Мандарины и апельсины: аллергия ненастоящая, зато отравления

В последнее время мандаринами отравились десятки людей, среди них - немало детей.

"Бабушка купила на рынке килограмм мандаринов, угостила внука, - говорит Елена Грабарь. - Фрукты свежие, сладкие, а какие ароматные! Малый съел только четыре, и не прошло и часа, как скорчился от боли в животе. Повысилась температура, началась рвота. Сыну пять лет, раньше аллергии и близко не было. Врачи подозревают отравление. Сейчас держу его на диете. И никаких цитрусовых!"

Мандарины, апельсины, лимоны и грейпфруты - традиционное зимнее источник витаминов и неизменный атрибут новогодних праздников. Но сейчас наслаждаться вкусом этих заморских фруктов очень часто опасно для здоровья. Почему?

"Вечером полакомилась ароматными мандаринами, а утром - слегла с насморком. С глаз текут слезы, руки чешутся, в груди - как вулкан клокочет, а нос не дышит. Еще температура повысилась, - говорит пенсионерка Евгения Сиярто.

Диагноз врачей - пищевое отравления, к которому привели цитрусовые! Но я их съела лишь несколько, чтобы поддержать больное сердце. Но сейчас мандарины - дорогие и опасные!"

Только начался сезон цитрусов, как у врачей участились жалоб от пациентов на отравление. Больше осложнений - у детей.

"В течение последней недели к нам обратилось шесть родителей, у которых дети накануне употребляли цитрусовые, в основном мандарины, - говорит врач Центра семейной медицины Ужгорода Александра Минчук.

Маленькому ребенку - три года, самой старшей - двенадцать. Но эти фрукты относятся к категории аллергических плодов. Маленьким детям в возрасте до года не советую вообще давать цитрусовые ".

Цитрусовые провоцируют так называемую ложную аллергию, основным ее симптомом у детей является сыпь, у взрослых - аллергический ринит и конъюнктивит, насморк, затрудненное дыхание с хрипами, тошнотой, рвотой, поносом, болью в животе. В редких случаях может развиться отек Квинке и анафилактический шок. Подобными симптомами может проявляться пищевое отравление.

"Цитрусовые содержат тирамин и салицилаты, провоцирующие ложную аллергию, то есть реакция организма на провокационный аллерген происходит без участия специфических антител - иммуноглобулинов. Особенно богаты ими мандарины и апельсины, а в лимонах и грейпфрутах их меньше, - подтверждает главный врач областной детской больницы Евгений Жупан.

Медики бьют тревогу, потому что симптомы, с которыми обратились пациенты, не похожие на аллергию, которую вызывает чрезмерное потребление цитрусовых ".

"Подозревают, что в Украину попала партия мандаринок, не соответствует санитарным нормам и может привести к тяжелому отравлению. Ведь зачастую опасности подвергаются дети!" - говорит главный врач областной детской больницы Евгений Жупан.

"Чтобы установить причину отравления, образцы мандаринов, которые были отобраны на разных торговых точках, взяли на исследование. Фрукты, привезенные из-за границы, проверяем на содержание токсичных элементов, а именно мышьяка, меди, свинца, кадмия, цинка, ртути ", - заявила Людмила Бабяк, заведующий лабораторией ГУ Госсанэпидемслужбы области.

Если подозрения специалистов подтвердятся, опасные партии мандаринов надо изымать из продажи. Но это будет непросто. Но куда развезли отравленную химикатами партию оптовые продавцы - не ответит никто.

"На рынках и в магазинах сейчас продают дешевые мандарины, которые везут из Словакии и Венгрии малыми партиями. Их реализуют вдвое дешевле, и эти мандарины - без сертификатов качества. Вот где следует искать проблему", - считает частный предприниматель Александр Герц.

Самые дешевые мандарины завозят из Турции, испанские - дороже и дольше сохраняются. А ароматные - из Марокко. Но даже они могут вызвать отравление, если при транспортировке с одного континента на другой цитрусовые неправильно хранили.

Испорченные мандарины выдаст жесткая кожура. Это означает, что цитрусовые держали в помещении с низкой влажностью. Кожура вкусного мандарина должна быть упругой, рыхлой и с множеством мелких пор. А плотная глянцевая кожура подскажет, что фрукт обработан токсичными фунгицидами. Так поставщики борются с грибками, которые могут поразить цитрусовые во время транспортировки. Такие мандарины способны вызвать аллергию и даже пищевое отравление.

Несомненно, мандарины - это любимое зимнее лакомство. Как же можно ими отравиться? Бывает, что это горькая реальность. Рассмотрим, почему происходит отравление мандаринами, его симптомы и что делать в таких случаях.

