Плоды ананаса — это много комбинированных ягод. Каждая чешуйка ананаса — это ананасовая ягода, если вы обратите на нее внимание, вы увидите, что эти чешуйки расположены по спирали. Каждая ягода связана после опыления небольшим цветком ананаса, который собирается в большое соцветие.

Среди сортов, культивируемых человеком, были выращены ананасы, в которых семена не производились. Отсутствие семян повышает потребительскую и эстетическую ценность плодов. Ананасы, продаваемые в магазинах и на рынках нашей страны, часто полны семян, что говорит о том, что этот фрукт является дешевым сортом. Однако это не значит, что ананас не вкусный. Чтобы выбрать сладкий спелый ананас, просто следуйте этим рекомендациям.

После снятия ананаса с кожи или нарезки его можно найти по одному коричневому зерну в каждом глазу, которое напоминает каплю и размером с пшеничное зерно. Ананас можно чистить толстым слоем, тогда семена будут разрезать кожурой, но значительная часть мякоти будет потеряна. Съедобные семена ананаса , поэтому вы не можете особо сосредоточиться на них при приготовлении блюд с этим фруктом.

Многим интересно: можно ли вырастить семена из купленного ананаса? Получается, что вы действительно можете вырастить дерево из семян нормального спелого ананаса. При промышленном выращивании этих плодов сеянцы семян не используются, из-за длительного периода выращивания, но для производства домашнего ананаса в качестве тропической экзотики на подоконнике этот способ размножения вполне подходит.

Любители успешно выращивают в домашних условиях широкий спектр растений, в том числе экзотические. Не очень сложно вырастить ананас. Нужно только правильно подготовить и посадить зеленую верхушку, а затем обеспечить растению надлежащий уход.

Историческая справка

Родиной экзотической травы является Бразилия. Необычный фрукт появился в Европе благодаря морякам Христофора Колумба. В 1490 году они привезли ананас из Южной Америки. Богатым европейцам сразу понравился вкус фруктов, но отправка экспедиций в эти дни была очень дорогой, и, кроме того, вам пришлось ждать слишком долго, чтобы они вернулись. Осталось только выращивать ананасы в Европе.

Долгое время никому не удавалось выращивать траву Южной Америки в суровом европейском климате. Испытания были успешными только тогда, когда завод из Бразилии начал сажать в теплицах и теплицах. Там теплолюбивый ананас начал успешно расти и приносить плоды.

Россия, следуя примеру европейских стран, взяла на себя выращивание экзотических фруктов. Плантации ананасов существовали в Санкт-Петербурге и даже на Соловках более века.

Ситуация изменилась в девятнадцатом веке, когда пароходы совершали поездки в Южную Америку вполне доступными. Именно тогда сочные фрукты стали ввозить прямо с родины в огромных количествах. В настоящее время растение является одной из самых ценных культур Южной Америки, Африки и Юго-Восточной Азии. В домашних условиях можно выращивать ананас сверху, а также семена и корневые черенки.

Как вырастить ананас в домашних условиях

Цветущий или плодоносящий ананас выглядит очень необычно в интерьере. Его внешность вызывает восхищение и даже удивление. В нормальных домашних условиях это не очень распространено, хотя для многих садоводов может быть интересно попробовать вырастить. При правильном уходе это экзотическое растение хорошо укоренится в квартире. При благоприятных условиях через 2,5-3 года он может зацвести и начать плодоносить.

Для посадки ананаса в условиях жилья используйте зеленую верхушку плода. В принципе, для опытного заводчика нет ничего сложного. Вам просто нужно выкорчевать верхнюю часть растения. Однако, чтобы попытаться посадить экзотическое растение, точно увенчанное успехом, обратите внимание на следующие моменты:

  • правильный выбор плода;
  • тщательная подготовка посадочного материала;
  • посадить зеленую поверхность в земле.

Благодаря хорошему уходу ананас может производить фрукты в домашних условиях.

Если все сделано правильно, наконечник пустит корни в земле. Позже, когда растение укоренится, о нем нужно будет заботиться, чтобы оно росло и развивалось нормально. При благоприятных условиях ананас зацветет через несколько лет и принесет плоды. Они съедобны, они будут меньше по размеру, чем растения в их естественной среде обитания.

Выбор плода для посадки

Правильный выбор фруктов важен для успешной посадки ананаса. Он должен быть зрелым, без гнили и повреждений. Незрелые или перезрелые плоды не подходят для посадки. Однако особое внимание следует обратить на зеленую верхушку ананаса, так как он используется для укоренения.

Апикальная часть должна быть крепкой и здоровой, без признаков кариеса, а листья на ней — свежие, обильные, зеленые, без коричневых пятен. Если листья на плоде медленные или начинают высыхать, лучше отложить такие плоды и выбрать другой, более здоровый.

Внимание! Для посадки ананаса лучше использовать фрукты, приобретенные весной или летом. Купленные зимой могут обморожаться, и такой посадочный материал больше не подходит для выращивания.

Если у вас есть сомнения по поводу выбора ананаса для посадки, лучше покупать сразу два фрукта, но брать их в разных магазинах. Так что вероятность того, что хотя бы один из них подойдет, будет намного выше. И многие производители цветов делают именно это, укореняя две вершины одновременно, основываясь на том факте, что если не оба, то они наверняка приживутся.

Приготовление

После покупки ананаса, сам фрукт можно использовать по назначению, то есть для еды. Для укоренения достаточно кончика листа. Он должен быть тщательно отделен от самого плода. Это можно сделать двумя способами:

Верхний ананас для посадки

  • откручиваем верх;
  • разрезать верхнюю часть фруктов.

Если ананас созрел, верхняя часть выходит довольно легко. Для этого нужно взять фрукты одной рукой, а другой — закрепить зеленую верхушку и начать ее скручивать. Держите это место ближе к основанию, а не к листьям, чтобы не повредить их. Слишком большое усилие при ослаблении может повредить наконечник. Поэтому, если таким способом нельзя отделить его от плода, лучше поступить иначе — обрезать зеленый кончик.

Чтобы разрезать верх, используйте острый нож, держа его под углом 45 градусов. Аккуратно отделяя его от плодов с помощью инструмента, нужно аккуратно отслоить тело, иначе кончик может исчезнуть в будущем. Необходимы только очень осторожные действия, чтобы случайно не повредить точки на нем, из которых вырастут корни. При обоих методах отделения верхушки нижние листья должны быть удалены примерно на 3-4 см.

Приготовленная таким образом апикальная часть чаще всего коренится в теплой и отделенной воде с использованием подходящего контейнера, предпочтительно из темного стекла. Верх погружен в жидкость открытой части, открывая емкость с растением в теплом и хорошо освещенном месте, но не на солнце. Вода меняется регулярно, каждые 2-3 дня. В течение нескольких дней должны появиться корни. Когда они вырастут до 2-3 мм, растение можно посадить в землю.

Посадка

Для посадки сверху нужно взять достаточно большой контейнер высотой 20-30 см и диаметром 30-35 см. Если под рукой нет такого горшка, вы можете сначала приземлиться на него в меньшей емкости, и только когда растение вырастет, переместите его в более подходящий. Внизу нужно разложить дренажный слой из пористой глины или гальки, а на него уже залить горшок питательной почвой, оставив на определенном расстоянии от края.

Этапы посадки ананасов

Для увлажнения и дополнительной дезинфекции лучше хорошо пролить почву кипятком или раствором перманганата калия. Примерно через день или два ананас будет посажен в подготовленную таким образом почву.

Совет Для посадки можно использовать готовую почву для бромелиев или подготовить почву для ананаса из гумуса, торфа и речного песка в равных пропорциях.

В правильно подготовленной почве сделайте отверстие чуть больше стебля вершины ананаса, опустите его на нижние листья и прижмите почву к нему. Чтобы защитить корни от гниения в лунке, вы можете дополнительно добавить немного золы или измельченного угля. Растение помещают в теплое, освещенное место, избегая прямых солнечных лучей. При температуре 25-27 градусов кончик укоренится в земле через 1,5-2 месяца.

Летом ананас можно поставить на балкон, защищая его от дождя. Осенью и зимой его обычно держат на подоконнике или возле окна. Но вы должны обратить внимание на то, что этого не было в дизайне. Уход за растениями будет состоять из регулярного полива, но без сильного полива почвы, опрыскивания и опрыскивания листьев, добавление добавок каждые 1-2 месяца.

Цветущий ананас или растение со встроенными фруктами выглядит очень красиво в домашних условиях. Это может быть настоящим украшением любой цветочной коллекции. Даже начинающий производитель сможет вырастить его независимо от зеленой горы, потому что в этом процессе нет серьезных трудностей, особенно если вы будете следовать инструкциям.

Ананасы, впервые привезенные в Европу в 16 веке, быстро ощутили вкус местной знати. Путешествие в те дни было очень дорогим и продолжительным, поэтому растения из бразильского нагорья стали выращивать в теплицах и теплицах. Россия также не отстает от европейских держав. В течение более чем столетия причудливое «неравенство» росло почти в промышленных масштабах в Санкт-Петербурге и на севере, в Соловках. Но пароходы, появившиеся в 19 веке, изменили ситуацию и начали приносить сочные фрукты из Южной Америки.

