Протеин или белок - строительный материал для наших мышц, который, например, содержится в мясе или яйце. Но, к сожалению, не всегда мы имеем возможность приготовить себе такой обед. Чудесной альтернативой продуктам, содержащим белок в изобилии, является белковый напиток, другими словами - протеиновый коктейль.

Белковый коктейль необходим для быстрого роста мышц. Для людей, занимающихся спортом или любыми физическими нагрузками, он просто незаменим. К тому же, приготовление белкового напитка не займёт у вас много времени, и напиток всегда под рукой (ведь каждые 3 часа наш организм нуждается в приёме пищи).

Но не только спортсмены могут употреблять протеиновые напитки. Оказывается, их можно пить практически каждому человеку, ведь белок нужен любому организму, к тому же, такой напиток совсем несложно приготовить в домашних условиях. Эффективны коктейли и для похудения. Протеиновый напиток содержит в разы меньше углеводов, потребляемых нами за сутки, что помогает организму терять лишние запасы жира. Беременным женщинам также можно питаться такими коктейлями, ведь они зачастую благотворно влияют на общее состояние мамы.

Белковые коктейли бывают 4х видов:

  • Сывороточный. Он наиболее усвояемый, редко вызывает аллергию.
  • Молочный. Имеет более приятный вкус, но не каждый человек переносит молочный сахар.
  • Яичный. Хорошо усваивается, но аллергенен.
  • Растительный. В основном, его употребляют вегетарианцы. Чаще всего здесь источник белка соя.

Можно покупать уже готовые порошковые смеси для протеинового коктейля, но это не совсем бюджетный вариант, поэтому редакция FeelGood подыскала для вас рецепты приготовления белковых напитков, которые вы можете приготовить дома!

Белковый коктейль «Классический»

  • 350 мг молока
  • 100 г творога
  • 1 банан
  • 4 шт яичных белка (вареных)
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 ст. л. оливкового масла

Рецепт прост: загрузить все компоненты в чашу блендера и после превращения всего этого в однородную смесь, напиток готов к употреблению.

Белковый коктейль для мышц

  • 1 стакан молока ¼ стакана фруктового сока
  • ½ стакана йогурта
  • 1 банан
  • 6 ягод клубники
  • 2 ст. л. протеинового порошка
  • 1 ст.л. мёда
  • 1 ч.л. зародышей пшеницы

Ингредиенты взбиваем в блендере и коктейль готов.


Белковый коктейль «Силос»

  • 250 мл молока
  • 1 банан
  • 100 мл йогурта
  • 2 ст.л. мёда
  • 2 ст.л. овсяных хлопьев
  • мороженое

Белковый коктейль «Ледышка Зангаса»

  • 3 ст.л. свежих ягод
  • 300 г фруктового сока
  • 3 свежих яйца
  • 2 ч.л. пивных дрожжей
  • 2 м.л. протеинового порошка
  • 4 кубика льда

Белковый коктейль с сухофруктами

  • 500 мл молока
  • 250 г творога
  • 10 перепелиных яиц
  • 50 г меда или варенья
  • 100 г сухого молока
  • 100 г сметаны
  • изюм, курага

Белковый коктейль ореховый

  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ложку измельченных грецких орехов залить стаканом кефира (можно использовать любые другие орехи).


Белковый коктейль Стива Ривза

  • 3 свежих яйца
  • 2 ст.л. сухого молока
  • 400 г апельсинового свежевыжатого сока
  • 1 банан
  • 1 ст.л. желатина
  • 1 ст.л. меда

Взбиваем в блендере, и белковый напиток в домашних условиях готов!

Белковый коктейль Валентина Дикуля

  • 100 г творога
  • 3 ч.л. покрошенного шоколада
  • 2 ч.л. меда
  • 150 грамм сметаны

Засыпаем в блендер сметану, затем творог, шоколад и мед. Взбиваем до однородной консистенции.

Острый белковый коктейль

  • 400 г творога
  • 200 мл воды
  • 15 г паприки (желтая, зеленая, красная — на выбор или же смесь)

Взбиваем блендером. Наслаждаемся напитком.

Малиновый белковый коктейль

  • 200 мл молока
  • 200 мл йогурта (натуральный, без сахара, 1,5%)
  • 100 г малины (свежая или свежезамороженная)

Измельчаем малину, перемешиваем с молоком и йогуртом. Можно пить.


Разумеется, для белковых напитков существует особый график приёма.

Лучшее время распития протеинового напитка: 40 минут до тренировки или 30 минут после. Старайтесь не пропустить то время после физических упражнений, когда хочется поесть, ведь это самое эффективное время для роста мышц. Поэтому советуем вам готовить белковый напиток дома, перед выходом.

Также не забывайте о том, что плотно завтракать очень важно для организма. Потому что при хорошем белковом завтраке организм начнёт скорое восстановление, а без утреннего белка жиры просто начнут сжигаться, остановив строительные процессы. Ну и чтобы подготовить ваши мышцы ко сну, съешьте на ночь немного творога. Набранные мускулы не сгорят, а творог зарядит организм на всю ночь.

Помните, что всему есть мера, поэтому употребление протеиновых коктейлей — сугубо индивидуальная вещь. Наблюдайте за своим организмом, и за тем, что вы едите, ведь мы — то, что мы едим!