnętrzny różne rodzaje włókien wełnianych

Wełna owcza dzieli się na jednorodny- zawierające głównie włókna jednego rodzaju, np. włosy puchowe i przejściowe oraz heterogeniczny- zawierające różne rodzaje włókien.

W zależności od grubości i jednolitości włókien wełna jest różna

Cienki- jednorodny, składa się z cienkich włókien puszystych. Pozyskiwany z owiec o delikatnej wełnie (lub z krzyżówek). Posiada najwyższą trwałość. Najcenniejszy surowiec (= 14 - 25 km).

Pół cienka- jednorodny. Składa się z grubszych włókien puszystych i włosów przejściowych. Uzyskiwany z krzyżówek (= 25 - 31 km).

półszorstka- może być jednorodna i niejednorodna. Składa się z puchu, włosów przejściowych, niewielkiej ilości włókien ochronnych. Pozyskiwany z mieszańców ras owiec półgrubowełnianych. Zewnętrznie podobny do półcienkiego, ale gorszej jakości (= 31 - 40 km - jednorodny i = 24 - 34 km - niejednorodny).

surowy- niejednorodny. Składa się z mieszanki wszystkich rodzajów włókien. Pozyskiwany z grubej wełny ras owiec. Pod względem właściwości i jakości ustępuje wszystkim innym typom (=24 mikrony).

Struktura warstw włókien wełnianych

zewnętrzna warstwa - łuszczący się. Wagi - płytki przymocowane z jednej strony do pnia włókna. Z drugiej strony nakładają się na siebie. Rozmiary łusek - grubość - 1 mikron; długość - 4 - 25 mikronów. Łuska ma 3 warstwy - a) epikutyk (50 - 250) - składa się z chityny, odpornej na działanie chloru, kwasów; b) egzokutyk – składa się z substancji białkowych (rodzaj keratyny); c) endokutyk - główna warstwa łuski. Składa się ze zmodyfikowanych substancji białkowych o odporności chemicznej.

Między łuskami a korą - podnaskórek, która jest porowatą membraną o grubości 0,3 μm.

kora- tworzy pień włókna. Składa się z ogniw w kształcie wrzeciona o zaostrzonych końcach (długość 80 - 90 µm, średnica - 4 - 6 µm). Komórki składają się z podłużnych wiązek włókienek. Mikrofibryle składają się z makrocząsteczek keratyna. Komórki są otoczone substancją międzykomórkową składającą się z białek o niskiej masie cząsteczkowej, które łatwo ulegają hydrolizie. (Zniszczenie włókna wełnianego zawsze zaczyna się od rozpadu substancji międzykomórkowej i oddzielenia komórek).

Rdzeń(warstwa środkowa) jest wypełniona komórkami blaszkowatymi, które leżą jedna na drugiej prostopadle do komórek wrzecionowatych kory. Pomiędzy komórkami blaszkowatymi - pory wypełnione powietrzem (wakuole), substancje tłuszczowe, pigment.

Po strzyżeniu wełnę uzyskuje się w formie runa, który jest ważony i sortowany (niższe gatunki są oddzielane od runa). Podstawowa obróbka wełny obejmuje następujące kroki:

1. Sortowanie długość, próba, wyrazistość, kolor.

2. walcowanie- sprawdzenie poprawności sortowania.

3. Rozluźnianie i trzepanie do czyszczenia z brudu i zanieczyszczeń roślinnych.

4. spłukiwanie wełna. Wydajność pranej wełny - drobnego merynosa - 35 - 45%

mieszaniec półcienki - 45 - 55%

szorstki - wiosenny - 55 - 65%

jesień - 70 - 75%

5. Wysuszenie

6. upierzenie– usuwanie zanieczyszczeń roślin celulozowych. Może

a) mechaniczny- na specjalnych maszynach zeskrobanie pozostałości i zanieczyszczeń z powierzchni włókien

b) termomechaniczny- suszenie do W = 4%; przechodzenie przez wały kruszące, gdzie kruszone są kruche zanieczyszczenia roślinne; obróbka na trzepaczce - wybijanie.

w) chemiczny - karbonizacja:

impregnacja 5% roztworem kwasu siarkowego;

suszenie w celu zwiększenia stężenia i zniszczenia zanieczyszczeń roślinnych wraz z ich przekształceniem w uwodnioną celulozę:

wybijanie na maszynie do wybijania kurzu;

neutralizacja wełny;

Pranie i suszenie.

7. Prasowanie wypranej wełny w bele o wadze 100 - 180 kg.

Inne ważne rodzaje wełny dla przemysłu tekstylnego to