Это происходит сегодня, но интерес к выращиванию ананасов в домашних условиях не ослабевает. Несмотря на заморскую природу, растение оказалось довольно придирчивым, и куст с жизненной и фруктовой консистенцией можно получить даже из комка, срезанного из свежих фруктов.

В природе культура вырастает до 60-80 см и состоит из небольшого стебля, выстланного острыми длинными листьями, волокнистого корня и стеблей, которые образуются сверху основного побега, который удлиняется после цветения. Именно благодаря этим семенам, под мозолистой кожурой, скрывающей сочное мясо, растение стало одной из самых ценных культур не только на южноамериканском континенте, но и в Африке и Юго-Восточной Азии.

В теплом тропическом климате ананасовые листочки могут достигать диаметра два метра. Подобный размер растения не может быть достигнут в квартире, но в течение 2-4 лет, при должной заботе и внимании и дома на ананасе, вырастает съедобный ароматный фрукт. И в то время как успех должен быть терпеливым, экстраординарное развитие завода стоит усилий и времени.

Для выращивания ананаса можно использовать семена или черенки, образованные на стебле взрослого растения. Но проще всего дома заранее вырастить ананас, нарезанный из спелых свежих черенков.

Как вырастить ананас из семян в домашних условиях

Размножение семенами считается наиболее сложным и трудоемким методом. Во-первых, получить побеги можно только из купленных семян. В семенах фрукты продаются в супермаркетах или вовсе не продаются, или только на их белесых, незрелых основах.

Проросшие семена ананаса имеют слегка сплющенную полукруглую форму, достигают длины 3-4 мм и окрашиваются в коричневый или красновато-коричневый оттенок.

Перед посадкой семена на 18-24 часа помещают между слоями влажной салфетки и накрывают, помещают в теплое место. Затем, когда они немного набухают, они приземляются во влажной смеси очищенного и песка. Чтобы небольшие семена могли легко подняться, они погружаются не более чем на 1-2 см.

Емкости обязательно нужно накрыть фольгой или стеклом и нагревать. Именно от температуры, обеспечиваемой семенами, зависит их всхожесть и время появления первых побегов:

  • При нормальной комнатной температуре прорастание может длиться от 3-4 недель до полутора месяцев.
  • Если вы убедитесь, что семена остаются при температуре около 30-32 ° С, вы можете увидеть ростки в течение 2-3 недель.

Важно не только поддерживать температурный режим, но и увлажнять почву со временем, а также не забывать о кормлении рассады. Для этого через каждые 15-20 дней посевы удобряют сложными препаратами, в том числе основными питательными веществами и микроэлементами.

Когда на молодых розетках появляется несколько листьев, они ныряют, перемещая комок вместе с маленькими земными растениями на землю для взрослых растений. Такую почву можно сделать самостоятельно, смешав в равных частях торф, перегной, садовую почву и песок. Чтобы придать структуру и особую защиту от инфекций, измельченный древесный уголь добавляют в почву объемом до 5%. Часть песка можно заменить перлитом.

Как вырастить ананас заранее в домашних условиях

Если вы можете найти семена экзотической культуры не всегда и не везде, вы можете вырастить ананас в домашних условиях из верха фруктов, купленных в магазине, даже без специальных знаний. Это правда, что, чтобы подходить к выбору деликатесов, то есть давать посадочный материал, необходимо подходить с полной ответственностью. Ананас должен быть свежим, с зеленой эластичной розеткой листьев, без следов порчи, холодного повреждения или выцветания. При осмотре обращайте внимание на точку роста розетки, если она гнилая, засохшая или просто отсутствует, получить новое растение будет крайне сложно.

Дома, когда ананас растет рядом с саженцами острым чистым ножом, верхняя часть отсекается, хватая не только листовую розетку, но и кусочек фруктов на три сантиметра ниже. Если ананас полностью созрел, вы можете аккуратно отвинтить выход, крепко удерживая пучок одной рукой и плодоножку другой.

После получения будущего посадочного материала осторожно удалите все остатки сочной мякоти из розетки, которые могут стать источником гниения. Короткие нижние листья удаляют, чтобы получить цилиндрический стебель длиной до 3 сантиметров.

Кусочки должны быть обработаны насыщенным раствором перманганата калия, измельченным углем или, что ускорит появление корней, раствором эпина.

Чтобы спасти стебель от гниения, рекомендуется оставить ананас высохнуть за день или два до укоренения. И лучше вешать гнездо так, чтобы оно не касалось какой-либо поверхности. Видео о том, как выращивать ананас в домашних условиях, раскроет все детали процесса и наглядно покажет все его этапы.

Укоренение осуществляется путем погружения части воды, лишенной листьев. Чтобы держать его на должном уровне, вы можете использовать картонное колесо или зубочистки, как показано на фото.

Когда на ананасе появились первые корни, гнездо можно посадить в землю, и не стоит закапывать молодое растение над нижним слоем листьев. Аккуратно сажайте вокруг рассады, стараясь не повредить несколько числовых корней, раздавленных и утолщенных.

Дальнейшее выращивание ананаса в домашних условиях происходит под фольгой при температуре не ниже 20-22 ° С. Если удастся добиться нагрева воздуха и почвы до 25 ° С, примерно через месяц в центре розетки появятся новые яркие листья.

Во время акклиматизации и укоренения ананасовое растение важно:

  • защитить от падения капель конденсата, вызывающих развитие плесени и гниение листьев;
  • регулярно увлажнять почву;
  • воздушная посадка, не позволяющая растениям остыть.

Ананасовый горшок подвергается воздействию освещенного места, где прямой солнечный свет не угрожает рту.

Размножение ананаса корневыми черенками

Если уже есть взрослое ананасовое растение в домашних условиях, оно может размножаться дочерними процессами, которые образуются в нижней части стебля или под стеблем, которые можно легко сломать и укоренить. В качестве посадочного материала можно использовать саженцы, которые уже дали несколько рядов листьев и имеют длину 15-20 см.

Как и гнездо ананаса сверху, стебель можно отвинчивать или аккуратно отрезать острым лезвием. Поместите срез, чтобы посыпать угольной крошкой, затем используйте ручку, чтобы войти аналогично растущему ананасу дома сверху.

Если базовая розетка уже имеет корневые основания, ее можно немедленно посадить в легкую почву из смеси торфа, перлита и готового субстрата для комнатных растений.

Как ухаживать за ананасом в домашних условиях?

Забота о домашнем ананасе заключается в том, чтобы обеспечить все условия для роста и развития растения.

  • Для ананаса важно выбирать и поддерживать рыхлую питательную почву.
  • Создайте приемлемые условия освещения, температуры и влажности.
  • Ананас нуждается в хорошо организованном поливе и кормлении.

При посадке ананаса и уходе за ним в домашних условиях следует помнить, что растение имеет не очень сильную корневую систему поверхностного типа:

  • Почва должна быть проницаемой как для влаги, так и для кислорода.
  • Должен быть приличный слой дренажа в горшке.
  • Сама емкость не должна быть глубокой, но ананас очень хорош для широких горшков.

Самое главное, что светлый южный ананас в домашних условиях выращивается в южных, западных или восточных окнах. В то же время летом, когда солнце самое жаркое, ананасы лучше всего затенять с южной стороны, а зимой растениям нужен свет, который увеличивает дневной свет на 6-8 часов.

В здоровом экземпляре молодые листья имеют ярко-зеленый оттенок. И листья из нижних рядов не сухие и увядшие, а серые, напряженные и сочные. При достаточном уровне освещенности гнездо формируется симметрично.

Нижний предел температуры воздуха для ананаса в домашних условиях составляет 18 ° С. В этом воздухе растение переходит в спящий режим. А для активного освоения воздуха должно быть теплее. Весной и летом оптимальная температура может составлять от 22 до 30 ° C.

Уход за домашним ананасом включает регулярный, редкий, но обильный полив, для которого собирается теплая температура окружающей среды, оседает вода.

В жаркие дни растения поливают, а влажные листья в холодные дни неизбежно вызывают болезни и увядание. Такой же эффект следует ожидать, если ананас получает холодный воздух из открытого окна или если происходит эффект сушки горячей батареи.

С середины весны, когда начинается активный вегетационный период, и до октября ананасы кормят дома для ухода за ними. График работы организован в зависимости от состояния растения, но чаще всего органические и минеральные удобрения вносятся каждые 1-2 недели.

Зимой удобрение отменяется, орошение уменьшается, а температура содержимого уменьшается.