Возможно ли такое отравление?

На первый взгляд, отравиться мандаринами вряд ли возможно, ведь это в первую очередь еда. Однако медицинская статистика неумолимо показывает, что в период зимних праздников растет количество отравлений, и в первую очередь цитрусовыми. И мандарины здесь занимают одно из первых мест.

Прежде всего, они относятся к аллергенам. Причем аллергические свойства имеют как сами активные вещества, входящие в их состав, так и компоненты, которыми обрабатываются фрукты. Для обеспечения сохранности во время транспортировки применяется полиэтиленгликоль. В больших количествах он бывает токсичным.

Все консерванты очень легко проникают через кожуру в мякоть. Особенно страдают от этого дети: их иммунная система еще очень слаба, чтобы бороться с такими веществами. Бывают случаи, когда ребенок съест всего несколько долек фрукта, и у него появляются признаки тяжелого .

Отравление возможно и при употреблении продукта, у которого имеются первые признаки порчи. В таком случае в мякоти обнаруживается значительное количество вредных микроорганизмов. Они способны вызвать у человека опасные инфекционные желудочные и кишечные патологии. И диарея - это наименьшее, что они могут спровоцировать.

Значительные партии фруктов попадают на наши прилавки с полей, где происходила обработка нитратами, пестицидами и другими ядами. Весь этот «букет» обнаруживается в мякоти. Детям же достаточно съесть незначительное количество лакомства, чтобы у них появились опасные признаки отравления.

Наконец, некоторые партии фруктов могут обрабатываться дефинилом. Его добавляют, чтобы придать продукции красивый товарный вид. Но за этим скрывается большая опасность: попадание такого вещества внутрь способно вызвать тяжелое отравление. Недаром оно запрещено во всех странах Европы.

К сожалению, в нашу страну такие мандарины могут попадать в больших количествах из-за недостаточного таможенного контроля и отсутствия контроля со стороны санэпидслужбы. Детям такие мандарины давать категорически нельзя.

Вредны ли мандарины?

Вкус и непревзойденный аромат этих цитрусовых знаком каждому. Он поднимает настроение, бодрит в холодную пасмурную погоду. Этот фрукт богатый витаминами и антиоксидантами, помогающими выводить из организма яды, свободные радикалы. Каротиноиды, содержащиеся в этом фрукте, помогают восстановить нормальное зрение. Но тем не менее нужно обратить внимание на потенциальный вред лакомства.

Отравление мандаринами может быть у человека, если он их переел. В составе цитрусовых содержится большое количество аскорбиновой кислоты. И если употребить их в большом количестве, в организме человека может развиваться гипервитаминоз.

При употреблении большого количества мандаринов возможно появление аллергической сыпи, нарушение работы кишечника. Доказано, что переедание этим фруктом способствует понижению уровня гемоглобина в крови, что опасно для людей, склонных к анемии. В мандаринах содержится большое количество сахара, поэтому его запрещено есть при диабете.

Запрещено употреблять этот продукт при таких болезнях и состояниях:

Воспаление печени.
Расстройства желудочно-кишечного тракта.
Воспаление почек.
Разного рода аллергии.

Если употребить чрезмерное количество мандаринов, у человека может возникнуть аллергическая сыпь, понос, рвота.

Можно ли давать мандарины детям, беременным и женщинам в период лактации?

Категорически запрещен этот фрукт, если малышу еще не исполнился год. Да и до достижения трех лет не стоит увлекаться этой заморской едой. Первый раз надо давать сок, разбавив его наполовину водой. Причем первая порция должна быть очень маленькой, при этом следует внимательно следить за реакцией. Чтобы малыша не отравили где-нибудь в гостях, не нужно позволять ему без разрешения есть угощение.

Быть может, малышу не понравится вкус новой еды. Тогда не нужно принуждать его кушать новшество снова. Вообще, не рекомендуется давать малышу больше, чем один плод в день.

А вот в период беременности, если, конечно, у женщины нет аллергии, употреблять мандарины можно и нужно. В них содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов, благотворно воздействующих на развитие плода. Естественно, женщина ни в коем случае не должна переедать ими.

То же можно сказать и в отношении кормящих: главное, чтобы мать не переедала ими, так как это отрицательно может сказаться на состоянии младенца.

Может ли быть интоксикация от кожуры?

Некоторые считают, что употреблять кожуру ни в коем случае нельзя, так как она содержит вредные вещества. Отчасти это утверждение верно, так как бывает, что ее обрабатывают пестицидами и другими препаратами для длительного сохранения хорошего товарного вида продукта. Но вместе с тем в ней содержится огромное количество витаминов и активного эфирного масла.

