Нарушение кислотно-щелочного баланса организма всё чаще привлекает внимание исследователей, а большинство врачей утверждают, что все болезни человека связаны именно с этим! И действительно, ещё в 1932 году немецкий биохимик Отто Варбург получил Нобелевскую премию за то, что доказал зависимость между заболеванием раком и внутренним закислением среды. Раковые клетки живут только в кислой среде, в щелочной они умрут ровно через 3 часа. Впрочем очень трудно найти хоть одну болезнь, развитию которой бы не способствовало закисление. При сдвиге pH крови всего лишь с 7,43 до 7,33, она переносит в 8 раз меньше кислорода! При этом ни о каком здоровье вообще не может быть речи.

Рецепт балансировки кислотно-щелочного баланса

На обед попробуйте выбрать только одну пищу из одной категории и дополнить ее только продуктами из другой категории. Последнее блюдо в день должно быть легким и приниматься не менее чем за два часа перед сном.

Для достижения хороших результатов важно пить больше воды для питья.
Вода помогает сделать питание основным и предотвратить изжогу.

От времени к этой части много говорят о том, насколько здоровы щелочные диеты и продукты, которые подщелачивают нас или подкисляют. Есть также бесчисленные книги, которые рассказывают нам о кислотности или щелочности и свойствах в этом смысле пищи и диет.

К сожалению у большинства людей – кислотно-щелочной баланс сдвинут в кислую сторону. Проверить это достаточно легко – в аптеках продаются лакмусовые бумажки, которыми можно «измерить» рН слюны и мочи, которые покажут наш кислотно-щелочной баланс.

Для начала понять почему возникает кислотно-щелочной дисбаланс. В первую очередь, конечно, из-за пищи. От того, что лежит в обеденной тарелке – будет зависеть общий pH нашего организма (этим параметром характеризуется кислотность). К счастью выбор меню полностью зависит от нас.

Многие концепции трудно понять, помимо нередких противоречий, с которыми мы можем столкнуться, что приводит к путанице и недоразумениям. Наше биологическое оборудование можно грубо считать щелочным и удалять кислоты как отходы, транспортируя кислоты наружу в основном через мочу, пот и дыхание. Поэтому следует ожидать, что эти выделения будут в основном кислыми.

Шкала рН измеряет между 1 и кислотой - любое вещество, которое в шкале рН ниже 7, а щелочь или щелочь - любое вещество, которое в шкале рН выше. Внутриклеточный рН несколько ниже: около 7, 2. Именно из-за этих цифр можно сказать, что общий рН нашего организма является щелочным.

Поэтому очень важно знать наших «друзей» среди продуктов, которые помогают

Сдвинуть кислотно-щелочной баланс нашего организма в щелочную сторону!

Условные обозначения:

0 - слабое окисление или ощелачивание,

00 - среднее окисление или ощелачивание,

000 - сильное окисление или ощелачивание,

То, что наш организм поддерживает свои уровни рН в пределах этих узких полей в каждом отсеке, настолько важен для его правильного функционирования, что существует несколько механизмов, которые немедленно компенсируют любой возможный риск его изменения. Так, например, даже если мы выпиваем 3 кофе, антрекот с чипсами и 2 чашки, мы не увидим никакого изменения рН крови, так как если бы он был переполнен как выше, так и ниже его значений и оставался в Время этой декомпенсации создало бы серьезную ситуацию.

Пища не киснет кровью

Для поддержания диапазонов рН каждого внутреннего отсека нашего организма вмешиваться. Легкие: позволяют немедленно подщелачивать внутреннюю среду, увеличивая скорость дыхания и устраняя углекислый газ, который является кислотным. Кожа: также удаляет кислоту или щелочь через пот, хотя ее емкость Очень ограничено по отношению к моче. Буферные системы: в дополнение к описанным органам существует ряд очень мощных и важных механизмов, способных балансировать или буферизировать рН жидкостей и внутренних клеток. Наиболее важными буферными системами являются: система бикарбоната карбоновой кислоты. Система фосфатов. Белковая система. Гемоглобин представляет собой запатентованный белок крови с большой емкостью для буферизации. Почки: устраняют кислоту или щелочь через мочу. . Учитывая все вышеизложенное, мы не можем сказать, что пища подкисляет или подщелачивает кровь, потому что рН нашей крови и нашего организма всегда поддерживается в своих значениях благодаря действию мощных механизмов и систем, описанных.

