Самое важное для роста новых здоровых и крепких волос - витамины, которые мы получаем с пищей, утверждают трихологи и диетологи. Правильная еда помогает укрепить волосы, предотвратить и даже уменьшить выпадение волос. Какие продукты для здоровья волос стоит есть каждый день, читайте в нашей статье.

Лучшая диета для здоровых волос - продукты, богатые кальцием и железом, много зеленых и листовых овощей, морской капусты и других источников витаминов и минералов.

При этом медики советуют с осторожностью принимать биологически активные добавки, которые обещают, что ваши волосы сразу станут гуще и будут расти быстрее. Вполне возможно, что они могут дать прямо противоположный эффект.

Дело в том, что в некоторых случаях избыток некоторых нутриентов, например, витамина А, может стать причиной выпадения волос. Поэтому специалисты рекомендуют по возможности обеспечить волосам диету, в которой в достаточном количестве будут присутствовать все необходимые им вещества и отдавать предпочтение не БАДам, а уже зарекомендовавшим себя витаминно-минеральным комплексам со сбалансированным составом.

Диета для укрепления волос - самые полезные продукты

Вот 10 продуктов, которые являются основой эффективной диеты для укрепления волос.

Лосось и другая жирная рыба . Лосось насыщен полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые необходимы для здоровья кожи головы. Нехватка жирных кислот может привести к сухости кожи головы, а волосы будут выглядеть истощенными. Также лосось - отличный источник белка. В нем много витамина В12 и железа, которые также питают и укрепляют волосы. Если вы придерживаетесь вегетарианского питания, для укрепления волос включите в рацион одну или две столовых ложки масла льняного семени - растительного источника жирных кислот.

Зеленые овощи . Здоровые волосы нуждаются в веществах, которые содержатся в зеленых и листовых овощах. Так, шпинат, брокколи и листовая свекла очень богаты витаминами А и С, которые необходимы организму для выработки достаточного количества кожного сала, которое служит для волос натуральным кондиционером. Темно-зеленые овощи также помогают обеспечить шевелюру железом и кальцием.

Бобовые . Фасоль, бобы и чечевица тоже очень важны для укрепления волос. Они не только великолепный источник белка, который необходим для роста волос. Бобовые богаты железом, цинком и биотином. Иногда ломкость и хрупкость волос вызваны именно нехваткой биотина. Диетологи рекомендуют каждую неделю съедать три или больше чашек фасоли или чечевицы.

Орехи . Если хотите, чтобы у вас были сильные и здоровые волосы, вам нужно есть регулярно орехи. Бразильский орех - один из лучших природных источников селена, вещества которое имеет важность для укрепления волос и здоровья кожи головы. Грецкий орех содержит альфа-линоленовую кислоту - одну из жирных кислот омега-3, которая улучшает состояние волос. В кешью, орехах пекан и миндале очень много цинка. Дефицит цинка нередко приводит к выпадению волос. Именно поэтому стоит включить орехи в ваше меню для укрепления волос.

Мясо птицы . Мясо курицы и индейки - отличный источник белка для роста и укрепления волос. При недостатке белка в питании волосы становятся слабыми и ломкими, а сильный постоянный дефицит протеинов приведет в итоге к тому, что волосы станут тусклыми и бесцветными. Мясо птицы ценно тем, что является источником железа с высокой степенью биодоступности, которое легко усваивается организмом.

Яйца . Для укрепления волос совершенно неважно, какие яйца вы любите - вкрутую, всмятку или яичницу. Яйца - супер-источник белка. К тому же в них много биотина и витамина В12 - важнейших бьюти-нутриентов.

Цельное зерно . Цельнозерновой хлеб и цельнозерновые хлопья, обогащенные витаминами и минералами, тоже вносят немалую лепту в дело укрепления волос. В первую очередь, благодаря значительному содержанию цинка, железа и витаминов группы В.

Устрицы. Они больше известны как афродизиаки, однако они не только усиливают сексуальное желание, но и великолепно укрепляют и питают волосы. Их главный секрет - цинк, мощный антиоксидант. Если у вас нет возможности включить устриц в свое ежедневное меню, не страшно. Достаточное количество цинка можно получить не только из цельного зерна и орехов, но и из говядины и молодой баранины.

Молочные продукты. Молоко и йогурт - отличные источники кальция, очень важного минерала для роста и укрепления волос. Также в молочных продуктах содержится сыворотка и казеин - очень ценные источники белка. К тому же, йогурт или творожок идеальны для перекусов в течение дня. В них можно добавить немного орехов, и это сочетание принесет вашим волосам двойную пользу.

Морковь . Морковка очень богата витамином А, который очень важен для здоровья кожи головы и хорошего зрения. Чем лучше себя чувствует кожа головы, тем более здоровыми, блестящими и крепкими будут ваши волосы. Поэтому смело включайте морковь в свое ежедневное меню, как саму по себе, так и в салатах.

Диета для укрепления волос - соблюдаем баланс

Когда речь заходит о продуктах для укрепления волос и сохранения красоты, самое важное - их разнообразие. Сбалансированная диета, в которую входят белки, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, жирная рыба и молочные продукты - вот, что сделает ваши волосы крепкими, красивыми и здоровыми, единодушны дерматологи. Если вы часто пытаетесь бороться с лишними килограммами с помощью экспресс-диет и ограничиваете свой организм в каких-то из этих продуктов, это не пойдет на пользу ни желудку, ни волосам. Низкокалорийные диеты очень часто требуют исключения некоторых нутриентов, которые жизненно важны для здоровья и укрепления волос. Например, жирных кислот омега-3, цинка и витамина А. При этом волосы не только хуже растут и становятся ломкими, бесцветными, тусклыми. Постоянная нехватка нужных волосам витаминов и микронутриентов очень часто приводит к сильному выпадению волос.