Потреблять кожуру можно, но перед тем ее надо хорошо промыть в теплой воде. Так можно избавиться от потенциальных вредных веществ, содержащихся в ней. И еще один нюанс: употреблять кожуру можно при условии, что нет аллергической предрасположенности.

Кожуру можно добавлять в напитки, сладости. Единственное условие - ее не должно быть много.

Как проявляется интоксикация?

Симптомы отравления мандаринами, в общем, не очень отличаются от всех других видов пищевых интоксикаций. На первый план выходит абдоминальная боль и понос. Причем он может быть в ряде случаев очень сильным и обильным, что крайне опасно для малыша. У ребенка потеря около 10 процентов жидкости с поносом и рвотой может быть смертельно опасной. Нередко отравление сопровождается болезненностью в области головы.

Интоксикация может сопровождаться и другими симптомами:

выраженная общая слабость во всем организме;
болевые ощущения в суставах и мускулах;
синкопальное состояние различной степени выраженности;
приступы учащенного дыхания, иногда - одышка.

Первые же признаки такого отравления могут появиться уже через несколько часов после употребления фрукта. В ряде случаев начало клинической картины отравления наблюдается спустя сутки после приема мандарина.

Особенности аллергической реакции

Аллергия на этот фрукт проявляется такими симптомами:

Яркая и обильная сыпь на разных участках тела.
Сильный зуд на том месте, где есть покраснение.
У детей возможно набухание слизистой носа, затруднение нормального дыхания, сильный аллергический насморк.
Выделение большого количества слез.
Отек уха (он сопровождается заметным снижением слуха).
При распространении аллергии на бронхи у больного может нарушаться дыхание, у него возникает одышка и чувство нехватки воздуха.

Если пациенту назначен антиаллергический препарат, он может принять его, как только появятся первые симптомы неблагополучия. Однако если это случилось впервые, необходимо незамедлительно обратиться к врачу. Надо срочно вызвать скорую помощь, если заметно усиление реакции: так может начинаться опаснейшее осложнение - анафилактический шок.

Первая помощь

Что делать в случае, когда человек съел цитрусовые и у него появились симптомы отравления? Помощь отравившемуся надо оказать еще до приезда бригады скорой помощи. А ее надо вызывать обязательно, так как интоксикация чревата опасными последствиями.

До приезда врача надо промыть больному желудок, вызвав рвоту. В качестве питья можно дать бледно-розовый раствор марганцовокислого калия. Он помогает нейтрализовать действие пищевых ядов и обезвредить токсины, образовавшиеся в организме в результате патологической активности микроорганизмов. При отсутствии марганцовки больному можно дать слабый раствор соли или соды.

Ускоряет вывод солей слабительное средство. Важно, чтобы оно было мягким - для этого показано применение лекарств на основе растительных компонентов или лактулозы. Не рекомендуется давать сильное солевое слабительное во избежание возможного развития кишечной непроходимости и других опаснейших осложнений.

С целью скорейшего выведения из организма токсинов можно дать активированный уголь или же энтеросорбент. Можно сделать суспензию на основе угля и выпить ее: так действие наступит еще быстрее.

Врач же назначит специальные препараты, которые быстро возвратят нормальную активность пищеварительного тракта и укрепят иммунитет. Для нормализации здоровья может быть показана диета.

Некоторых читателей интересует, можно ли есть мандарин при отравлении другими пищевыми продуктами. В этот период человек нуждается в обильном питье и диете. И включать в лечебное питание этот фрукт все же не рекомендуется, чтобы не спровоцировать новое обострение. Лучше подождать до полного выздоровление, а затем включать его в меню, разумеется, в небольших количествах. Как правило, подождать надо несколько дней.

Видео: мандарины.

Профилактика отравления

Уменьшить вероятность отравления поможет покупка мандарина в супермаркете и другом крупном магазине. А вот при приобретении его на уличном стихийном рынке угроза последующего отравления существенно возрастает. Следует поинтересоваться, есть или у продавца санитарно-гигиеническое заключение, разрешающее продавать продукт.

Перед покупкой надо осмотреть фрукты, чтобы на них не было плесени, вмятин, пятен. Если на боках есть мягкий участок, это говорит о том, что он испорченный. Ни в коем случае нельзя давать его для малыша. Вообще, до 3-х лет давать цитрусовые детям не рекомендуется.

Надо обратить особое внимание на условия, в которых хранятся все цитрусовые дома. Хотя они, в общем, неприхотливы, необходимо, чтобы они были в холодильнике. Лучше всего, если они там будут находиться в специальном контейнере для фруктов. Если есть хороший подвал, их можно поместить туда. Температура не должна превышать 8 градусов, но и перемерзать они тоже не должны.