Выбор ананаса

Для обеспечения успеха необходимо использовать зрелый и качественный посадочный материал. Он не должен быть перезрелым или незрелым. Выбирая ананас на рынке или в магазине, вы должны обратить особое внимание на его верх — он должен быть толстым, зеленым, свежим и твердым, но не сухим или вялым. Если листья стали желтеть или приобрели коричневый оттенок, то этот фрукт не стоит покупать. Середина ананаса должна быть желтой и не слишком твердой. Поврежденные ананасы покупать не стоит. Вы можете чувствовать запах фруктов, они должны пахнуть, это признак здорового плода. Чтобы исключить возможность ошибки, вы можете купить два ананаса в разных местах. Но даже если выбранный фрукт был не самого лучшего качества, это не означает неизбежность неудачи. Хотя зрелый и здоровый посадочный материал является ключом к успеху в выращивании ананаса,

Для правильной посадки ананаса подготовьте верх. Есть два варианта: скручивание и резка. В первом варианте связка с листьями ананаса оборачивается вокруг одной руки, а другая рука держит плод, затем верхняя часть закручивается вращательным движением. Это как открутить крышку на бутылке.
При использовании второго варианта верхнюю часть плодов аккуратно срезают кухонным ножом на расстоянии от трех до пяти сантиметров от листьев. Нижние листья следует подрезать под углом сорок пять градусов, а затем удалить мякоть до корня, чтобы объект не начал гнить. Необходимость второго варианта обусловлена ​​слегка незрелым ананасом.

Затем для дезинфекции верхнюю часть ананаса следует погрузить в раствор перманганата калия или посыпать золой или активированным углем снизу. Очень важно высушить столешницы в течение двух-трех недель. В течение этого периода верхние листья должны быть направлены вертикально вниз и оставлять приложение в покое. Это можно сделать с помощью строки, провода или строки. Позвоночник вращается вокруг них, вершина свисает вниз по списку.

Прорастание корней

Чтобы верх ананаса вырос, необходимо замочить его в воде на три-четыре сантиметра. Для этих целей подходит стекло, хотя лучше использовать непрозрачную чашку из любого материала. Поэтому будущее растение следует хранить при комнатной температуре в умеренно освещенном месте (не в темноте, не под прямыми солнечными лучами), где нет сквозняков. Через четыре-шесть дней должны появиться корни.

Подготовка к посадке ботвы

Подготовив гору, он возвращает свою посадку в горшок. Контейнер, используемый для этого, должен иметь правильный объем. Оптимальный объем составляет около половины фунта. Дно горшка должно быть заполнено дренажом, продаваемым в специализированных магазинах. В некоторых случаях дренаж заменяется керамзитом и т. Д. В середине горшка необходимо вырыть маленькую яму глубиной от двух до трех сантиметров и шириной от трех до пяти сантиметров. Несколько измельченных таблеток активированного угля следует равномерно влить в эту депрессию. Это предотвратит гниение растения. Причинами разложения могут быть высокая влажность почвы и недостаточное высушивание позвоночника.

Когда ананас вырастет, его необходимо пересадить. Как только он вырастет, вам нужно немедленно пересадить его в большую кастрюлю, иначе листья высохнут, а цветок и плод никогда не появятся. Трансплантация может быть сделана одна или с помощью специалистов, которые есть у всех флористов. Ни при каких обстоятельствах не следует сажать ананас сразу в большой горшок из соображений экономии.

Посадка ананасовых верхушек

Теперь вам нужно посадить верхушку ананаса в почве, выполнив следующую последовательность действий:

  • Позвоночник должен быть расположен вертикально в отверстии в горшке.
  • Сначала нужно слегка посыпать позвоночник землей, а потом — сильнее.
  • По краям кастрюли втыкайте в землю палочки для еды из пластика или дерева.
  • Необходимо связать нити палками и аккуратно прикрепить их вверх, чтобы закрепить. Другой способ — вместо того, чтобы привязывать верх к вертикально установленным столбам, вы можете установить их под углом, чтобы верх не наклонялся.
  • Почва должна быть слегка увлажнена распылителем. Важно помнить, что избыточная влажность отнюдь не невозможна.
  • Накройте горшок полиэтиленовым пакетом, создавая парниковый эффект, а затем поместите растение в хорошо освещенное место без сквозняков.
  • Примерно через месяц корни рассады затвердевают в земле, а затем укореняется верхняя часть, что можно определить по новым листьям.
  • Только тогда вы можете удалить пластиковый пакет с кастрюли.

Какую почву использовать

Вдали от земли он подходит для выращивания ананаса. Подходит только кислотная почва с pH в диапазоне от 4,0 до 6,0. Лучшая почва песчаная с высоким содержанием органических веществ. Желательно покупать специальные тропические почвы в магазине. Если вы не можете найти его, вы можете создать смесь следующих ингредиентов самостоятельно:

  • обычная земля;
  • речной песок;
  • torf;
  • гумус.

Эти ингредиенты должны быть смешаны в равных пропорциях и их смесь должна быть рыхлой.

Примерно каждые две недели почву следует подкармливать сложными или минеральными и органическими цветочными удобрениями. Не используйте щелочные питающие элементы.

Требования к температуре

Поскольку ананас является теплолюбивым растением, необходимо тщательно следить за температурным режимом в помещении, в котором он находится.

Летом температура воздуха в комнате, где находится цветочный горшок, может составлять от двадцати двух до двадцати пяти градусов, потому что с воздухом ананас также получает тепло от солнечного света.

Зимой здесь меньше солнечного света, поэтому желательно искусственно повысить температуру до двадцати пяти-двадцати семи градусов. Это может быть достигнуто, например, с помощью инверторного кондиционера, обогревателя или специальной лампы.

Поливать ананас

Поскольку в естественных условиях ананасы растут на плантациях в теплом климате с частыми засухами и спорадическими дождями, имитация этих условий должна создаваться дома. Ананас следует поливать редко, но обильно, обеспечивая водой не только почву, но и листья и розетку ананаса. Если воды слишком много, это может привести к гниению корневой системы. Из-за недостатка воды листья высыхают.

Используйте только дистиллированную воду для полива, но дождевая вода подойдет. Температура воды, используемой для орошения, должна составлять от двадцати восьми до двадцати девяти градусов.

Фрукт или куст?

Стереотип, что ананасы растут на пальмах, распространен. Но на самом деле они низкие растения, как кусты. Дома можно вырастить довольно большой кустарник. Конечно, для достижения размеров куста и плодов, которые достигаются в естественных условиях, в доме не получится, но разница между ними не очень велика. Однако важно для себя определить главную цель — желательно ли получить плоды этого растения или просто вырастить куст, который будет радовать глаз долгие годы. После плодоношения ананас умирает через два или три года, но полученный плод можно использовать для посадки нового куста.

Цветущий и плодоносящий ананас

В естественной среде ананасу требуется до двадцати шести месяцев, чтобы начать плодоношение. Когда вы выросли дома, вы можете изменить время цветения в любом направлении. Чаще всего соцветие появляется примерно через шестнадцать месяцев, когда растение достигает высоты не менее двадцати пяти сантиметров. Бутон начинает формироваться сверху ананаса, который постепенно удаляется из него на растущем стебле, который является продолжением стебля. Затем, в течение двух месяцев, начинается цветение, которое длится две недели. Ярко-синие цветы появляются во время цветения. Каждый из них раскрывается только на один день.

Когда последний цветок высыхает, начинается развитие плода. В зависимости от сорта ананаса и условий выращивания, плод развивается и созревает от трех месяцев до шести месяцев.

Принудительное плодоношение

Часто цветение ананаса при выращивании в горшке задерживается или отсутствует. Если ананас достигает достаточной стадии развития и необходимого возраста, возможно искусственное цветение. Для принудительного плодоношения ананаса используется специальный стимулятор — этилен. Для этого налейте карбид кальция в воду в количестве одной чайной ложки на пол-литра жидкости и оставьте полученный раствор на один день в закрытой банке. Затем вылейте раствор в другую емкость, исключив попадание осадка. Эта жидкость представляет собой водный раствор этилена. Процедура использования заключается в следующем. Один раз в день в течение недели залейте пятьдесят граммов стимулятора в основание верхних листьев растения.

После этой процедуры цветение ананаса должно начаться через четыре-шесть недель. Если цветение не началось даже после использования стимулятора, это означает, что растение болезненно или еще не готово к плодоношению.

Как и все травянистые растения, ананас умирает после плодоношения, но это происходит медленно. Во время этого процесса ананас производит большое количество боковых побегов, которые можно использовать для выращивания этого растения.

Болезни и вредители

Благодаря правильному уходу, ананас минимально подвержен вредителям. И все же даже дома он может быть атакован мукой и всевозможными клещами. Чтобы избавиться от этих вредителей, растение сначала промывают водой с мылом, а затем чистой водой. Кроме того, использование инсектицидов допускается в строгом соответствии с инструкциями, содержащимися в инструкциях, прилагаемых к препаратам.

Другая проблема, которая может случиться с ананасом, — это гниение ядра в результате воздействия грибка. Когда происходит это заболевание, центральный ананасовый лист становится черным и легко вынимается из ствола. Чтобы держать ананас под воздействием грибка, вы можете влить фунгицид в его ядро. Если это средство устранит инфекцию, ананас выпустит боковой отросток, и через некоторое время старый ствол можно будет разрезать.