Витамины для роста волос - как выбрать

Строгие диеты влияют на жизненный цикл волос. Значительная потеря веса в короткий промежуток времени нарушает нормальный ритм замены волос. Через два-три месяца после похудения, вы можете заметить, что выпадение волос значительно усилилось. Это временное явление, но восстановить здоровое состояние волос и укрепить их можно только с помощью сбалансированного и гармоничного питания и хорошего ухода.

Если с волосами не все в порядке, они потеряли былую прелесть, нужно больше внимания уделить своему питанию, в частности, позаботиться о продуктах для волос. Они должны превалировать в рационе, поскольку именно неправильное питание провоцирует разные проблемы с кожей и волосистым покровом головы.

  • Стройматериалом для волос являются белковые вещества, поэтому их должно быть достаточно в сбалансированном пищевом рационе.
  • При недостатке жирных кислот волосы страдают от дефицита коллагена и кератина. Все это имеется в простых и в большинстве доступных продуктах для восстановления волос, которые должны присутствовать на столе ежедневно: мясо, птица, рыба, яйца, сыр, бобовые и ореховые плоды.

Оливки, авокадо, морские деликатесы – тоже в списке продуктов для восстановления волос.

Простая вода существенно подсобит в восстановлении сухих, с отламывающимися кончиками волосков. Суточная потребность – до двух литров. Частично ее можно заменить зеленым чаем.

Обязательно введите в рацион побольше продуктов с цинком, чтобы пополнить его недостаток (подробнее об этом – несколько ниже).

Продукты для волос непременно содержат много железа – это красное мясо, дичь, желтки, фасоль и другие бобовые, овощи темно-зеленого цвета.

Продукты для блеска волос

Здоровый вид вашей прическе обеспечат обычные продукты для волос. Потому что понятие хорошо питаться не означает дорого и калорийно, приготовленное в ресторанах или супермаркетах.

Если волосы не блестят – им не хватает в первую очередь протеинов. При таком дефиците волосинки теряют гладкость и не отражают лучи света.

  • Хлеб с отрубями пойдет на пользу организму в целом и волосам в отдельности, прежде всего благодаря биотину и пантенолу.
  • Белка много в курятине и мясе индейки.
  • Яйца курицы и перепелки – тоже отличный источник удобоваримого протеина. Яйца можно употреблять в разном виде, в комбинации с иными продуктами. Они содержат также биотин и витамин В12.
  • Рыбные дни – мудрая выдумка поваров и диетологов. В рыбе полно весьма нужных белков и минералов.
  • Бананы не просто приятные на вкус заморские фрукты. Они имеют непосредственное отношение к теме волос: кроме биотина, богаты кремнием, наличие которого прямо влияет на красоту и прочность локонов!
  • Орехи всегда кстати, когда речь идет о красоте волос.
  • Качественная вода в достаточном количестве тоже положительно влияет на состояние волос.

Некоторые продукты для блеска волос – яичные желтки, оливковое масло, кисломолочная продукция, зеленый чай – успешно используются женщинами для питательных масок и ополаскивания волос.

Кисломолочные продукты для волос

Кисломолочные продукты для волос – неисчерпаемая кладовая очень ценных для человека веществ. Творог, йогурт, кефир, простокваша, ряженка, сметана, разные сыры – выбор большой и на всякий вкус. Кислое молоко содержит кальций, калий, фосфор, серу, а также биотин и казеин – очень нужный, хотя не столь быстро усвояемый белок.

Разнообразные продукты переработки молока, особенно кефир, йогурт вмещают полезные микроорганизмы, так называемые пробиотики. Эти бактерии содействуют усвоению витаминов В, укрепляют иммунитет, что тоже благотворно сказывается на здоровье волос.

Кисломолочные продукты влияют на шелковистость и блеск, избавляют волосы от перхоти. Особенно эффективны маски из продуктов для волос. Есть много рецептов таких масок, где кефир либо простоквашу смешивают с оливковым или эфирными маслами, яичным желтком, медом, дрожжами. Эти вещества усиливают действие друг друга, укрепляют волосяные луковицы, питают кожу и корни.

Кефирные маски показаны и сухим, и жирным волосам. После них на волосках формируется пленочка, защищающая от внешних неблагоприятных факторов. Наглядный эффект от такого ухода наблюдается в пышноволосых восточных женщин, где подобное применение кислого молока является вековой традицией.

Продукты для густоты волос

В норме ежедневно выпадает около 150 волосков. Если больше – тревожный симптом, возможно, связанный с неправильным питанием, нарушением режима приема пищи. Урегулирование питания, включение в меню продуктов для густоты волос (фруктов-овощей, блюд из печени, красного мяса, овса, гречки, других цельных круп) прекратит их выпадение.

  • Полезны проросшие злаки, яйца, орехи, пивные дрожжи.
  • Говяжья печень в рационе предупреждает выпадение волос, перхоть и другие неприятности.
  • Орехи полезны любые, поскольку все содержат биотин, важные минералы, антиоксиданты.

Хороший эффект дает интенсивное употребление натуральных соков. Например, активизирует рост волос, делает их крепкими и красивыми

  • коктейль из моркови, лутука и люцерны (9:4:3). Принимать на протяжении месяца по пол-литра каждый день.