Закладывая цитрусовые в холодильник, важно осмотреть их и убедиться, что нет пятен и плесени. Употреблять такой продукт в пищу категорически запрещено.

Итак, отравление мандарином возможно, если потреблять их не в меру или испорченными. Следите за своими гастрономическими привычками и будьте внимательными, и тогда отравления никогда не будет.

Октябрь 24, 2012 Нет комментариев

Не подвергая сомнениям полезность этих фруктов, отравление мандаринами возможно, причем оно может иметь очень неприятные последствия. Все знают, что мандарины являются кладезью фитонцидов. Эти натуральные антиоксиданты выводят из организма различные вредные вещества, способствуют улучшению обменных процессов. Также они содержат немало каротеноидов, очень полезных для зрения.

Однако в них же содержится и немало аллергенов, вызывающих слезоточивость и зуд, а также расстройство желудка. Обычно отравление возникает в случае употребления в пищу несвежих или же привезенных издалека продуктов. В том случае, если фрукты привезены издалека, они сто процентов содержат различные химикаты, препятствующие их порчи. Именно эти химические вещества и способны вызвать сильнейшее отравление.

Каковы же симптомы отравления мандаринами? Прежде всего, это диарея и боль в животе, как и при иных подобных заболеваниях. Зачастую симптоматика сопровождается высокой температурой, головной болью и рвотой. Степень выраженности симптомов зависит от тяжести заболевания. Именно поэтому, при возникновении самых первых признаков болезни необходимо начинать ее лечение.

Итак, лечение отравления мандаринами лучше всего доверить специалисту, которого следует вызвать сразу после появления первых симптомов. До приезда врача необходимо с помощью слабого раствора марганцовки осуществить промывание желудка больному. Кроме марганцовки для промывания можно использовать раствор йода и соли.

Также, больному рекомендуется дать слабительное. Таким способом из организма будут быстрее выводиться токсические вещества. Кроме этого, необходимо принимать активированный уголь и иные сорбенты. Они постепенно будут выводить из крови токсины. До приезда медицинского работника не следует принимать никаких дополнительных лекарств.

Помните, что неправильное лечение может ухудшить состояние больного, сделать течение его заболевания более тяжелым. Ни в коем случае не принимайте самостоятельно антибиотики. Только врач сможет определить, какие именно антибиотики необходимы отравившемуся, а также их дозировку и периодичность приема. Ведь неправильное их применение способно нарушить баланс микрофлоры, которая в первую очередь обязана бороться с отравлением.

После обследования медиком и назначения лечения следует самым строжайшим образом соблюдать предписанную диету. Так, в первый день нужно вообще отказаться от приема пищи (однако питье должно быть обильным, не менее двух литров в сутки). На следующий день уже можно пить нежирный бульончик и кушать сухарики.

Помните, что приобретая мандарины не следует доверять красивым этикеткам! Лучше вместо этого попросите у продавца санитарное заключение данных продуктов. Поверьте, их наличие может вселить в Ваше сердце какую-то уверенность о безопасности и полезности этих цитрусовых. Но если беда произошла – не теряйте времени. И будьте здоровы!

Оцените статью

http://vospchildrens.ru

Что делать при отравлении мандаринами?

Знаете ли вы, что делать при отравлении мандаринами, и как помочь человеку в целом? На самом деле все зависит от самой ситуации и как себя чувствует пострадавший. Первым делом необходимо сделать промывание желудка. Для этого придется приготовить содовый раствор. Используется в данном случае 2-3 литра жидкости. Промывание делается с употребление жидкости за несколько «заходов». Главное на данном этапе вызвать рвоту.

Затем уже нужно будет приступать к удалению вредных веществ из желудка. Для этого подойдут такие препараты как Смекта и Регидрон. Чтобы убрать все вредности и кишечника, рекомендуется применять сорбенты. К ним относят активированный уголь. Причем подойдет он как «белый», так и «черный». Способ его применения прост, 1 таблетка на 10 килограмм веса. Это так называемые стандартные методы улучшения сложившейся ситуации. Если после проделанных манипуляций человеку не стало легче, необходимо вызывать скорую помощь.

После такого «лечения» нужно соблюдать определенный питьевой режим, а также кушать только лишь бульоны. Желудку будет сложно воспринимать ранее употребляемую пищу, потому как он значительно ослаблен. Если промывание не дало никаких результатов, то данный случай относится к числу серьезных и требует вмешательства профессиональных медиков. Потому как что делать при отравлении едой в этом случае будут решать они.