Выращивать необычное растение своими руками всегда интересно. Теперь производители цветов могут дополнить свою коллекцию настоящим ананасом. Чтобы вырастить его из верхней части дома, никаких специальных навыков не требуется, потому что этот увлекательный процесс довольно прост. Но не менее важно, что коренной житель тропиков привнесет в номера определенную нотку экзотики и при правильном уходе порадует хозяина вкусными фруктами.

Ананас является многолетней травой, поэтому его включение в фрукты и овощи является неправильным. Культура представляет собой небольшой росток корня бычьего корня, опушенный острыми длинными листьями. Он может достигать высоты одного метра в высоту и достигать диаметра в два метра. Плод растения образуется в верхней части основного побега, который распространяется после цветения. Некоторые ананасы весят 3,5 кг.

Стимуляция цветения для плодоношения

Первые цветы на растении должны появиться примерно через 2 года и 5 месяцев после посадки. Если появление яичников задерживается, ананас следует ежедневно кормить 50 мг водного раствора этилена в течение недели. Для получения этого раствора одну чайную ложку карбида растворяют в пол литра воды, после чего полученную жидкость отбирают в течение 24 часов и без осадка разливают в чистые сосуды.

Кроме того, чтобы стимулировать цветение, растение окуривают дымом от сжигания угля 2 раза с перерывом в 10 дней. Но эту процедуру можно заменить, положив горшок с ананасом в один полиэтиленовый пакет с помидорами или спелыми яблоками.

Во время цветения верхушка растения увеличивается и появляются базовые почки. Если гнездо хорошо выросло, оно позже принесет большие плоды. После того как ананас ответсетет, его старые листья необходимо аккуратно удалить, а затем продолжать поливать растение один раз в неделю.

Даже в комнатном цветоводстве легко вырастить ананас из апикальных листьев, если вы уделите этому растению достаточно внимания. Благодаря правильному уходу экзотическая трава украсит дом хозяина необычным внешним видом, а флорист дополнит свою коллекцию редким футляром, который может поблагодарить за заботу о вкусных фруктах.

Ананасы, впервые попавшие в Европу в XVI веке, быстро пришлись по вкусу местной знати. Путешествия в ту эпоху были крайне дороги и продолжительны, поэтому растения родом с бразильских плоскогорий стали выращиваться в теплицах и оранжереях. Не отстала от Европейских держав и Россия. Здесь больше века диковинные «шишки» практически в промышленных масштабах росли в Санкт-Петербурге и еще севернее, на Соловках. Но появившиеся в XIX веке пароходы изменили ситуацию, и сочные плоды стали привозить из Южной Америки.

Так происходит и сегодня, но все же интерес к выращиванию ананасов в домашних условиях не ослабевает. Несмотря на заморский нрав, растение оказалось довольно непривередливым, а жизнеспособный и плодоносящий куст можно получить даже из срезанного со свежего плода хохолка.

В природе культура вырастает до 60–80 см и состоит из небольшого стебля, унизанного острыми длинными листьями, мочковатого корня и соплодия, образующегося на верхушке удлиняющегося после цветения основного побега. Именно благодаря этому соплодию, под ороговевшей кожурой скрывающему сочную мякоть, растение стало одной из ценнейших сельскохозяйственных культур не только на южноамериканском континенте, но и в Африке и Юго-восточной Азии.

В условиях теплого тропического климата розетка листьев ананаса может достигать диаметра двух метров. В квартире добиться подобного размера растения не получится, но через 2–4 года, при должном внимании и заботе, и в домашних условиях на ананасе вырастет съедобный ароматный плод. И хотя для достижения успеха придется набраться терпения, необычное развитие растения стоит затраченных сил и времени.

Чтобы вырастить ананас можно использовать семена или черенки, образующиеся на стебле взрослого растения. Но проще всего в домашних условиях вырастить ананас из верхушки, срезанной со спелого свежего соплодия.

Как в домашних условиях вырастить ананас из семян

Самым сложным и трудоемким способом считают размножение семенами. Во-первых, получить всходы можно только от покупных семян. В продаваемых в супермаркетах плодах семян или нет вообще, или можно найти только их белесые незрелые зачатки.

Пригодное к прорастанию семя ананаса имеет несколько уплощенную полукруглую форму, в длину достигает 3–4 мм и окрашено с бурый или красноватый оттенок коричневого.

Перед посадкой семена на 18–24 часа помещают между слоями влажной салфетки и, накрыв, ставят в теплое место. Затем, когда они немного набухнут, проводят посадку во влажную смесь очищенного и песка. Чтобы мелкие семена без труда взошли, заглубляют их не более чем на 1–2 см.

Емкости обязательно накрывают пленкой или стеклом и ставят в тепло. Именно от температуры, обеспеченной семенам, будет зависеть их всхожесть и сроки появления первых ростков:

  • При обычной комнатной температуре на прорастание может уйти от 3–4 недель до полутора месяцев.
  • Если же обеспечить семенам пребывание в температуре около 30–32 °C, увидеть ростки можно уже через 2–3 недели.

Важно поддерживать не только температурный режим, но и вовремя увлажнять грунт, а также не забывать о подкормках сеянцев. Для этого с интервалом 15–20 дней посевы удобряют комплексными составами, включающими основные элементы питания и микроэлементы.

Когда на молодых розетках появляется по несколько листьев, их пикируют, перенося вместе с небольшим землянам комом в грунт для взрослых растений. Такую почву можно сделать самостоятельно, смешав в равных долях торф, перегной, садовый грунт и песок. Для придания структуры и своеобразной защиты от инфекций в почву до 5% объема добавляют измельченный древесный уголь. А часть песка можно заменить перлитом.

Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях

Если найти семена экзотической культуры можно не всегда и не везде, то вырастить ананас в домашних условиях из верхушки купленного в магазине плода вполне под силу даже без специальных знаний. Правда, подойти к выбору лакомства, которому суждено дать посадочный материал, стоит подойти с полной ответственностью. Ананас должен быть свежим, с зеленой упругой розеткой листвы, без следов порчи, повреждения холодом или увядания. При осмотре нужно обратить внимание на точку роста розетки, если она подгнила, засохла или просто отсутствует, получить новое растение будет крайне затруднительно.

В домашних условиях при выращивании ананаса у соплодия острым чистым ножом срезают верхнюю часть, захватывая не только лиственную розетку, но участок плода на три сантиметра ниже. Если ананас полностью спелый, можно аккуратно выкрутить розетку, одной рукой плотно удерживая хохолок, а другой соплодие.

Когда будущий посадочный материал получен, с розетки тщательно удаляют все остатки сочной мякоти, которые могут стать источником гнили. Короткие нижние листья снимают, чтобы получить цилиндрический черенок длиной до 3 сантиметров.

Срезы обязательно обрабатывают насыщенным раствором марганцовокислого калия, измельченным древесным углем или, что позволит ускорить появление корней, раствором эпина.

Чтобы уберечь черенок от загнивания, советуют перед укоренением на сутки или двое оставить ананас для подсушивания. Причем лучше розетку подвесить так, чтобы она не соприкасалась с какими-то поверхностями. Видео о том, как вырастить ананас в домашних условиях, раскроет все тонкости процесса и наглядно покажет все его этапы.

Укоренение проводят, погрузив очищенную от листвы часть черенка в воду. Для удержания на нужном уровне можно использовать картонный круг или зубочистки, как показано на фото.

Когда на ананасе появились первые корни, розетку можно высаживать в грунт, причем заглублять молодое растение выше нижнего яруса листьев не стоит. Субстрат вокруг саженца аккуратно, стараясь не повредить немного численные корни, обминают и уплотняют.

Дальнейшее выращивание ананаса в домашних условиях проходит под пленкой при температуре не ниже 20–22 °C. Если удается добиться прогревания воздуха и почвы до 25 °C, приблизительно чрез месяц в центре розетки появятся новые яркие листья.

Пока идет акклиматизация и укоренение растение ананаса важно:

  • уберечь от попадания на розетку капель конденсата, вызывающего развитие плесени и загнивание листвы;
  • регулярно увлажнять грунт;
  • проветривать посадки, не допуская охлаждения растения.

Горшок с растением ананаса выставляют на освещенное место, где розетке не будут угрожать прямые лучи солнца.

Размножение ананаса прикорневыми черенками

Если в доме уже есть взрослое растение ананаса, размножить его можно, используя образующиеся в нижней части стебля или под соплодием дочерние отростки, которые легко выломать и укоренить. В качестве посадочного материала можно использовать черенки, давшие уже несколько рядов листьев и в длину достигшие 15–20 см.

Как и розетку с верхушки ананаса, черенок можно выкрутить или аккуратно срезать острым лезвием. Место среза нужно присыпать угольной крошкой, а затем с черенком поступают по аналогии с выращиванием в домашних условия ананаса из верхушки.

Если у прикорневой розетки уже есть зачатки корней, ее можно сразу высаживать в легкий грунт из смеси торфа, перлита и готового субстрата для комнатных растений.

Как ухаживать за ананасом в домашних условиях?