Смесь попроще –

  • морковно-огуречный сок 1:1 тоже поможет возвратить естественный блеск и силу вашим волосам.

Вегетарианцам или людям, временно соблюдающим диету, рекомендуется принимать комплексы витаминов и минералов. Конечно, лучше по совету специалиста, а не случайных людей. И быть готовым использовать продукты для волос регулярно, несколько месяцев подряд, поскольку быстрого решения этой проблемы не бывает.

Продукты для увлажнения волос

Наличие в продуктах для волос разных витаминов группы В делает локоны увлажненными, здоровыми, безупречно красивыми. Отдаляет старение и поседение. Кушайте побольше хлеба с отрубями, пшеницы, морской рыбы, яиц, печени, птицы – и проблем со здоровьем волос не будет.

  • Витамин Е в разных маслах, орехах, бобовых, листовом салате обеспечит нормальную циркуляцию крови и удовлетворительное питание кожи в этой области головы.

Мягкость, шелковистость и эластичность обеспечивает наличие в продуктах для увлажнения волос стимуляторов выработки кожного жира. Капуста брокколи и белоголовая, морковь и шпинат, персики и абрикосы – надежные поставщики этого вещества.

  • Блюда с желатином, хотя бы раз в неделю, благоприятно воздействуют на волосы.

Мягкими, как шелк, делают косы витамины группы А – они имеются в блюдах из печени, в облепихе, абрикосах.

  • Растительные жиры – арахисовое, оливковое, подсолнечное, льняное – обильный источник некалорийных жиров. Полезными считаются свиное сало, сливочное масло, жиры в сметане, сыре, рыбе, фундуке.

Продукты для увлажнения волос имеются в кабачках, огурцах, чесноке, луке, спарже, яйцах, креветках, кальмарах.


От природы человеку дана возможность иметь крепкие, длинные, красивые волосы. Во всяком случае много столетий именно такими они были и в женщин, и в мужчин. Цивилизация меняет моду, привычки, пищу – и не всегда на пользу людям. Но иметь здоровые волосы может каждый. Для этого стоит позаботиться о продуктах для волос на своей кухне.

Продукты для укрепления волос

Предлагаем примерный список продуктов для укрепления волос, дающий желаемый эффект при комбинировании разных ингредиентов.

  • Зеленые овощи как источник витаминов (А, С) полезны тем, что при их участии организм вырабатывает кожное сало. Это вещество выполняет функцию кондиционера для волос. При его достаточном количестве волосы не пересыхают и не истощаются. Брокколи, салат, шпинат – вот растения для витаминизированного питания. Овощи темно-зеленого цвета обеспечивают организм кальцием, железом.

Зерновые и бобовые растения тоже вносят большой вклад в дело укрепления человеческих волос. В горохе, фасоли, сое, чечевице имеется необходимый для этого белок. Эти культурные растения поставляют железо, цинк, биотин, без которого девичьи косы перестают вызывать восторг у мужского населения. Цинк, железо, В-витамины, микроэлементы присутствуют в нужных дозах и в цельном зерне.

  • Молочные продукты, в первую очередь, – богатый источник кальция, а еще – молочных белков (сыворотка, казеин).

Морковь имеет много достоинств, прежде всего благодаря повышенному содержанию витамина А. Он благотворно влияет на кожу волосистой части головы. В здоровой коже, соответственно, – крепкие фолликулы и корни волос.

  • Птичье мясо и яйца – незаменимые белковые продукты для волос. При постоянном дефиците протеинов волосяной покров становится тусклой «паклей». Небольшое, но регулярное потребление диетической курятины, мяса индейки пополнит запасы доступного для усвоения белка. Яйца восполняют дефицит протеинов, биотина, витамина В12.

Рыба, морепродукты – дорогие, но чрезвычайно полезные деликатесы. На первое место диетологи ставят лосося, филе которого насыщено жирными омега-3 кислотами, белком, железом, витамином В12. Достаточное количество этих продуктов в рационе гарантирует блестящий вид прически.


  • Орешки на десерт – отличное дополнение ежедневного меню. Обогащают организм селеном (бразильский орех), жирными кислотами (грецкий), цинком (пекан, миндаль, кешью). Их сочетание идеально повлияет на состояние волосяного покрова. Масло из семян льна тоже обеспечит суточную потребность в растительном жире (одна-две ложки).

Разнообразные ягоды, некоторые травы, темный шоколад без наполнителей – вкусные источники антиоксидантов. Сохраняют волосы молодыми.

Продукты с цинком для волос

Продукты для волос обязательно должны содержать цинк. Его хроническая нехватка становится причиной проблем с волосами вплоть до их выпадения.

Пренебрежение к подобным советам дерматологов и косметологов привело к тому, что почти 80 процентов населения, до поры до времени не подозревая об этом, испытывают цинковый дефицит (говорят, этого микроэлемента хватало, когда люди массово пользовались цинковой посудой, хотя это тоже вредно). А когда проблема постает во всей остроте, побороть ее непросто. Во всяком случае, нужно большое желание и терпение. Но результат стоит усилий.