0000 - очень сильное окисление или ощелачивание.

Продукты, окисляющие или ощелачивающие организм

Продукты	Окисление	Ощелачивание
*Фрукты свежие и сушёные, фруктовые соки*
Абрикосы свежие Поэтому проблема заключается не в том, что наше тело является кислотным или щелочным, так как оно никогда не подщелачивается или не подкисляется. Мы вынуждаем почку удалять электролиты, такие как кальций, с целью выделения этой кислотной перегрузки с последующим риском остеопороза. Глютамин, полученный из мышц, также может быть использован для устранения кислоты, что приводит к ухудшению состояния мышц и слабости. Мы обязываем легкие дышать чаще, чтобы удалить углекислый газ и, следовательно, кислоту, которая способствует беспокойству и неспособности расслабиться. Существует большее производство свободных радикалов, которые способствуют окислению и старению. Потери калия и магния могут быть вызваны гипертонией. . Поэтому мы должны пытаться глотать продукты, которые не вносят нагрузку кислоты в наш организм или насколько это возможно, что все потребление сбалансировано или преимущественно щелочное.
Абрикосы сушеные
Апельсины


Бананы спелые
Бананы зеленые
Виноград
Виноградный сок натуральный
Виноградный сок подслащенный Продукты, которые способствуют кислотности организма, продукты, которые приносят щелочность в организм. Продукты не являются кислотными или щелочными в зависимости от вкуса. Например, лимон, несмотря на его кислотный вкус, не добавляет кислотности в организм. Хотя удобно иметь подробный список, как в книге «Кислотно-щелочная», примерно можно сказать, что подкисляют все рафинированные продукты, продукты животного происхождения, какао, кофе, алкоголь. Алкализирующими продуктами являются зеленые листовые овощи, фрукты, некоторые орехи и т.д.

Грейпфрут


Инжир сушеный






Сливы маринованные
Сливы компот В медицине считается, что моча обычно поддерживает диапазон рН от 5 до 8. Значения всегда или почти всегда выше 7, 5 отражают ложную щелочность или основное заболевание. Значения, всегда или всегда поддерживаемые между 5 и 6, показывают умеренный хронический метаболический ацидоз. Значения, поддерживаемые ниже 5, проявляют метаболический ацидоз и последующую тяжесть. Из-за естественных метаболических и физиологических процессов у человека, который делает диету, гидратацию и адекватные привычки, первая утренняя моча всегда более кислотная, чем остальная часть дня, способная находить значения 6, 5 или ниже и в течение дня поднимаются даже до 7, 4 и выше.
Сливы сушеные
Смородина
Сок лимонный натуральный
Сок лимонный подслащенный
Сок апельсиновый натуральный
Сок апельсиновый подслащенный

Фрукты (почти все) Если вы хотите получать наши рецепты и сообщения в своем письме, подпишитесь здесь Это можно легко увидеть с помощью полосок реактивной бумаги, измеряющих узкие диапазоны рН. Так же, как и соотношение слюны и мочи, нет никакого пропорционального отношения ни одного из них к крови. Рафаэль Чепа, Интернист. Марта Виллен говорит: Привет, Хуан Антонио, бикарбонат, используемый на местном уровне, не проблема, потому что нет поглощения. Его функция заключается в предотвращении пролиферации бактерий из-за щелочности бикарбоната и содержащегося в нем натрия. Кожа вытесняет бикарбонат, не поглощает его. . Название не очень успешно, так как в конце он говорит, как еда влияет на кислотность и щелочность тела.
Фрукты, сваренные с сахаром
Чернослив