Уход за домашним ананасом состоит в обеспечении всех условий для роста и развития растения.

  • Для ананаса важно подобрать и поддерживать рыхлый питательный грунт.
  • Создать приемлемое освещение, температурный и влажностный режим.
  • Ананас нуждается в грамотно организованных поливах и подкормках.

Сажая ананас и ухаживая за ним в домашних условиях, нужно помнить, что растение обладает не слишком мощной корневой системой поверхностного типа:

  • Грунт должен быть проницаем и для влаги и для кислорода.
  • В горшке обязательно предусматривают достойный слой дренажа.
  • Сама емкость не должна быть глубокой, зато к широким горшкам ананас относится очень хорошо.

Лучше всего светолюбивый южный ананас в домашних условиях выращивать на южных, западных или восточных окнах. При этом в летнее время, когда солнце наиболее жаркое, на южной стороне ананасы лучше затенять, а вот зимой растениям необходима подсветка, продлевающая световой день на 6–8 часов.

У здорового экземпляра молодая листва имеет яркий зеленый оттенок. А листья из нижних рядов не сухие и пожухшие, а сизые, тугие и сочные. При достаточном уровне света розетка формируется симметрично.

Нижний предел температуры воздуха для ананаса в домашних условиях составляет 18 °C. в таком воздухе растение впадает в «спячку». А для активного развития воздух должен быть теплее. Весной и летом оптимальная температура может быть в пределах от 22 до 30 °C.

Уход за домашним ананасом включает регулярный, нечастый, но обильный полив, для которого берут теплую, имеющую температуру окружающего воздуха, отстоянную воду.

В жаркие дни растения орошают, но влажная листва в холодные дни неизбежно становится причиной заболевания и увядания. Такого же эффекта следует ждать, если на ананас попадает холодный воздух от открытого окна, или есть иссушающее воздействие горячей батареи.

С середины весны, когда начинается активная вегетация, и вплоть до октября в размах ухода ананасы в домашних условиях подкармливают. График организуют в зависимости от состояния растения, но чаще органику и минеральные удобрения вносят раз в 1–2 недели.

Зимой подкормки отменяют, поливы уменьшают, снижают и температуру содержания.

Как заставить цвести домашний ананас и ухаживать за ним?

Пора плодоношения у ананасов начинается через 2–4 года после образования розетки. Правда, даже при промышленных посадках получают плоды, по специальной технологии обрабатывая растения ацетиленом или уксусной кислотой. В домашних условиях, выращивая ананас, такие способы не слишком приемлемы, но и здесь можно заставить строптивое растение сформировать соцветие.

Хорошим стимулятором становится регулярная подкормка растения жидким . Если ананас дважды в месяц во время всего периода вегетации получает такую подкормку, то через 2–3 месяца можно ждать цветения. Некоторые знатоки советуют в течение нескольких дней проливать внутреннюю часть розетки раствором ацетилена, полученного из литра воды и 15 грамм карбида.

Сходный эффект дает постановка рядом с горшком банки с небольшим количеством воды и кусочком дымящегося карбида. Во время процедуры горшок лучше накрыть пакетом или поставить в тепличку. Спровоцировать растение могут и обычные яблоки, во время хранения выделяющие этилен. Для этого рядом со стоящим в тепличке горшком на несколько дней раскладывают свежие яблоки.

Наиболее часто для активизации цветения цветоводы используют окуривание растения обычным дымом. Такая процедура должна длиться 10–15 минут и повторяться по 2–3 раза через неделю.

Через 2–3 месяца после обработки при должном уходе за ананасом в домашних условиях появляется сначала соцветие, а затем, спустя 30 дней, и завязь. Созревание плода длится от 4 до 6 месяцев, по истечению которых можно будут попробовать собственноручно выращенный ананас.

Как вырастить ананас в домашних условиях — видео

С ананасами европейцы познакомились в середине 16 века. В то время продолжительность путешествий была очень длительной и возможность доставлять ананасы с их родины, Бразилии, была не реализуема. Однако, впечатления от фрукта были настолько сильные, что началось массовое выращивание его в различных теплицах и оранжереях. И несмотря на сегодняшний прогресс данная тема очень даже актуальная. Давайте разберем с Вами как сегодня можно выращивать ананасы в домашних условиях.

Читайте также:

Описание культуры

Ананас представляет собой ценную фруктовую культуру, хотя фактически является травой . Его употребляют в пищу в самых разнообразных видах, но для большинства потребителей он является, в первую очередь, десертным блюдом, широко используемым в кондитерской промышленности. Благодаря своему составу ананас обладает множеством ценных свойств: он улучшает пищеварение, очищает кишечник, разжижает кровь.

Поскольку история возделывания этой культуры в искусственных условиях насчитывает уже не одну сотню лет, повторить его выращивание в горшке на подоконнике не составит особого труда. Процесс этот небыстрый, однако, результат того стоит. А при правильной постановке вопроса выращивание ананасов в несвойственном для них климате можно будет даже поставить на поток.

Ананас является многолетним травянистым кустарником, в настоящее время произрастающим практически по всему миру в условиях тропического и экваториального климата.

Высота растения редко превышает 60-70 см

Но его листья могут представлять собой достаточно крупную структуру, диаметром более 2 метров. Все листья крупные, длинные и сочные; по их бокам располагаются зубчики. В листьях накапливается вода, поэтому изначально ананасы относили к суккулентам.

Основной особенностью ананаса является его плод, точнее соплодие, имеющее в спелом состоянии светло-коричневый или золотистый цвет, похожее на шишку крупного кедра. Масса подобных плодов достигает иногда 2 кг , что подразумевает наличие достаточно толстого и прочного стебля для удержания подобной массы. Сверху соплодия обязательно присутствуют листья, причём они не формируются в нём, а являются частью проросшего сквозь плод конуса нарастания.

Вкус незрелого плода ананаса весьма неприятен и резок: содержащиеся в нём кислоты могут даже обжечь слизистую оболочку ротовой полости человека. Поэтому не стоит употреблять незрелые ананасы; по мере созревания фрукта его кислотность понижается до приемлемых норм.

Большинство выведенных в настоящее время сортов ананаса не имеет семян. Это легко объяснимо с точки зрения потребительских свойств: растение не тратит сил на формирование семян, и все его питательные вещества поступают в мякоть плода.

Как правило, семена встречаются у дешевых или вообще диких сортов ананаса. Это не означает, что их вкус будет отличаться в худшую сторону: деление на «дикие» и окультуренные сорта относится только к размерам и условиям выращивания, состав же мякоти остаётся практически неизменным.

Ананас содержит большое количество аскорбиновой и лимонной кислот; в нем содержится большое количество витамина РР, практически вся группа витаминов В, провитамин А.

Читайте также:

Уход за растением

Читайте также:

Почва и тара

Поскольку корневая система ананаса является приповерхностной и не слишком мощной, растению нужна рыхлая и питательная почва. Она должна хорошо пропускать к корням растения воду и воздух.

Состав грунта для выращивания ананаса может быть следующим:

  • дерновая земля – 1 часть
  • перегной – 1 часть
  • торф – 1 часть
  • песок – 1 часть
  • перлит – 0,5 части

Горшок, с учётом особенностей корневой системы растения, должен быть не слишком глубоким, однако чем большее его ширина, тем лучше. Слой дренажа, состоящего из гальки или керамзита, должен составлять примерно четверть высоты горшка.

Обычно, растения не сразу пересаживают в большой горшок. Первые полгода ананас может выращиваться и в маленькой таре. Пересадка в большую стационарную ёмкость осуществляется методом перевалки.

Читайте также:

Тепловой и световой режимы

Ананас предпочитает хорошо освещённые участки, но без прямых солнечных лучей. Его можно размещать на южных, западных и восточных окнах. В часы особо сильной жары рекомендуется затенять растение. Растение светолюбиво; круглогодично, несмотря на присутствующие у него периоды покоя, освещение в нашем климате должно быть обильным и составлять не менее 10-12 часов.

В зимнее время обязательно использование ламп дневного света

Лиственная розетка растения должна быть развита одинаково. Для обеспечения необходимой симметрии горшок с ананасом можно вращать вокруг своей оси: растение нормально переносит подобные манипуляции. Признаком здорового растения являются тугие и наполненные водой листья нижнего яруса, самые старые из всех листьев ананаса.

Ананас, которому не хватает света

  • Температура в летнее время может находиться в пределах от +22°С до +30°С.
  • В зимнее время рекомендуемый температурный коридор может быть несколько меньше – от +20 до +22°С.
  • Растение может существенно замедлять темпы роста и впадать в «спячку» на 2-3 месяца, если температура окружающей среды уменьшится до +18°С.
  • Не стоит этого допускать, если вы хотите дождаться цветения.
Читайте также:

Полив

Поливать ананас следует нечасто, но обильно – достаточно делать это раз в неделю, в независимости от времени года. Температура воды на несколько градусов должна превышать температуру воздуха в помещении.