Продукты с цинком для волос полезны для стимуляции, защиты от старения. Под влиянием цинка проходит усиленное продуцирование кожей головы природных масел, которые обволакивают каждый волосок, вследствие чего они обретают здоровый, «светящийся» вид. Вот эти продукты:

  • устрицы;
  • говядина;
  • молодая баранина;
  • куриное сердце;
  • яйца;
  • печень;
  • почки;
  • орехи (миндаль, пекан, кешью, арахис);
  • зерно цельное (хлеб, хлопья);
  • бобовые плоды (от 3 чашек в неделю);
  • зеленый чай (по 2 чашки в день);
  • грибы;
  • семена тыквы, кунжута, подсолнуха;
  • какао;
  • бананы;
  • авокадо.

Состояние шевелюры прямо зависит от качества питания. Определённое количество витаминов, минералов, аминокислот, других ценных компонентов – залог здоровья кожи и прядей.

Какие продукты полезны для волос? Каким должен быть рацион для красоты шевелюры? Давайте разбираться.

Основные правила здорового питания

Трихологи, специалисты, занимающиеся проблемами волос, настаивают на разнообразной, качественной пище. Перекосы в ту или другую сторону негативно отражаются на волосах.

Последствия неправильного питания:

  • тусклый цвет шевелюры;
  • истончение, ломкость волосяных стержней;
  • перхоть, заболевания кожи головы;
  • излишняя сухость/жирность волосистой части головы;
  • замедление роста, выпадение волосков;
  • «эффект одуванчика» (волоски пушатся, торчат в разные стороны).

Полноценное питание – это достаточное количество:

  • витаминов;
  • белков;
  • полезных жиров;
  • минералов;
  • жидкости;
  • углеводов.

Витамины для здоровья шевелюры

Скудный рацион – причина ухудшения качества волос. Слабеют волосяные луковицы, появляются проблемы на коже. Авитаминоз превращает роскошные локоны в тусклые, безжизненные пряди.

Польза для волос:

  • витамины группы В. Одни из самых ценных компонентов для здоровья кожи и локонов. Полезные вещества придают прядям блеск, эластичность, питают, делают крепче, гуще, активизируют рост волосков, поддерживают водно-жировой баланс;
  • витамин А. Сохраняет достаточный уровень влаги внутри волосяных стержней и кожи, придаёт мягкость, объём, улучшает структуру волосков. Ретинол незаменим при лечении секущихся кончиков, устраняет повышенную сухость прядей;
  • витамин Е. Ценное вещество нормализует кровообращение, увлажняет, защищает от негативного воздействия УФ-лучей, насыщает волосяные луковицы питательными веществами. Токоферол активно восстанавливает кутикулу после завивки, окрашивания, частой горячей укладки, незаменим для профилактических курсов;
  • витамин С. Без аскорбиновой кислоты невозможен рост прядей, нормальное кровообращение. Недостаток ценного вещества замедляет скорость усвоения железа, теряется естественный блеск, снижается эластичность локонов.

Микроэлементы

Недостаток минеральных веществ отрицательно влияет на состояние шевелюры. Богатый рацион – гарантия получения волосяными луковицами, стержнями достаточного количества ценных компонентов.

Действие на кожу и волосы:

  • йод – обменные процессы, упругость волосков;
  • фосфор – приятный блеск, яркость цвета;
  • магний – эластичность, крепость прядей;
  • медь – повышает скорость обменных процессов, замедляет старение клеток;
  • кальций – участвует в построении волосяных стержней;
  • кремний – обеспечивает силу, упругость локонов, укрепляет волосяные фолликулы;
  • железо – предотвращает появления седых волосков, укрепляет корни, пряди;
  • сера – незаменимый элемент, обеспечивающий эластичность, здоровый вид, естественный блеск;
  • селен – мощный антиоксидант, защищает волоски от вредного влияния ультрафиолета, различных загрязнений, атмосферных осадков.

Проблемы волос при неправильном питании

Нехватка минеральных веществ, авитаминоз плюс агрессивное воздействие на шевелюру (термоукладка, завивка, окрашивание, начёс) быстро нарушают баланс. Кожа и прядки теряют здоровый вид: так организм сигнализирует о сбоях.

Причины распространённых проблем с волосами:

  • повышенная сальность прядей. Организму не хватает витаминов группы В. Для коррекции включите в рацион отруби, хлеб из муки грубого помола, крупы, хлебцы;
  • ломкость, тусклый цвет, раздражение кожных покровов. Недостаток аминокислоты тирозина, цинка. Употребляйте кунжут, овсянку, мясо птицы, бананы, яйца, миндаль, бобовые, авокадо;
  • плохой рост, выпадение. Нехватка железа, рибофлавина, тиамина, никотиновой кислоты;
  • сечение кончиков, сухость прядок. Недостаёт жирных полиненасыщенных кислот. Включите в рацион растительные масла, оливки, жирную морскую рыбу, авокадо, орехи;
  • ранняя седина. Снижение выработки меланина – результат нехватки железа, меди, тирозина, витаминов группы В;
  • истончение прядей, поредение шевелюры, нездоровый вид появляется при недостатке белков – строительных материалов для волос. Ешьте больше орехов, красного нежирного мяса, сухофруктов, яиц, морской рыбы, злаков, бобовых.

Самые полезные продукты

Какие продукты полезны для волос? Как составить рацион? Учтите рекомендации диетологов и трихологов.