Что делать при отравлении продуктами?

Мало кто знает, что делать при отравлении продуктами. Первым делом необходимо вызвать рвоту. Делается все это просто, слабый раствор соды должен быть выпит человеком. Для этого берется вода, в размере 2-3 литров и сама сода, 2-5 процентная. Человек должен употребить всю жидкость, пока не появится рвота. После чего, желательно удалить остатку токсических веществ из организма. В этом случае на помощь приходит всеми известный активированный уголь.

Если же ситуация довольно сложная, то придется воспользоваться специальными средствами, такими как Регидрон. Важно правильно его «приготовить». Так, один пакет растворяется в 250 мл воды и постепенно, медленными глотками выпивается. Благодаря ему из организма выйдут все вредности. Что касается активированного угля, то он как раз таки чистит кишечник. Если при отравлении наблюдается еще и сильное расстройство, то рекомендуется применить Смекту.

После того, как человек начнет приходить в норму, нужно будет восстановить организм. Возвращаться сразу же к привычному режиму питания не стоит, иначе ситуация может повториться. Подойдут легкие бульоны, крепкий чай и сухарики. Кроме того, нужно восстановить микрофлору кишечника. Для этого рекомендуется употреблять йогурт. Только лишь спустя несколько дней, можно возвращаться к привычному образу жизни. Что делать при отравлении едой, должно быть известно всем, потому как это серьезно.

Что делать при отравлении молоком?

Что делать при отравлении молоком и как очистить организм от вредных веществ? Отравление молочными продуктами в какой-то мере относится к числу самых опасных. Потому как бактерии способны «задержаться» в организме человека на длительный срок. Итак, как помочь человеку в сложившейся ситуации?

Второй вариант является более удачным и правильным. Берется 3 литра жидкости и смешивается с небольшим количеством соды. Потом полученное питье необходимо дать человеку. На этом чистка организма не заканчивается. Рекомендуется позаботиться о выводе вредных веществ из кишечника. В этом деле с легкостью поможет активированный уголь. Необходимо дать человеку его в соотношении 1 таблетка на 10 килограмм веса. Если наблюдается сильное расстройство, то нужно будет выпить Смекту.

В целом же, восстановить кишечник довольно проблематично. Поэтому в некоторых случаях назначают капельницы. Кроме того, нужно будет употреблять магний и витамины. Касательного этого пункта расскажет врач, когда приедет на вызов. В целом же, что делать при отравлении едой, понятно, главное не терять ни минуты.

Что делать при отравлении кефиром?

Знать, что делать при отравлении кефиром просто необходимо, потому как это довольно опасно. Необходимо понимать, каким образом оказать человеку помощь. Итак, что нужно делать в первую очередь? Естественно, необходимо позвонить в скорую помощь. Если состояние человека не тяжелое, то можно подождать. В противном случае придется переходить к самостоятельным действиям.

Первым делом промывается желудок. Для этого берется вода и немного соды, раствор должен быть 2-5 процентов. Чтобы вывести все вредные токсины из организма придется употребить 2-3 литра такого «раствора». Но это далеко не все. Далее следует перейти к чистке кишечника.

Для этого подойдут обыкновенные сорбенты, в данном случае активированный уголь. Каким он будет белый или черным не имеет значения. Задача человека состоит в том, чтобы избавить организм пострадавшего от всей накопившейся «гадости». В целом больше ничего делать не нужно, но только лишь в том случае если все хорошо.

При повышении температуры и сильном расстройстве придется перейти к серьезным методам. Так, взять Регидрон и растворить его в 250 мл воды. Это поможет человеку избавиться от всех накопившихся вредностей. В довольно серьезных ситуациях, необходимо и продолжение лечения. Так, прописываются витамины и магний. Иногда необходимо ставить капельницу. Такой вопрос решает только лишь лечащий врач. Вызвать скорую нужно в обязательном порядке. Ведь не все знают, что делать при отравлении едой, к сожалению.

Что делать при отравлении яйцами?

Знаете ли вы что делать при отравлении яйцами и насколько это опасно? Дело в том, что отравление таким продуктом питания чревато довольно серьезными последствиями. Поэтому при употреблении яиц особенно в жаркий период необходимо соблюдать некоторую безопасность, потому как последствия могут быть довольно тяжелыми. Так, если человек отравился этими продуктами, то первым делом нужно промыть ему желудок. Раствор соды прекрасно поможет в этом случае. Около 3-х литров воды, сода и получаем раствор 2-5%. Главное чтобы цифра колебалась именно в этом диапазоне. Тем временем следует вызвать скорую помощь. Потому как не во всех случаях можно оказать качественную помощь самостоятельно. Особенно если помимо рвоты у человека повышается температура и имеется сильное расстройство желудка.