Ягоды (всякие)
Яблоки свежие
Яблоки сушеные
*Овощи, зелень, бобовые*
Бобы свежие
Бобы сушеные Поэтому кормление Да влияет и много. В дополнение к другим факторам, таким как стресс, загрязнение и т.д. Рафаэль Чепа говорит: «Привет, Ньевес», точно предназначенный для того, чтобы привести к этому размышлению. Вот суть проблемы: еда настолько сильно влияет на то, что для того, чтобы рН не изменился, наш организм страдает от попыток «сохранить тип». Если вы берете кислотный корм, как тот, который вы говорите, вы можете делать анализы крови после или через несколько часов, чтобы рН не изменился. Чтобы он изменился, нужно было бы сделать аберрацию. Как вы говорите, еда влияет на многое. . У меня есть сомнения, каждый день в посте поставил стакан теплой воды с лимонным соком и чайной ложкой бикарбоната.
Бобы запеченные
Брокколи
Горох сухой
Зеленый горошек
Картофель с кожурой



Овощные соки
Огурцы свежие Лимон влияет на эмаль зубов, и бикарбонат настолько щелочен, что он агрессивен для клеток эпителия рта и пищевода. И иногда он брал его ночью с водой перед сном. Рафаэль Чепа говорит: Мария, чтобы знать, плохо ли, нам нужно было знать сумму, которую вы принимаете. Если вы возьмете немного, это не повлияет отрицательно, но если вы возьмете правильную диету, нет необходимости глотать такую мощную базу. Представьте, что клетки рта и пищевода не приготовлены для такого щелочного заряда. Вы должны спросить себя: потребление бикарбоната естественным? Это, по-видимому, не является частью естественной диеты. Если наше потребление является щелочным, что вызывает это в организме?
Одуванчик (зелень)
Пастернак

Петрушка
Помидоры свежие

Сельдерей
Свекла свежая

Цветная капуста Более того, чтобы получить полную информацию. Но если вы принимаете разнообразную диету, где преобладают подщелачивающие продукты, проблем нет. Это можно было бы увидеть в аналитических и, в конечном счете, судорогах, летаргии, бреду. Чтобы компенсировать это, также будет уменьшаться дыхательная вентиляция. . Какие продукты могут помочь мне устранить бикарбонат и алкалоз? Откуда вы знаете, что у вас алкалоз крови? Вы сделали анализ крови? Подкисление организма - это медленный и сложный процесс, который он сам компенсирует, но с высокой «стоимостью», если мы не занимаем себя. Тело сопротивляется кризису, но оно не может сделать это последовательно.
Шпинат сырой
*Зерновые продукты*

Белый рис

Дикий рис


Мамалыга и кукурузные хлопья
Мука белая Марта Виллен говорит: Спасибо Пилар, мы рады, что вы это цените. . Эльза Нелида Баррера Даза говорит. Мой муж дважды оперировался с раком щитовидной железы и лимфатической коллатеральной шейкой. Марта Виллен говорит: Привет, Эльза, мы надеемся, что ваш муж будет развиваться очень хорошо. Тема питания - сложный предмет, по которому мы можем рекомендовать книги, которые мы выбираем в этом разделе. Марта Виллен говорит: Привет, Кристина, да, действительно, продукты удобрения подкисляют почву и пищу, а для мяса у нас нет информации. Очень полная статья, да, сэр.
Коричневый рис
Кукуруза
Овсяная крупа



Хлеб черный
Хлеб белый
Хлеб из проросшей пшеницы
Ячневая крупа Мой вопрос: вода, фильтрованная сахарным тростником, добавляет кислотность в организм? Если да, то лучше ли брать его из крана без использования кувшина? Заранее спасибо за ответы на мои вопросы. Щелочная диета поможет сбалансировать уровень рН жидкости в организме, включая кровь и мочу. Его рН частично определяется минеральной плотностью пищи, которую вы едите. Все живые организмы и формы жизни на Земле зависят от поддержания адекватных уровней рН, и часто говорят, что болезни и расстройства не могут иметь корни в организме с сбалансированным рН.