Топ-10 продуктов для роскошной шевелюры:

  • морская рыба, морепродукты содержат полиненасыщенные Омега-3,6,9 жирные кислоты, цинк, йод, фосфор;
  • зерновые, бобовые. Источник белка, витаминов группы В, клетчатки;
  • орехи. Содержат селен, цинк, ценные жирные кислоты, большое количество витамина Е;
  • птица. Нежирная курятина, мясо индейки – источник легкоусвояемого белка. Высокая концентрация железа;
  • растительные масла – витамины А, Е, D, полиненасыщенные жирные кислоты;
  • яйца – незаменимы для поступления строительного материала – белка. Продукт содержит витамины группы В;
  • листовые овощи, зелень – аскорбиновая кислота, ретинол, достаточное количество железа, магния, кальция;
  • нежирное молоко, кисломолочные продукты содержат кальций, без которого невозможен нормальный рост локонов;
  • красные овощи – источники каротина, ниацина, рибофлавина, калия, магния;
  • бобовые. Фасоль, горох, чечевица содержат биотин, цинк, железо.

Обязательно употребляйте:

Без этих продуктов волоски теряют здоровье, ломаются, плохо растут. Сбалансированное питание – «кирпичик», без которого разрушается здоровье шевелюры.

Важно! Улучшить состояние ослабленных прядей, устранить сухость/жирность эпидермиса помогут пивные дрожжи. Ценный продукт сдержит витамины группы В, магний, селен, кремний, цинк. Употребляйте БАДы с пивными дрожжами, делайте маски для волос. Колонии дрожжевых грибов быстро насытят организм полезными веществами.

Вредный рацион

Неумеренное употребление некоторых блюд, продуктов, содержащих пустые калории, нарушает водно-жировой баланс. Отдельные продукты мешают организму усваивать минералы, витамины, разрушают полезные вещества.

Употребляйте по минимуму:

  • сахар. Большое количество сахара повышает жирность шевелюры, провоцирует образование, выделение через кожу токсических веществ, замедляет обменные процессы;
  • продукты с кофеином – шоколад, чай, кофе. Одна-две чашечки кофе или стакан чая не повредит, но неумеренное употребление нарушает всасывание цинка, калия, разрушает немало полезные веществ;
  • фастфуд, консервы, полуфабрикаты. Продукты почти не содержат витаминно-минеральных комплексов, обеспечивают сытость без поступления полезных веществ. Майонез, соус, кетчуп в пакетах содержит немало консервантов, загустителей, вредных для человека;
  • газированные напитки. Красители, подсластители, консерванты отрицательно влияют на пищеварение, нарушают обмен веществ, вызывают аллергию. Сбои внутри организма сразу отражаются на коже и прядях. Пустые калории не несут пользы, приводят к ожирению
  • соль. Излишек хлорида натрия вызывает отёчность, препятствует усвоению витаминов. Недостаток – нарушение водного баланса, замедление передачи нервных импульсов, слабый перенос кислорода в крови. Полный отказ от соли, хроническая нехватка хлорида натрия может привести к необратимым последствиям.

Диета при повышенной жирности прядей

Сальность прядей, несвежий запах, необходимость частого мытья – распространённая проблема. Нередко прекрасный пол сам виноват в излишней выработке кожного сала. Неправильное питание провоцирует негативные изменения на клеточном уровне. Последствия: комедоны, прыщи на лице и волосистой части головы, забитые поры у волосяных луковиц, нарушение роста волосков.

Мази, таблетки, смена косметических средств, лечебные шампуни не помогут, если вы будете неправильно питаться. Соблюдайте несложные правила, и вы избавитесь от высокой сальности прядей.

Важно! Обследуйтесь у трихолога, терапевта, эндокринолога. Гормональные сбои у женщин – одна из причин неправильной работы сальных желёз. Корректировка рациона плюс гормонотерапия непременно улучшат состояние кожи и локонов.

Употребляйте:

  • кисломолочные продукты низкой жирности;
  • зерновые, батоны с отрубями, хлебцы, пророщенную пшеницу;
  • умеренное количество растительного масла (1 ст. л. ежедневно) вместо животных жиров;
  • отварную птицу;
  • нежирное красное мясо;
  • лёгкие супы на овощном отваре или нежирном курином бульоне;
  • свежие, варёные овощи, ягоды, фрукты, листовую зелень;
  • бобовые;
  • морепродукты, нежирную морскую рыбу;
  • 1 яйцо раз каждые 2 дня;
  • сухофрукты, мёд, орехи, твёрдый сыр в умеренном количестве;
  • травяные отвары, несладкий компот из свежих ягод или сухофруктов, зелёный чай, минеральную воду без газа, очищенную воду.
  • пряности, копчения, соленья, соусы, кетчуп, готовый майонез;
  • жирные, жареные, острые, слишком сладкие блюда;
  • сдоба, печенье, белый хлеб;
  • полуфабрикаты, снеки, шоколадные батончики, фастфуд, сладкие газированные напитки;
  • кофе, чай, какао в неумеренном количестве;
  • шоколад, конфеты, халва, пирожные, торты;
  • жирная рыба, свинина, баранина, животные жиры (смалец, сливочное масло);
  • плавленые сырки.

Правила питания для снижения жирности эпидермиса и прядей:

  • готовьте блюда на пару, отваривайте, запекайте;
  • исключите жареные блюда;
  • пейте достаточно жидкости, в том числе, очищенной воды;
  • блюда употребляйте в тёплом виде: горячие провоцируют повышенную активность сальных желёз;
  • из пряностей используйте укроп, петрушку, лавровый лист. Откажитесь от чёрного, красного перца, корицы, куркумы с разогревающим действием;
  • напитки также должны быть тёплыми, а не горячими;
  • заправляйте каши, супы, мясные блюда растительными маслами;
  • ешьте 4–5 раз в день. Порции – небольшие, больше зелени, овощей.