Когда все это будет позади, нужно дать человеку активные сорбенты. Проще говоря, обыкновенный активированный уголь. Это необходимо для того чтобы облегчить «муки» кишечника. Чтобы очистить его в полной мере, подойдет препарат Энтерол. В целом же безведома врача не рекомендуется что-либо применять. Все чем можно помочь человеку самостоятельно, это вызвать рвоту и почистить кишечник. Остальное следует оставить на профессионала. Потому как только лишь он способен определить сложность ситуации. Ведь не всем понятно, что делать при отравлении едой.

Что делать при отравлении мясом?

Что делать при отравлении мясом и опасно ли это? Отравление этим продуктом всегда считалось одним из самых опасных. Потому как последствиями могут быть довольно тяжелыми. Поэтому важно, вовремя оказать человеку помощь. Необходимо вызвать рвоту, с помощью большого количества жидкости. Затем заняться очисткой организма в целом.

Для этого подойдет порошок Регидрон. Один пакетик данного лекарства нужно растворить в 250 мл воды. Человек должен это выпить, такое средство поможет вывести остаток вредных веществ из организма. Чтобы почистить кишечник, нужно прибегнуть к помощи обыкновенного активированного угля. В целом, на этом можно и закончить, но это только лишь при положительной динамике.

Что делать если человеку не стало легче? В таком случае нужно вызвать скорую помощь. Иногда отравление бывает особой тяжести, когда самостоятельно с ним справиться невозможно. В данном случае на помощь приходят лекарственные препараты. Потому как необходимо не только вывести токсические вещества из организма, но и восстановить его в дальнейшем.

Так, обычно применяется Регидрон и Лоперамид. Первый способен очистить желудок, второй «навести порядок» в кишечнике. При необходимости после очистки организма назначают витамины и полезные минералы. Что делать при отравлении едой, нужно знать каждому, особенно если речь идет о мясе и молочных продуктах.

Что делать при отравлении колбасой?

Известно ли вам, что делать при отравлении колбасой, и какой вред это способно нанести организму? Оказать вред может абсолютно любой некачественный продукт. Но если речь идет о мясе, то в данном случае все намного серьезнее. Дабы не испытывать судьбу рекомендуется сразу же вызвать скорую помощь. Тем временем следует заняться оказанием первой помощи самостоятельно.

Итак, необходимо сделать промывание. Ничего сложного в этом процессе нет. Берется 3 литра жидкости и разбавляется вместе с содой. В конечном итоге получается 2-5% раствор, которым и будет производиться промывание. Необходимо дать человеку это питье, до тех пор, пока ему не станет плохо. Когда все выйдет, нужно будет заняться дальнейшей очисткой организма.

Для этого на помощь приходит активированный уголь. Нужно дать его с расчетом 1 таблетка на 10 килограмм веса. После чего позаботиться о желудке. Подойдет пакетик Регидрона разбавленный в 250 мл воды. Если наблюдается сильной расстройство желудка, то придется дать пострадавшему 2 таблетки Лоперамида. Больше никаких самостоятельных манипуляций. Придется дождаться лечащего врача.

Стоит отметить, что некоторое время придется соблюдать определенный режим питания. Так, никакой жирной и раздражающей пищи. Легкие овощные супы, бульоны и сухарики. Из напитков подойдет крепкий сладкий чай. Что делать при отравлении едой необходимо знать, потому как такая ситуация способна приключиться с каждым.

Что делать при отравлении суши?

Что делать при отравлении суши, как помочь человеку и каким образом это сделать? Отравление суши ничего не отличается от любого другого. В данном случае имеет значение насколько все серьезно. Если человек просто чувствует недомогание и его тошнит, то необходимо сделать промывание. Так, на помощь приходит 2-5 % раствор соды.

Для этого берется этот ингредиент и разбавляется в 3-х литрах жидкости. После чего полученное средство нужно дать выпить человеку. Таким образом, вызывается рвота и очищается организм. Далее следует почистить кишечник с помощью активированного угля. В таком случае все довольно просто.

Что делать если ситуация более сложная? У человека помимо тошноты может повышаться температура, наблюдаться озноб и сильное расстройство. В этом случае рекомендуется вызвать скорую помощь. Но пока она будет в пути, нужно что-то делать. Также промывается желудок.

После чего необходимо почистить кишечник с помощью активированного угля. Если не наблюдается улучшения дать выпить пакетик Регидрона и 2 таблетки Лоперамида. Остальное делать только лишь после осмотра врача. Что делать при отравлении едой, нужно знать каждому. Важно понимать, как себя вести после этих событий, дабы ситуация не повторилась.