*Молочные продукты*
Кефир, простокваша
Козий сыр
Козье молоко
Молоко цельное
Сливки, сливочное масло
Соевый сыр, соевое молоко
Сыворотка молочная Как говорит Форбс: «Наши тела идут в необычные времена, чтобы поддерживать безопасный уровень рН». Что означает «уровень рН»? Его измеряют по шкале от 0 до более кислого раствора, тем ниже его рН. Чем больше щелочей, тем больше число. РН около 7 считается нейтральным, но для оптимального человеческого тела он имеет тенденцию быть около 7, 4, мы считаем, что более здоровый уровень рН немного щелочной, а уровни рН варьируются по всему телу, причем желудок является регионом наиболее кислота. Даже очень небольшие изменения уровня рН различных организмов могут вызвать серьезные проблемы. Уровень рН также имеет решающее значение для роста растений и, следовательно, значительно влияет на минеральное содержание пищи, которую мы едим. Минералы в океане, почве и человеческом теле используются для поддержания оптимальных уровней рН, поэтому, когда кислотность увеличивается, минералы падают.
Сыр твердый
Сыр мягкий

*Орехи, растительные масла*

Грецкие орехи
Земляные орехи


Кукурузное масло
Льняное масло, льняное семя

Рапсовое масло, оливковое масло
Семена подсолнечника, подсолнечное масло
Семена тыквы, тыквенное масло
*Яйца*
Яйца (в целом)
Яйца (белок)
*Мясо и мясопродукты*
Баранина вареная
Баранина тушеная
Бекон жирный
Бекон тощий
Ветчина постная свежая
Говядина



Печень говяжья
Свинина нежирная
Сало свиное

*Рыба*
Рыба (всякая)




*Сладости, сахар, сахарозаменители*
Белый сахар, коричневый сахар

Обработанный мед

Сахарозаменители (Nutra Sweet, Equal, аспартам, Sweet"n Low
Свежий мед
Сахар-сырец

*Напитки*
Алкогольные, слабоалкогольные напитки, пиво
Зеленый чай
Имбирный чай

Лимонная вода
Сладкие газированные напитки
Травяные чаи
Чёрный чай

Безусловно нам нужна разнообразная еда – и кислая и щелочная. Кушать надо всё – но при этом соблюдать пропорцию. Для нормального здорового человека пропорция ощелачивающих и окисляющих продуктов в меню должна быть примерно 50:50, а для больного 80:20. Этим соотношением и достигается кислотно-щелочной баланс.

Кроме того, нужно правильно комбинировать «кислые» и «щелочные» продукты:

Мясо и рыбу лучше употреблять с овощами, а не зерновыми продуктами (кашами, макаронами и т.п.). Если уж пьёте спиртные напитки или кофе, пейте побольше воды, а спиртное «закусывайте» овощами. При приготовлении мясных блюд можно и нужно использовать ягоды в качестве гарниров или основ для соусов и подливок.

О «поступлении» кислот и щелочей поговорили, теперь давайте обсудим пути их выведения! Выведение лишних кислот из организма, как известно, происходит несколькими путями – через почки с мочой, через пот, и частично - с калом и с выдохом через лёгкие. Об увеличении диуреза (мочи) мы заботимся нормальным потреблением воды, при проблемах с кишечником можем использовать мягкое очищение орга низма , На «качество» выдыхаемого воздуха мы повлиять никак не сможем, а вот с выделением кислот через кожу всё не так просто! К сожалению, широко рекламируемые антиперспиранты так вошли в моду, что мы без них не представляем своей жизни... и делаем смертельную ошибку, «замуровывая» яды внутри себя! В этом случае чрезмерная нагрузка падает на почки, которые также имеют свой предел, и в случае если они не справляются, начинаются болезни почек, и организм закисляется. Так что, как обычно, наше здоровье в наших руках!

Но, оказывается, не только здоровье! Знания о кислотно-щелочном равновесии помогает не только оздоровить организм, но и… снизить вес! Закисление, со всеми вытекающими из этого последствиями, ведет не только, а вернее, не столько к отложению лишних килограммов, а и к нарушению всех функций организма! Поэтому восстановление рН органов и систем ведет к нормализации обмена веществ и бонусом – к снижению веса!

Коралловая вода природная живая вода, улучшает качество жизни

Очистка (лимфы) лимфатической системы человека

Коло- Вада очищение организма за14 дней

Избавьтесь от опасных папиллом НАВСЕГДА

Простой и проверенный способ избавления от папиллом и бородавок без опасных последствий. Узнайте как >>

Ощелачивающие продукты: таблица

Что такое «щелочные продукты»? Какие продукты относятся к щелочным? Для чего такая пища необходима организму? Что является причиной нарушения кислотно-щелочного равновесия? Что делать для поддержания кислотно-щелочного баланса без вреда и ущерба для здоровья? Читайте дальше!