В особо жаркие летние дни листья растения необходимо опрыскивать при помощи распылителя , однако чрезмерно усердствовать при этом не стоит – влаги должно быть столько, чтобы она не держалась на листьях более суток . Проводить подобную процедуру в пасмурные или холодные дни не рекомендуется во избежание заболевания растения.

Читайте также:

Подкормки

Период активной вегетации ананаса длится с середины апреля по конец октября. В это время растение остро нуждается в подкормках, но подкормка растения в зимний период исключена. Рекомендуется применять покупные жидкие органические и минеральные удобрения для цветущих растений. Обычно органические удобрения чередуются с минеральными, а частота их внесения составляет от 7 до 15 дней.

Приготовление подкормки

Допускается внекорневая подкормка ананаса, когда удобрения вносятся на листья методом опрыскивания их из пульверизатора. При этом нельзя допускать попадания удобрений на молодые листья – опрыскиваются лишь листва 1-2 ярусов.

Иногда режим подкормки может меняться; это зависит от размеров и состояния растения. Так, например, небольшие по габаритам растения требуют меньших концентраций удобрения; соответственно большие – больших.

Читайте также:

Стимуляция цветения

Если всё проходит, как надо, процесс плодоношения у ананаса наступает в течение 2-3 лет после того, как у него сформируется розетка из десятка листьев. Однако, этого иногда бывает недостаточно. Можно применить стимуляцию цветения при помощи подкормки жидкими органическими удобрениями: это могут быть как приобретённые средства, так и изготовленные самостоятельно.

  • В качестве примера подобного стимулятора можно применить обычный куриный помёт, растворённый в воде в концентрации 1 к 20.
  • Если с начала периода вегетации 2-3 раза в месяц использовать подобное средство, то через 10-12 недель подобной практики можно ожидать цветения.

Другой способом стимуляции является химический. При массовом выращивании ананасов обычно используется специальная стимуляция растения к цветению при помощи катализаторов – уксуса или ацетилена. В домашних условиях подобная техника, хоть и является экстремальной, но с её помощью можно получить положительный результат.

Для этого в течение нескольких недель с начала периода активного роста внутренняя часть розетки растения, особенно возле конуса нарастания, поливается раствором ацетилена. Получить подобный продукт можно при смешении 1 л воды и 10-15 г карбида кальция.

Если есть опасения за судьбу растения при подобной процедуре, можно использовать её более щадящую версию – рядом с растением устанавливается баночка с водой, в которую в течение дня забрасываются маленькие кусочки карбида кальция.

Однако, следует помнить, что ацетилен горюч и взрывоопасен: после всех процедур с его выделением помещение необходимо хорошо проветрить.

Можно использовать и совсем лёгкий вариант стимуляции: известно, что яблоки при хранении выделяют этилен. Поэтому рекомендуется закрывать ананас в герметичном помещении (той же теплице) и раскладывать вокруг него яблоки в течение нескольких дней.

При достаточном количестве катализатора и нормальном уходе, цветение растения начнётся уже к середине лета . Вначале у ананаса появляется соцветие, примерно через месяц – первые завязи. Сам плод созревает примерно полгода.

В этот период можно немного увеличить подкормку растения (прибавка в концентрации не более 30%) . Однако, с окончанием сезона активного роста, в начале ноября, любые подкормки следует прекратить.

Читайте также:

Выращивание из семян

Выращивание ананаса при помощи семян является одним из сложных способов его размножения. Использовать семена, находящиеся в ананасах не имеет смысла.

Они либо отсутствуют вообще, либо ещё недостаточно развиты, чтобы дать всходы, поскольку такие ананасы собирают до их полного формирования. Поэтому единственным способом, при котором подобная схема реализуема, является покупка семян ананаса в специализированных магазинах.

Семена, которые могут использоваться для посадки, обладают плоской каплевидной формой и небольшими (до 3-4 мм) размерами. Их цвет бурый или тёмно-коричневый, в то время, как недозревшие семена, находящиеся в ананасах преимущественно белого или светло-коричневого цвета.

Перед началом посадки семена необходимо замочить на некоторое время в воде . Для этого используют мокрую тряпку или марлю. Положенные между слоями мокрой ткани семена, на сутки ставят в тёплое место. Семена должны немного набухнуть; те из них, которые не набухли, следует отбраковать. Иногда набухание может длиться до двух суток, но не более, поскольку в таком положении они могут погибнуть.

Посадка осуществляется во влажную почвосмесь, состоящую из смешанных в одинаковых пропорциях торфа и песка. Её необходимо приготовить заранее, тщательно перемешав и подержав при температуре выше +100°С примерно полчаса. Затем желательно, чтобы почвосмесь вылежала на воздухе примерно 2 недели, накрытая марлей или сеткой.

Глубина посадки семян составляет 10-15 мм, посев производится в шахматном порядке, расстояния между соседними семенами должно быть не менее 3-4 см. После чего контейнер с семенами накрывается плёнкой, для создания условий подобных тепличным. Его необходимо установить в тёплое место. Прорастание семян возможно при температурах не менее +25°С.

Время прорастания будет колебаться от 1 до 1.5 месяцев. При этом необходимо поддерживать грунт во влажном состоянии и один раз в день производить проветривания, длительностью 10-15 минут. Для ускорения процесса проклёвывания и всхода семян можно увеличить температуру в импровизированной теплице до +30°С. В таком случае первые всходы появятся примерно через 3 недели.

Ещё одним важным требованием к семенам ананаса является их подкормка ещё на этапе проклёвывания. Она осуществляется раз в две недели комплексным удобрением для цветов или суккулентов, имеющим жидкую консистенцию или растворённым в воде. При этом, чтобы не «пережечь» семена, разовую рекомендованную дозу сокращают примерно в 3-5 раз.

Пикировка ананасов и размещение их в индивидуальной таре происходит после того, как у них появится 3-4 листика. Первый горшок для ананаса выбирается небольшой, в нём растение проведёт примерно полгода.

Читайте также:

Выращивание из верхушки

Обычно, качественные семена ананаса достаточно трудно отыскать. Поэтому чаще применяется вегетативное размножение растения, основанное на использовании его проросшей верхушки. Плюс такого выращивания заключается в том, что для него подходит любой ананас, купленный в магазине.

Будущий посадочный материал должен иметь здоровый внешний вид, он должен быть свежим, без порчи и травм

Розетка должна быть хорошо сформирована, на ней не должно быть увядших, травмированных или гнилых листьев. Особое внимание необходимо уделить верхушке конуса нарастания – так называемой точке роста. Она должна содержать несколько зародышей листиков, и также быть без травм и гнили.

Дома необходимо срезать при помощи стерильного ножа верхушку соплодия с конусом нарастания таким образом, чтобы вместе с листьями остался кусочек плода длиной 2-3 см. Если получится, то можно аккуратно «выкрутить» розетку из соплодия, однако это удаётся только у спелых плодов.

Следующим этапом будет удаление из розетки всех кусочков мякоти плода , поскольку при проращивании корневой системы они могут быть источником гнили. Также на этом этапе удаляются листья 1и 2 ярусов, чтобы получить своеобразный черенок длиной порядка 3-4 см.

После этого срезы и все поверхности, которые очищались от листьев и мякоти необходимо обработать раствором марганцовки или древесным углем. Дополнительно можно нанести на срез несколько капель эпина, это поможет простимулировать формирование корневой системы.

Для того, чтобы гарантированно предохранить черенок от возможного загнивания, его перед посадкой необходимо просушить в течение 1-2 суток. При этом, розетка может быть подвешена, чтобы она не соприкасалась с какими-либо поверхностями или предметами.

Далее черенки укореняют, помещая их в воду. Для того, чтобы они находились на необходимом уровне, применяются круги из плотного картона или специальные приспособления. Воду в процессе прорастания корней рекомендуется менять раз в 2-3 дня , не допуская её застоя или заражения грибком. Температура в помещении, где происходит проращивание корней должна быть такой же, как и у взрослого растения: от +22°С до +30°С.

С появлением первых корней ананас можно пересаживать в грунт. Состав грунта аналогичен составу грунта для взрослого растения, а глубина посадки не должна превышать 3-4 см. Основное требование при этом: листья самого нижнего яруса не должны быть погружены в землю. Субстрат вокруг саженца необходимо очень качественно уплотнить, стараясь при этом не повредить листья и корни. Поливать растение сразу не следует. После пересадки ананас накрывается плёнкой. Первый полив осуществляется на следующий день.

Дальнейший рост черенка осуществляется в импровизированной теплице при температурах порядка +22-25°С. При этом желательно поддерживать такую температуру не только у воздуха, но и у субстрата. Растение поливается раз в неделю, а проветривается каждый день в течение 10-15 минут. Где-то через 5-6 недель при благополучном укоренении на конусе нарастания появляются первые листья нового поколения.

Растение не любит сквозняков и существенных разниц в температуре субстрата в горшке по сравнению с температурой воздуха. Это особенно важно учитывать при проветривании растения. Не допускается проветривание ананаса в помещениях со сквозняками.