Что делать при отравлении бананом?

Что делать при отравлении бананом, и какой вред организму от этого? Вредные вещества, находящиеся в организме гробят микрофлору кишечника в первую очередь. Поэтому, какой тяжести не было бы отравление, оно наносит свой вред. Так что важно оказать человеку помощь. Для начала вызывается скорая помощь и только лишь, потом выполняются остальные манипуляции.

Так, следует произвести процесс очистки организма, говоря простым языком, обыкновенное промывание. В этом случае на помощь спешит 2-5% раствор соды. Берется сода и разбавляется в 3-х литрах воды. Полученное «лекарство» дается человеку. Он должен пить его до тех пор, пока не начнется рвота.

Таким образом, удастся избавить организм от вредных веществ. Но это далеко не все. Затем на помощь приходят сорбенты, то бишь обыкновенный активированный уголь. Необходимо выпить его в определенной пропорции, так 1 таблетка на 10 килограммов веса. Человеку стало легче? Значит все хорошо. Остается только лишь соблюдать определенный режим. В данном случае имеется в виду питание. Кушать можно только лишь легкие продукты, желательно чтобы это были супы, бульоны и сухарики. Так питаться нужно 2-3 дня. Потом постепенно возвращаться к привычному режиму.

Если после промывания человеку не стало легче, нужно будет прибегнуть к другим методам. Так, растворить пакетик Регидрона в 250 мл воды и дать выпить пострадавшему. При сильном расстройстве кишечника дать выпить 2 таблетки Лоперамида. Больше ничего делать не нужно, рекомендуется дождаться лечащего врача. Что делать при отравлении едой, должно быть известно всем. Жизнь полна «неожиданностей».

http://ilive.com.ua

Казалось бы, вот оно счастье: свежие фрукты и ягоды доступны в магазинах круглый год. Многие считают недостаток средств единственным препятствием регулярному насыщению организма натуральными витаминами и прочими полезными веществами. Но медики категорически возражают, настаивая на потреблении исключительно сезонных плодов (желательно тех, что выращены самостоятельно). Причина – интоксикация химикатами, используемыми в процессе выращивания и транспортировки.

нитраты и гормоны роста, применяемые в избыточных количествах, эти вещества существенно ускоряют процесс созревания, но накапливаются под коркой;
пестициды;
дифенил - предохраняет плоды от грибковой инфекции, но для человека вреден.

Ежегодно тысячи людей страдают от отравления фруктами. Летом особенно рискуют любители ранней клубники, арбузов и других бахчевых культур. В холодный период года «виновниками» проблемы часто являются заграничные яблоки и апельсины.

Отравление фруктами: симптомы тревоги

Реакция организма, как правило, становится очевидной в первые часы после употребления ядовитых веществ. Нюансы индивидуальны. Признаки пищевого отравления зависят от возраста пациента, разновидности токсинов, объема съеденного.

В большинстве случаев клиническая картина сопровождается такими проявлениями:

бледность (возможно, желтушность) кожных покровов;
боль, урчание в животе;
головокружение (вплоть до потери сознания);
диарея (неукротимая);
затрудненное дыхание;
мочеиспускание скудное;
общая слабость;
повышенное газообразование, вздутие;
тошнота и / или часто повторяющаяся обильная рвота;
учащенный, или наоборот замедленный, пульс.

При сильной интоксикации повышается температура, зрачки расширяются (или становятся точечными), пациент дезориентирован в пространстве. Рвота и диарея – с примесями крови. Возможна кома.

Первая помощь при отравлении фруктами

До приезда неотложки разрешается:

принудительное промывание желудка (в домашних условиях используют раствор марганца, соды или соли; объем: 5-20 л);
обильное питье (лучше использовать негазированную кипяченую чуть подкисленную воду).

Самостоятельный выбор лекарств (будь-то болеутоляющие, противорвотные или антисептики) недопустим.

Сметанное яблоко - фрукт, который, судя по статистике запросов, часто вызывает отравление.

При тяжелых пищевых отравлениях требуется госпитализация в токсикологию или инфекционное отделение.

При легкой интоксикации назначаются сорбирующие препараты (белый уголь, Смекта, Полисорб, Энтеросгель); проводится дегидратация.

Профилактика отравлений фруктами

Главное правило – санобработка. По мнению медиков, любые плоды не мешает ошпаривать перед употреблением. Фактически эта рекомендация выполняется редко (та же клубника при подобном обращении становится безвкусной и неаппетитной). Доступная и эффективная опция – промывка под проточной водой. Цитрусовые, яблоки, авокадо перед употреблением очищайте от кожуры.