Важно! Лишние килограммы – ещё один провоцирующий фактор. Ожирение – следствие плохого обмена веществ. Скорректируйте рацион, сбросьте несколько килограммов. При нормальном весе проще добиться идеального состояния шевелюры.

Сбалансированный рацион, по мнению диетологов и трихологов – основа для здоровья шевелюры. Даже самый модный шампунь, сыворотка для волос, маска, бальзам с витаминно-минеральным комплексом не заменит пищу, богатую активными веществами.

Полезные продукты для красоты и здоровья волос насытят организм ценными компонентами, поддержат правильный обмен веществ. Употребляйте достаточное количество белков, минералов, витаминов, неочищенных углеводов, полезных жиров, и вы будете гордиться роскошной шевелюрой.

Волосы являются истинным украшение современной женщины. Особенно если они длинные и ухоженные. Часто можно услышать жалобы, что никакие дорогие маски и специальные шампуни не дают зрительно видимых результатов. Нет обещанного эффекта.

Волосы растут медленно и совсем не укрепляются. Просто причина кроется немного глубже, а именно внутри человека. Состояние и рост волос напрямую зависит от того, что вы едите каждый день.

Любителям фаст-фуда придется забыть о пышной гриве. Существуют специальные продукты для роста волос. Они доступны практически в любом магазине. Что это за удивительные товары и как они помогут волосам?

Влияние питания

Многими учеными многократно доказано, что правильный пищевой рацион может ускорить рост волос, предотвратить седину и остановить выпадение.

Нужно, чтобы питание для роста волос было правильно сбалансировано. Частые диеты могут серьезно навредить волосам.

Ведь во всех продуктах, которые ест человек, содержаться такие нужные организму белки, углеводы и жиры. Также в них масса полезных минеральных веществ и витаминов.

Волосяной стержень не может нормально развиваться без необходимого количества белка.

Он придает волосам естественного блеска, они становятся более эластичными и живыми. Больше всего его в продуктах животного происхождения.

Жиры, которые содержаться в продуктах, являются обязательным условием для построения новых клеток на кожном покрове головы. Они выполняют защитную функцию и глубоко питают и увлажняют волосы. Углеводы важны для того, чтобы локоны не выглядели сухими. Также отлично влияет на состояния волос цинк, медь, йод, которые также находятся в продуктах питания.

Только сбалансировав свое питание и добавить к этому косметические средства, можно сохранить свои волосы в отличном состоянии. Это взаимодополняемые методы, которые друг без друга не дадут положительного результата.

Женщинам-вегетарианкам, которые хотят иметь шикарную копну волос, нужно есть больше бобовых. В них тоже есть белок, а он жизненно важный для создания и поддержания здорового состояния локонов.

Какие продукты способствуют росту волос?

Волосяные луковицы нужно постоянно подпитывать.

Сначала необходимо подобрать оптимальное питание для волос. Что кушать, чтобы локоны росли быстро?

Стоит обратить внимание на мясо, но только не на колбасу или сосиски (так как они вредны для здоровья), лучше на запеченную свинину.

Кушайте мясные блюда не меньше чем три раза в неделю, а лучше каждый день. Ведь это естественный источник аминокислот и нужного незаменимого белка.

В мясе много железа, которое способствует быстрому росту волос. Кроме этого, оно повышает гемоглобин.Когда он в норме, то в кожу головы хорошо поступает кровь, соответственно это и для волос дополнительный бонус. Белком также богато мясо птицы, особенно курица и индейка.

Обязательно нужно кушать рыбу, особенно морского происхождения. Именно в ней огромное количество омега- 3. Это ненасыщенные жирные кислоты, благодаря которым кожу головы не сушит. Если этого элемента не хватает организму, то может появиться зуд, перхоть, волосы начнут выпадать интенсивнее. Чтобы локоны были красивыми, нужно кушать рыбу часто и много.

Для волосяных луковиц также полезен лосось, в котором много фосфора и витамина B. Рыба полезна в любом виде. В приготовлении лучше использовать оливковое масло. Это будет дополнительным питание для локонов.

Что способствует росту волос? Обратите внимание на свежую зелень и листовые овощи. В них огромное количество витаминов, железо и кальций. Они способствуют правильной и нормальной работе сальных желез. А кожное сало кондиционирует волосы. Волосяные луковицы от него получают дополнительное питание. Особенно полезна зелень в сочетании с мясными продуктами.


Полезные и вредные продукты для волос

Кисломолочные продукты питания для роста волос также необходимы. Лучше для этой цели выбирать не цельное молоко, а творог или йогурты. Сметана подходит только с низким уровнем жира. В этих продуктах много казеинаи витаминов группы B. От них волосы не только начнут намного быстрее расти, но и станут более послушными и эластичными.

Также в ежедневном рационе обязательно должны быть яйца. Они содержат фосфор, кальций, витамины группы B, A и D.отлично подойдут и куриные яйца, и перепелиные. Но не нужно забывать про высокий уровень холестерина в этих продуктах.

Злаки и отруби являются источником растительного белка, магния, железа и многих других полезных минералов. Также в них есть практически все витамины группы B. Они явно улучшают рост локонов, кроме того регулируют вес и очищают организм от отложений холестерина.

Когда сбалансированное питание не помогает восстановить волосы, нужно принимать . Читайте обзор витаминных комплексов — Ревалид, Перфектил, Алфавит, Пантовигар и определяйтесь с выбором препарата.