Продукты питания: кислоты и щелочи

Вся пища делится на кислотную и щелочную. Признаком этого деления являются конечные вещества, вырабатываемые в процессе переваривания пищи. К кислотным продуктам относится пища животного происхождения, кроме некоторых молочных продуктов (в процессе ее переваривания вырабатываются аминокислоты).

К щелочной - овощи, фрукты и прочая растительная пища, а также йогурт, молоко, простокваша (конечными продуктами являются соли, образованные в результате синтеза органических кислот, сами эти кислоты и сахар).

Ниже приведена более подробная таблица-схема с информацией, какие продукты закисляют, а какие ощелачивают организм.

Следовательно, продукты, закисляющие организм - преимущественно животная пища, а продукты, защелачивающие организм - растительная. Для полноценного и здорового функционирования систем жизнедеятельности важно поддерживать баланс кислот и щелочей, поступающих вовнутрь с приемом пищи.

Для чего необходимы щелочные продукты

Окисление организма посредством приема кислой пищи приводит к заболеваниям внутренних органов, вызванным образованием и скоплением токсичных веществ, и преждевременному старению. Кроме того, окисляющие продукты тяжело усваиваются.

Щелочные продукты более легкие в плане усвоения, способствуют ускорению процесса для кислой пищи. Кроме того, конечный продукт щелочной пищи способствует расщеплению избыточного количества кислот, предотвращая интоксикацию организма, помогает . Итак, мы разобрались, что такое отщелачивание продуктов.

Йоги и веды, придерживающиеся здорового образа жизни и правильного питания, вообще отказываются от кислой пищи, считая, что таким образом избавляют свой организм от засорения. На сегодняшний день признана и ведущими диетологами как эффективный способ избавления организма от шлаков и предотвращения нежелательных кислотных процессов.

Таблица продуктов, ощелачивающих организм человека

Слабое защелачивание организма	Среднее защелачивание организма	Сильное защелачивание организма	Очень сильное защелачивание организма
Сало свиное	Яблоки свежие	Молоко цельное	Свежие овощи и зеленые корнеплоды
	Яблоки сушеные	Молочная сыворотка	Овощные соки
	Бананы спелые	Свежие и вяленые фрукты	Фруктовые соки без сахара
		Зерно, свежие зеленые бобы, свежий зеленый горошек	Лимоны, апельсины
		Овсяная крупа	Чай зеленый
		Свежие орехи: миндаль, кокос, бразильский
		Зелень: петрушка, укроп, кинза

Кислотно-щелочной баланс: как поддерживать

С точки зрения науки, оптимальной пропорцией щелочных и кислых продуктов является 3:1. Дело в том, что изначально наш организм вырабатывает гораздо больше кислоты, чем щелочи, поэтому так важно включить в свой рацион продукты с высокой степенью ощелачивания, чтобы нейтрализовать образующуюся кислую среду и поддерживать свой внутренний баланс кислоты и щелочи в норме.

Специалисты утверждают, что единственный по-настоящему надежный способ поддерживать кислотно-щелочной баланс в норме - сочетать правильное питание с активным и здоровым образом жизни, не брезговать физическими нагрузками и следить за пропорциями веществ, потребляемых организмом с пищей.

Таблица щелочных продуктов по степени ощелачивания

1 - слабая

2 - средняя

3 - сильная

4 - очень сильная

Продукт	Степень ощелачивания


Горошек зеленый





Яблоки свежие
Молочная сыворотка

Овсяная крупа
Картофель с кожурой


Пастернак
Свежие бобы

Цветная капуста
Смородина черная






Сельдерей


Ягоды разные
Инжир сушеный

Видео про ощелачивающие продукты и их воздействие

Напоследок посмотрите полезное видео доктора Скачко с подробным рассказом о процессах в организме: ощелачивающие свойства дыхания, продукты, ощелачивающие кровь, закисление через физическую нагрузку, ощелачивание мочи.

Помните: важно грамотно сочетать продукты для ощелачивания организма и для окисления. Питайтесь правильно, занимайтесь спортом и будьте здоровы!

Самое эффективное средство в борьбе с курением