Старайтесь не покупать фрукты в стихийных точках. Откажитесь от «экзотики», чересчур крупных и неестественно красивых плодов. Включайте в рацион сезонные «витамины», распространенные в вашем географическом регионе. Объясняйте детям недопустимость поедания зеленых или немытых «вкусностей».

Храните фрукты в зоне свежести холодильника.

Мандарины, как и любые другие цитрусовые, обладают большой пользой. Эти вкусные и сочные фрукты содержат большое количество витамина C. Они богаты на соединения, уменьшающие уровень вредного холестерина в крови. К сожалению, при всей пользе этого фрукта, отравление мандаринами сегодня не является редкостью. О том, как его избежать или помочь организму справиться с этой проблемой мы расскажем в этой статье.

Самая первая проблема, с которой могут столкнуться любители мандаринов, это содержание в них большого количества аллергенов. Человеку, который не страдает сверхчувствительностью иммунной системы, бояться нечего. Но, аллергия на цитрусовые может вылиться в крайне опасные для организма последствия. Вплоть до появления анафилактического шока и отека Квинке.

Большинство аллергологов считают, что аллергия на мандарины — это отравление продуктами, которыми обрабатывают эти цитрусовые для сохранности во время транспортировки. Чаще всего, в этой роли используют этиленгликоль. Это опасное токсичное вещество, которым поставщики фруктов не брезгуют обработать хурму, финики, апельсины и мандарины.

Но, такая обработка страшна не только аллергикам, но и людям с нормальной иммунной системой. Консерванты, которым обрабатывают мандарины, легко проникают сквозь его пористую кожуру и попадают в мякоть. Обработанные таким образом фрукты особенно опасны для ребенка. Симптомы отравления этим веществом крайне неприятны.

Также можно отравиться не обработанными мандаринами. Особенно теми, которые имеют первые признаки несвежести. Они сигнализируют о том, что в них начали свою деятельность бактерии, которые могут вызвать диарею и более серьезные последствия, при попадании в организм.

Мандарины, отравление которыми происходит из-за большого количества нитратов, гормонов роста и пестицидов очень вредны для организма. Такие опасные для человека соединения используются для борьбы с вредителями и ускорения созревания цитрусовых. Но, попадая в желудок, они могут стать причиной болезнетворных процессов.

Еще одним веществом, которое негативно сказывается на человеческом организме, является дефинил. С его помощью мандаринам и другим фруктам придают более приятный внешний вид. Это вещество токсично и запрещено в Европе. Но, некоторые фрукты в наших магазинах могут быть обработаны им. Такие мандарины крайне опасны детям.

Признаки отравления мандаринами

Симптоматика отравления этими цитрусовыми не сильно отличается от отравления другими фруктами. Главными признаками является боль в животе и диарея. Высокая температура при таком отравлении также встречается довольно часто. Нередко недуг сопровождается головной болью и рвотным рефлексом.

Интоксикация организма также может сопровождаться слабостью, ознобом, болями в мышцах и суставах, появлением головокружения и учащенного дыхания. Первые признаки отравления этими цитрусовыми могут проявиться сразу после их употребления или через 4-5 часов. В медицинской практике были отмечены случаи появления симптомов отравления даже через сутки после употребления некачественных фруктов.

Первая помощь при отравлении

Лечение любого отравления нужно доверить специалисту. Но, еще до приезда врача отравившемуся нужно промыть желудок слабым раствором марганцовки. Это поможет нейтрализовать действие токсинов или бактерий, которые попали в организм совместно с мандаринами. Если марганцовки нет, то можно воспользоваться раствором соли или йода.

Чтобы ускорить вывод токсинов нужно дать больному слабительное. Также могут помочь сорбенты или активированный уголь. До осмотра специалиста больному нельзя давать лекарственные препараты.

Врач после отравления мандаринами не только назначит курс лечения, направленный на быстрое возвращение нормального состояния организма, но и распишет специальную диету. Если вы отравились этими цитрусовыми, то нужно как можно больше употреблять питьевой воды.

Как обезопасить себя от таких проблем

Для того, чтобы минимизировать риск отравления мандарином или апельсином, необходимо покупать эти фрукты в крупных магазинах. При покупке цитрусовых на рынке есть большой риск приобретения некачественных мандаринов. В магазине всегда можно попросить у продавцов санитарное заключение на эти продукты.

Осмотрите фрукты и убедитесь, что на их кожице нет пятен и плесени. Мягкие участки на боках фрукта указывают на то, что его неправильно транспортировали или хранили. Такие фрукты не должны составлять рацион ребёнка.