Горшок с проращиваемым таким образом ананасом можно поставить на освещённое место, но особо усердствовать с этим не следует. На данном этапе для растения гораздо большую роль играет температура и влажность, света сейчас будет достаточно даже на северном окне. И уж тем более нельзя ставить горшок с «тепличкой» под прямые солнечные лучи.

После появления первых листов необходимо начинать акклиматизацию ананаса. Она может длиться от месяца до двух, при этом каждый день растение остаётся без парникового укрытия на 10-15 минут больше, чем в предыдущий.

Во время выращивания под парником и в период акклиматизации важно следить, чтобы на конус нарастания не попадала поливная вода или вода, образующаяся как концентрат в парнике. С другой стороны, грунт должен всегда оставаться немного влажным. Если он начинает высыхать, необходимо увеличить частоту поливов.

После окончания акклиматизации растению понадобится много света , поэтому, как только оно освободиться от парника, его необходимо поставить на солнечное место и начать активно поливать и удобрять (если, конечно, при этом оно находится в периоде активного роста).

Сочный, спелый и невероятно ароматный ананас является символом тропического оазиса, жаркого лета и живописной дикой природы. Иметь такое растение дома - значит не только разнообразить живой уголок экзотическим и довольно редким цветком, но и привнести немного солнечного света и тепла в домашнюю атмосферу, наполнить комнаты приятным ароматом, а возможно, и полакомиться миниатюрными плодами, не уступающими по вкусу магазинным. К тому же, вырастить ананас в горшке довольно легко, главное - знать основные нюансы этого процесса.

Наиболее распространенные способы вырастить ананас

В домашних условиях это растение довольно требовательно - чтобы получить насыщенно-зеленые листья и неувядающую крону, необходимо постараться воссоздать естественную среду обитания ананаса, то есть жаркие засушливые тропики. При этом самое сложное - добиться того, чтобы он прижился: пустил корни и начал активно расти. После того, как этот адаптационный этап будет пройден, уход за ананасом не вызовет никаких хлопот.

Существует несколько вариантов того, как вырастить ананас на подоконнике:

  • из семян,
  • из верхушки (зеленого лиственного хвоста),
  • из прикорневого черенка.

И хотя каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, наиболее востребованным является вариант верхушечной посадки деревца.

Как вырастить ананас из верхушки?

Этот способ - пожалуй, самый простой вариант получить экзота в домашних условиях. Найти семена ананаса довольно сложно, да и прижившееся растение-донор черенка есть далеко не в каждом доме, то купить ароматный плод в магазине можно в любое время года. Правда, заниматься посадкой лучше всего летом или в начале осени - в это время количество подходящих для рассады плодов максимально.

Чтобы повысить шансы вырастить ананас в домашних условиях, стоит уделить пристальное внимание выбору плода:

  • на нем не должно быть ни малейших следов порчи;
  • лиственная розетка должна быть насыщенно-зеленой, упругой, без пожелтения и признаков увядания;
  • точка роста хвоста не должна быть засохшей или подгнившей - именно оттуда будут брать свое начало первые корешки.

Как пошагово подготовить лиственный хвост к посадке?

1. Аккуратно, чтобы не повредить зачатки корешков, выньте верхушку ананаса из самого плода. Если фрукт достаточно спелый, эта процедура не вызовет затруднений - просто немного вращайте его, придерживая верхушку у основания. Если же ананас дозрел недостаточно, придется воспользоваться ножом. Правда, для этого придется немного углубиться в плод, а затем деликатно очистить верхушку от остатков мякоти, чтобы она не загнила.

2. Удалите нижние листочки так, чтобы освободить примерно 2-3 см ствола.

3. Все имеющиеся срезы обработайте крепким раствором марганцовокислого калия, эпина или древесным углем.

4 . Оставьте верхушку слегка подсушиться , чтобы впоследствии ускорить появление корешков. Обычно этот процесс занимает 2-3 дня. Сушку лучше всего проводить в подвешенном состоянии, чтобы сама розетка не соприкасалась с какими-либо поверхностями.

5. После того, как лиственная шапка слегка подсохла, необходимо ее «оживить» - опустить очищенным от листьев черенком в воду примерно на 3-4сантиметра. Идеально, если для этих целей вы выберете непрозрачную посуду, при этом материал может быть абсолютно любым. Не стоит слишком глубоко опускать верхушку в тару с водой - это может привести к появлению гнили.

6. Оставьте емкость с будущим ананасом в светлом и достаточно теплом месте , исключив при этом сквозняки и попадание прямых солнечных лучей - в этот момент растение слишком уязвимо, и любые перепады климата могут снизить шансы вырастить ананас у себя на подоконнике. Если все сделать правильно, примерно через 4-6 дней из хвоста покажутся первые корешки. Теперь необходимо пересадить деревце в грунт.

Тонкости пересадки

Чтобы акклиматизация к новым условиям прошла успешно, стоит позаботиться о максимальном комфорте домашнего экзота. Для этого необходимо учесть несколько нюансов:

  • размер горшка на первых порах должен быть небольшим, но и не слишком тесным - примерно на ширину самого хохолка;
  • в качестве грунта лучше всего использовать смесь равных частей речного песка, торфа и классической почвы;
  • во время укоренения ананасу необходимо достаточное количество влаги, но и усердствовать тоже не стоит - почва должна быть увлажненной, а не залитой.

Вот и все - самая сложная часть в разведении тропического экзота пройдена. Если соблюсти все эти условия, примерно через месяц растение порадует новыми зелеными листочками. Осталось лишь дожидаться первого цветения, не забывая при этом обеспечивать грамотный уход.

Как ухаживать за ананасом: подробная инструкция

Задумываясь о том, можно ли в перспективе дождаться собственноручно выращенный плод, пусть и меньшего размера, чем классический, стоит в первую очередь уделить внимание созданию оптимальных условий своему растению. Для этого нужно знать, где ставить, как и когда поливать, подкармливать и пересаживать деревце, чтобы оно наконец зацвело.

Полив растения должен быть не слишком частым, но при этом обильным. В особенно жаркие дни можно дополнительно орошать листья, однако зимой такой уход исключен - он может привести к заболеваниям.

Обратите внимание! Нельзя брать для полива холодную водопроводную воду - лучше, если это будет отстоянная ода комнатной температуры.

Пересадка ананаса производится довольно часто, поскольку сажать растение в слишком большой горшок не рекомендуется, и ему очень быстро становится тесно. Обычно интервал между сменой горшков занимает полтора-два месяца. При этом в самом горшке всегда должны быть отверстия для оттока излишков воды и поступления кислорода к корневой системе.

Что касается оптимальных условий для роста , они остаются неизменными на всем протяжении жизни деревца - достаточное количество тепла и света при отсутствии прямых солнечных лучей и сквозняков. Если вы сможете вырастить своего любимца в горшке с максимальной заботой, через 2-2,5 года он порадует вас первым бутоном, который примерно за 6 месяцев вызреет в небольшой ароматный плод, который непременно станет вашей гордостью и подтвердить статус умелого цветовода.

Ананас обладает не только приятным вкусом, но и значительным количеством полезных свойств. Существует мнение, что в этом фрукте содержатся все минеральные вещества и витамины. Неудивительно, что у многих возникает желание выращивать его самостоятельно. Но не все решаются на такой эксперимент по причине тропического происхождения плода. Если вы всё же решили вырастить ананас из верхушки дома, то ознакомьтесь с правилами посадки и рекомендациями по уходу.

Можно ли вырастить ананас в домашних условиях


Выращивание ананаса дома — хлопотное занятие, но результат стоит того

Ананас - травянистое многолетнее растение, представитель семейства Bromeliaceae (бромелиевых). Произрастает в экваториальной и тропической местности. Лидерами по выращиванию являются Филиппины, Таиланд, США и страны Латинской Америки. Сегодня насчитывают 9 разновидностей этой культуры. Наиболее распространённым является крупнохохолковый ананас (Ananas comosus).

Выращивать растение на территории Европы можно только при создании тепличных условий. Для этого не нужно специальное помещение, подойдёт обычная квартира. Плоды растения, полученного таким путём, немного уступают по размеру фруктам, которые транспортируются из тропических зон. Но на аромат и вкус ананаса это не влияет.

Необходимые инструменты и материалы

Чтобы вырастить этот экзотический фрукт, подготовьте:

  • ананас;
  • воду;
  • стакан;
  • марганцевый калий;
  • грунт;
  • керамзит;
  • горшок диаметром 15-20 см и более;
  • полиэтиленовую плёнку.

Пошаговая инструкция по выращиванию ананаса из верхушки

Ананас выращивают несколькими способами. Наиболее эффективным из них является использование верхушки.

Выбор посадочного материала


Выбор здорового ананаса для размножения — залог успеха

Одним из условий успешного выращивания ананаса является правильный выбор плода. Чтобы не ошибиться, руководствуйтесь следующими правилами:

  1. Обратите внимание на листья. У качественного ананаса они имеют насыщенный зелёный цвет и твёрдую структуру. Если вы обнаружите плод с жёлтыми или коричневыми листьями, приобретать его не стоит.
  2. Окрас кожуры должен быть золотисто-жёлтым.
  3. Здоровый фрукт обладает умеренной упругостью. Не выбирайте слишком жёсткий ананас. Но если плод слишком рыхлый, то это также является показателем его низкого качества.
  4. Приобретать ананас для домашнего выращивания рекомендуется в конце августа или начале сентября. Если вы покупаете плод в зимнее время, следите, чтобы он не был приморожен. Из такого посадочного материала не удастся получить здоровое растение.
  5. Недопустимым является наличие серых пятен на кожуре.