О самых эффективных масках для роста волос читайте .

А в этой теме вы найдете полезную информацию по подбору эфирных масел для роста волос. Подробно о применении и отзывы пользователей.

Продукты для укрепления волос

Чтобы укрепить волосы, нужно кушать продукты, которые содержат много кальция и железа. Также нужно употреблять большое количество овощей и сезонных фруктов.

Укреплению способствуют витамины А и С, которые восстанавливают структуру волос. Витамин А является основой того, чтобы волосы были сильными и крепкими. В капусте много витаминов С, Е.

Для получения большего количества витаминов лучше всего употреблять эти овощи в сыром виде.

Витамин С препятствует разрушению волосяных фолликул и является природным помощником в борьбе со стрессом. А именно из-за него часто и появляются проблемы с состоянием волос.Бобовые снабжают организм биотином, который укрепляет волосяные луковицы.

Для того чтобы волосы были здоровыми, нужно регулярно кушать орехи, чем больше, тем полезнее. Они богаты омега- 3, а также альфа-линоленовой кислотой. Они заботятся о здоровье кожи головы.

Топ-10 продуктов, полезных для роста и укрепления волос:

  1. Лосось (жирная рыба способствуют здоровью кожи головы).
  2. Зелень и зеленые овощи (шпинат или брокколи, насыщают волосы кальцием и железом).
  3. Бобовые (фасоль, чечевица и бобы предотвращают хрупкость волос).
  4. Орехи (содержат цинк, для укрепления луковиц).
  5. Мясо птицы (белок, для силы и интенсивности цвета волос).
  6. Яйца (полезны в любом виде).
  7. Цельное зерно (содержат массу витаминов группы В).
  8. Устрицы (также отлично укрепляют волосы, содержат цинк).
  9. Кисломолочные продукты (содержат самый важный для структуры волос минерал — кальций).
  10. Морковь (источник витамина А).

Если у вас жирные волосы, то проблема решится, если вы уберете из питания жирную пищу и жарку, как способ приготовления. Кушайте больше свежих салатов и зелени. Цветная капуста, брокколи должны быть обязательными на вашем столе.

Если ваши волосы сухие, то нужно есть больше углеводов и блюд, которые богаты жирами. Ешьте орехи, семечки и пейте больше воды.

Если у вас перхоть, то стоит готовить больше морепродуктов. Из овощей будут полезны кабачки, огурцы и спаржа.

С ранней сединой бороться помогут продукты, которые содержат медь. Кушайте чаще перепелиные яйца, бобовые и рыбу.

Если волосы стали тусклыми и утеряли свой цвет, то нужно кушать больше блюд, приготовленных на пару. Особенно полезна рыба, мясо. Также не забывайте про орехи.

Если волосы стали ломкими, то им не хватает витамина А. Он возобновит структуру волосяных стержней.

С выпадением справятся блюда с высоким содержанием йода, например морские волосы, латук или дыня.

Ешьте не только с удовольствием, но и с пользой.

Стресс, нехватка витаминов, неправильное питание, гормональный сбой — все это может стать причиной замедления роста волос. Разберем косметические средства, лечебные препараты и народные рецепты для густых и роскошных локонов.

Как выбрать лучший аптечный шампунь для роста волос? Подробную информацию читайте в материале.

Видео на тему

Каждый человек мечтает о здоровых и красивых волосах. Это настоящий индикатор, который рассказывает о состоянии организма лучше, чем любые комплексные тесты. Существует множество косметических и лечебных препаратов, позволяющих быстро улучшить состояние волосяного покрова. Но самое главное — рациональное питание и употребление нужных продуктов.

Что влияет на человеческие волосы


Всегда следует помнить, что косметика и лекарственные шампуни ликвидируют следствие, а не причину. Нездоровые, ломкие, тусклые волосы — отражение плохого обмена веществ или недостатка нужных ингредиентов в организме. Поэтому полезные и «целевые» продукты питания могут ликвидировать причину, нормализовать обмен веществ, улучшить рост волос, их внешний вид, уменьшить выпадение и даже остановить облысение.

Какие компоненты важны для роста волос


Как и все в человеческом организме, волосы состоят из белковых молекул. К ухудшению состояния прически может привести диета или нарушение белкового обмена. Иногда это происходит в результате действия антибиотиков или других лекарств.

Витамины очень полезны для роста и восстановления волос. Ключевая роль в этом процессе принадлежит веществам группы В — главным регуляторам гормонального фона, а также регенеративных функций.

Витамины этой группы отвечают и за процессы сопротивления внешним негативным факторам.

Витамин В1, тиамин

Это вещество отвечает в организме за усвоение и транспорт всех веществ. С его помощью не только получается энергия из углеводов, но и эффективнее перерабатывается белок. Тиамин участвует в гормональном обмене, помогает органам и тканям сопротивляться негативным факторам окружающей среды.

Функции витамина В1 полезны для кожи головы и роста волос. Тиамин препятствует появлению перхоти. С его помощью волосы реже выпадают, кожа головы лучше восстанавливается, подавляются воспалительные процессы. Волос становится блестящим и выглядит очень здоровым благодаря высокой поверхностной прочности. Вдобавок, тиамин способствует доставке нужных строительных белков.

Витамин В6, адермин

Сложно сказать, какие процессы расщепления и синтеза белковых молекул происходят без участия этого витамина. Адермин не только незаменим для конструирования тканей, но и нужен для синтеза аминокислот и производства других витаминов силами организма.