Подготовка верхушки

1. Обхватите верхушку рукой и медленным аккуратным движением выверните её. Внутренний стебель должен отделиться вместе с листьями.


Выкрутить верхушку можно руками или с помощью ножа

2. Если плод не дозрел, при выполнении этой процедуры могут возникнуть трудности. Тогда воспользуйтесь ножом и с его помощью извлеките листья и корешок. При вырезании придерживайтесь угла в 45°. Не располагайте нож горизонтально.


Если используете нож, то следите за тем, чтобы он находился по углом 45 градусов

3. Удалите мякоть, которая осталась на стебле, иначе посадочный материал начнёт гнить. Отсюда будет развиваться корневая система ананаса.
4. Отступите от хохолка 3 см и срежьте верхушку вместе с листьями. В итоге должен получиться черенок с кроной. Нижние листья также удаляем. Следите, чтобы не были повреждены почки.
5. Следующим этапом подготовки является предварительное проращивание. Налейте в стакан отстоянную воду комнатной температуры и опустите туда черенок. Он должен погрузиться на 3-4 см.
6. Стакан поставьте в тёплое, хорошо освещённое место со стабильной температурой. Воду меняйте через каждые 2-3 суток.


Проращиваем верхушку и сажаем в горшок

7. По истечении 3 недель на верхушке появятся корни, после этого её можно будет пересаживать в грунт.

Существует также альтернативный вариант подготовительной обработки. Черенок подвешивают на верёвке в вертикальном положении кроной вниз. На протяжении 2-3 недель растение просушивается. Считается, что после такой процедуры верхушка лучше приживается.

Важно! Обработайте черенок слабым раствором марганцовки, это поможет предотвратить его гниение.

Видео: методика подготовки верхушки

Посадка


Общая схема посадки ананаса

1. Подготовьте горшок. По размеру он не должен уступать срезу ананаса у хохолка. Поскольку растение по мере его роста придётся пересаживать в большее пространство, можете сразу использовать горшок с диаметром 30-35 см. Но если такой возможности нет, на данном этапе подойдёт и ёмкость размером 15 см. Обязательным является наличие дренажного отверстия, это позволит избежать застоя лишней влаги. Ананас рекомендуется высаживать в горшок с невысокими бортиками, но с большим диаметром. Это обусловлено особенностями развития корневой системы, которая располагается в верхнем слое почвы.

2. На дно ёмкости насыпьте слой керамзита толщиной 2-3 см.

3. Заполните горшок грунтом. Почву можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно. За 2 дня до посадки её необходимо продезинфицировать слабым раствором марганцовки или кипятком. Есть несколько вариантов грунтового состава для ананаса:

  • смешайте в равном соотношении торф и речной песок;
  • соедините дерновую и листовую землю, торф, берёзовые опилки и крупнозернистый песок в пропорции 3:2:2:2:1;
  • перемешайте листовой перегной, дерновую землю, песок и торф (2:1:1:1).

4. В середине ёмкости сделайте ямку глубиной 3 см, поместите верхушку корнями вниз и засыпьте её грунтом до уровня листьев.

5. Пальцами немного уплотните почву.

6. Полейте растение небольшим количеством воды. Грунт должен быть слегка увлажнён.

7. Поставьте горшок в тёплое место с достаточным освещением. Если вы приступили к посадке в холодное время, накройте саженец полиэтиленовой плёнкой, это позволит создать необходимый микроклимат.

8. Чтобы растение укоренилось, температура в помещении должна составлять 25-27°С. Этот процесс занимает 1,5-2 месяца. Не оставляйте ананас под прямыми солнечными лучами.

9. Когда покажутся первые листики, уберите плёнку.

Последующий уход за растением

Чтобы растение полноценно развивалось, нужно обеспечить для него определённый уровень температуры, регулярный полив, подкормку и освещение.

Температура

  1. В помещении, где произрастает ананас, поддерживайте температуру на уровне 22-25°С.
  2. В зимнее время понизьте её до 16-18°С.
  3. Если температура не соответствует требуемому показателю и в комнате слишком прохладно, воспользуйтесь нагревательными приборами.
  4. Если растение находится на подоконнике, его нужно оберегать от сквозняка и обморожений.
  5. В холодное время года лучше переставить культуру в более тёплую зону квартиры.

Полив


Культура не терпит переизбытка влаги

Ананас нельзя поливать слишком обильно. Его естественной средой обитания является тропический климат, где растение не получает воды в течение нескольких месяцев. Дважды в неделю будет достаточно, зимой регулярность полива сократите до одного раза в 7 дней.

Ориентируйтесь на состояние почвы и растения. Если высох грунт или начинают увядать листья, это свидетельствует о том, что ананас нуждается в увлажнении. Поливать его нужно в розетку листьев, которая заполняется на 2/3 объёма. Используйте только отстоянную или фильтрованную воду комнатной температуры. Можно в жидкость добавить несколько капель лимонного сока.

Важно! Чрезмерное количество влаги приведёт к загниванию растения.

Освещение

Ананас - светолюбивая культура. Но воздействие прямых ультрафиолетовых лучей крайне нежелательно. Наиболее подходящим местом для него будет восточная или западная сторона. Не рекомендуется размещать растение на южном окне.

Поворачивать его не стоит. Ананас хорошо развивается при одностороннем освещении. Поздней осенью и зимой растение нуждается в дополнительном источнике света. Установите рядом с ним люминесцентную лампу на расстоянии 20 см. Подсвечивайте ананас по 8-10 часов в сутки.

Подкормка


Удобрения вносят в период вегетации

С конца февраля начинается период вегетации, который длится до сентября. В это время ананас нужно систематически подкармливать. Удобрения вносят через каждые 10-15 дней. Сам процесс имеет такие особенности:

  1. Ананас подкармливают конским или коровьим навозом. Подготовьте ведро и наполните его на 1/3 органическим удобрением, оставшийся объём долейте тёплой водой.
  2. На протяжении 3-5 суток периодически помешивайте смесь.
  3. После этого раствор должен настояться в течение недели.
  4. Затем разведите его с водой в соотношении 1:10. На 1 л почвы требуется 50 мл удобрения.
  5. Опрыскивайте ананас раствором железного купороса 1-2 раза в месяц (1 г препарата на 1 л воды).

Важно! Не подкармливайте ананас щелочными удобрениями, например, древесной золой или известью.

Пересадка

Первую пересадку осуществляют через 2 месяца. К этому времени ананас хорошо укоренится и сможет активно потреблять из почвы питательные элементы и влагу. В дальнейшем его пересаживают через каждый год.

Нельзя допускать сильного разрастания корневой системы. При каждой новой пересадке используйте горшок, который в объёме превышает прежнюю ёмкость на 2-3 л. Перемещают растение вместе с комом земли. Процедура осуществляется в той же последовательности, что и посадка. Применяется аналогичный состав грунта.

Видео: процесс пересаживания ананаса

Стимуляция цветения


Стимулировать цветение можно несколькими способами, например, при помощи карбида кальция

Ананас при домашнем выращивании начинает цвести через 3-4 года. Если этого не происходит, воспользуйтесь одним из следующих советов:

  1. Растворите 1 чайную ложку карбида кальция в 500 мл воды, оставьте настаиваться на 24 часа. Затем слейте жидкость, оставляя примеси и осадок. В середину розетки наливайте ежедневно по 50 мл этого состава на протяжении недели. Через 1-1, 5 месяца наступить цветение.
  2. Накройте растение полиэтиленовым пакетом. Возле горшка положите несколько дымящихся углей. Ананас зацветёт по истечении 2-2,5 месяцев. Но такую процедуру нужно провести 2-3 раза с перерывом неделю. Когда угли перестанут дымиться, уберите их и снимите полиэтилен с ананаса.
  3. Поместите горшок в большой пакет, туда же положите 3-4 томата или яблока. Когда плоды начнут приходить в негодность, замените их новыми.

Плодоношение

Через 6-7 месяцев после цветения появится урожай. При домашнем выращивании ананас достигает в весе 0,3-1,5 кг. Определить зрелые плоды можно по сладковатому запаху. В этот период не рекомендуется использовать минеральные удобрения, подкармливайте растение только органическими веществами.

После окончания плодоношения на ананасе в течение 2-3 лет будут появляться новые побеги. Затем растение погибает. Деток можно заново посадить. Они высаживаются так же, как и верхушка.

Ананас может успешно произрастать в домашних условиях. При соблюдении вышеизложенных рекомендаций через несколько лет вы попробуете плоды, выращенные собственными силами. А при желании сможете организовать целую плантацию. Удачи!