В6 регулирует обмен жиров и работу нескольких десятков ферментных систем, некоторые из которых крайне полезны для прически. Наличие в рационе адермина обеспечит волосам стабильное состояние. Этот витамин отвечает за важнейшую функцию — он ключевой элемент в процессе создания стержня волоса, что хорошо для ускорения его роста. Вдобавок — структура волосяного покрова становится равномерной, а каждый отдельный волос — крепким и здоровым.

Витамин В9, фолиевая кислота

Роль для роста волос очень важна, так как фолиевая кислота участвует в регулировке и стабилизации деления клеток. Это важная функция для развития всех систем, включая волосы. Кроме того, витамин В9 важен для стабилизации белкового обмена и синтеза некоторых аминокислот.

Фолиевая кислота — эффективный инструмент против седины, останавливает или уменьшает процессы выпадения волос. Кроме того, витамин В9 придает волосам крепость и упругость, отвечает за регенерацию поверхности, значительно улучшает ситуацию с секущимися кончиками.

Витамин В2, рибофлавин

Напрямую отвечает за процессы, проходящие во внешних покровах и тканях. Рибофлавин обеспечивает нормальное отмирание и регенерацию клеток. При обеспечении достаточного потребления этого витамина, у человека образуется ровная гладкая кожа, здоровые ногти. А волосам обеспечен прекрасный вид и развитие — витамин В2 участвует в процессе образования кортикостероидов и гормонов роста.

Почти вся группа В — вещества, полезные для состояния волос, так как работают комплексно, дополняя друг друга. Рассмотрим, какие еще витамины помогают здоровью и придают отличный внешний вид прическе.

Витамин А, бета-каротин

Обеспечивает питание волос кислородом. Совместно с витамином А работают и другие полезные вещества, поэтому волосы приобретают насыщенный цвет и блеск. Кроме того, бета-каротин является неотъемлемым питанием для корней волос.

Витамин С

Вещество, которое отвечает за два процесса — синтез коллагена и выработку кожного сала. Это полезные функции витамина С, благодаря которым волосы сохраняют эластичность и гибкость.

Какие минералы полезны для роста волос

Витамины относятся к активным веществам и регуляторам. Они полезны, нодля успешной работы систем нужен строительный материал. Один из «кирпичиков» — микроэлементы и минералы.

Железо

Участвует в процессах доставки кислорода, уменьшает выпадение волос и облысение.

Кальций

Является одним из основных строительных материалов, обеспечивает крепость волос и их естественных вид и блеск.

Магний

Работает «в паре» с кальцием. Они оба полезны для укрепления волоса, дополнительно, магний придает гладкость поверхности и предотвращает расслоение.

Фосфор

Нормализует обменные процессы в волосяных фолликулах и является основным помощником в остановке выпадения волоса.

Йод и цинк

Два вещества, которые полезны для сохранения волоса и продолжения его роста. Йод работает на уровне щитовидной железы, помогая синтезировать гормон тироксин, который не дает волосам тускнеть. А цинк улучшает качество — нет преждевременного истончения и ломкости.

Продукты для укрепления волос Кол-во витамина или минерала в 100 г продукта, мг
Bc B1 B6 P Ca Fe Mg
Пшеничные проростки 2 1100 71 10 340
Фисташки 1 400 250 41 200
Горох 16 0.81 0.27 329 115 4 107
Арахис 0.80 390 85 6 202
Пшено 0.67 0.52 320 51 4 131
Рис 19 0.52 0.18 323 66 2 96
Фасоль 0.50 541 150 5 103
Геркулес 23 0.45 0.27 361 117 5 135
Гречка 0.43 351 120 6 258
Подсолнечник семечки 0.42 530 280 42 317
Орех грецкий 0.40 564 124 2 198
Зеленый горошек 0.34 112 26 1 38
Фундук 0.30 299 170 3 172
Миндаль 0.25 465 274 4 225
Щавель 0.20 90 47 2 85
Макароны 20 0.17 0.16 87 18 1 16
0.15 20 66 20 20
Картофель 0.12 58 10 1 23
Капуста Брюссельская 0.10 78 34 1 40
Капуста цветная 0.10 51 26 1 17
Петрушка корень 0.08 82 86 2 41
Хрен корень 0.08 130 119 2 36
Чеснок 0.08 140 90 1 30
Ананас 0.08 11 16 1 11
Чай 0.07 825 495 82 440
Яйцо куриное 0.07 185 55 3 54
Капуста бело-кочанная 0.06 31 48 1 16
Кольраби 0.06 50 46 1 30
Морковь 0.06 55 51 1 33
Перец 0.06 25 6 1 10
Томаты 0.06 26 14 1 20
Слива 0.06 27 28 2 17
Мандарин 0.06 17 35 0.10 11
Лук репчатый 0.05 58 31 1 14
Петрушка зелень 0.05 95 245 2 85
Репа 0.05 34 49 1 17
Тыква 0.05 25 40 1 14
Финики 0.05 56 65 2 69
Виноград 0.05 22 45 0.60 17
Шиповник свежий 0.05 8 26 11 8
Брынза 0.05 375 630 0.70 24
Баклажаны 0.04 34 15 1 9
Свекла 0.04 43 37 1 43
Арбуз 0.04 7 14 1 224

Среди веществ, полный функционал которых пока является загадкой для ученых, находится РАВА — Р-арааминобензойная кислота. Структурно молекула очень похожа на витамины группы В, поэтому условно ее иногда именуют как В10.