Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano

Zbliżało się święto kobiet – ósmy marca. W tym roku pomyślałam dość o banalnych prezentach i postanowiłam sprawić ukochanej niespodziankę. Pomysł na prezent przyszedł mi do głowy, gdy wracałam z pracy do domu. Przechadzając się po kwiaciarniach, zobaczyłem mnóstwo tulipanów i postanowiłem sprawić mojej żonie jadalny prezent w postaci tych pięknych kwiatów.
Sałatka „Tulipany” na ósmy marca to oryginalny prezent o delikatnym smaku. Zrealizowałem swój pomysł i chcę powiedzieć, że nie było to wcale trudne. To pierwsze danie, które przygotowałam, bardzo wątpiłam, czy mi się uda, ale wszystko poszło dobrze, powiedziałabym nawet, że cudownie! Kiedy moja żona zobaczyła cudowną sałatkę „Tulipany”, specjalnie dla Was przygotowałem przepis krok po kroku ze zdjęciami, oniemiała, była bardzo zadowolona z takiego prezentu. Po prostu nie spodziewała się, że sprawię jej taką niespodziankę. Cieszyłam się, że przygotowałam dla niej tak pyszne danie.

Zobacz także inną opcję z paluszkami krabowymi.

Zaskocz swoją drugą połówkę przygotowując dla niej pyszną sałatkę w kształcie tulipanów. Jestem pewien, że takim prezentem nie tylko sprawisz przyjemność swojej kobiecie, ale także ją zaskoczysz.
Wymagane komponenty:
- 3 jaja kurze,
- 3 świeże pomidory (najlepiej małe, ale lepiej użyć odmiany „kremowej”),
- 2 serniki „Przyjaźń”,
- 1 ząbek czosnku,
- majonez,
- zielona cebula i koperek do dekoracji.



Jak gotować ze zdjęciami krok po kroku

Umyj pomidory. Zrób na nich nacięcia.








Zetrzeć ser.






Zetrzyj także gotowane jajka kurze.




W misce połącz jajka, wyciśnięty czosnek, ser i majonez. Zamieszać.










Powstałym nadzieniem napełnij pomidory.




Pomidory ułożyć na talerzu. Kiedy je rozłożyłem, zauważyłem, że ponieważ pomidory były duże, nie wyglądały zbyt ładnie. Przekroiłam je więc na pół, wydrążyłam łyżką miąższ, uzupełniłam pomidory nadzieniem i wyłożyłam na talerz.




Zrobiłam łodygi z zielonej cebuli.
Z koperku zrobiłem coś w rodzaju zioła.
To oryginalna przystawka do sałatki „Tulipany” z pomidorów!




Polecamy przygotować go również na 8 marca

Nadziewane pomidory tulipanowe

Wspaniały bukiet tulipanów to prawdziwa gratka dla tych, którym zimą brakuje witamin. Bo cały bukiet, od łodygi po płatki, można... zjeść! W przeciwieństwie do prawdziwego bukietu, który potem trzeba będzie z żalem wyrzucić, nasze tulipany nie spotykają takiego losu. Ale mimo to wczesną wiosną nie daj się ponieść pomidorom: jeśli chcesz zjeść cały bukiet, lepiej poczekać do lata!

Oryginalne i eleganckie sałatka „Bukiet tulipanów” zrobi furorę na świątecznym stole 8 marca. Co więcej, jest tak łatwy w przygotowaniu, że tatusiowie i ich dzieci mogą z łatwością zrobić tulipany z pomidorów jako prezent dla mamy. I w tym pomoże Przepis fotograficzny krok po kroku.
Czy możesz sobie wyobrazić, jak zaskoczona będzie obdarowana osoba, gdy otrzyma prezent „2 w 1”? I kwiaty i pyszna sałatka!


Składniki na sałatkę z pomidorów i tulipanów:

5 – 7 pomidorów, oczywiście podłużnych;
- pęczek zielonej cebuli;
- pęczek koperku;
- ser topiony;
- kilka ząbków czosnku;
- sól;
- kawałek masła;
- trochę majonezu;
- 1 – 2 stoły. l. kukurydza w puszce.

Jak zrobić tulipany z pomidorów:

Na początek dokładnie umyj pomidory i zioła. Lepiej myć warzywa nie pod bieżącą wodą, ale moczyć je przez 10 minut w osolonej wodzie, a następnie opłukać pod kranem.


Przygotowujemy nadzienie do pomidorów, niczym pasta z sera topionego w przepisie na kanapki. Ser starty na grubej tarce połączyć z masłem, majonezem, drobno startym czosnkiem, drobno posiekanym koperkiem, solą i wymieszać.


Każdego pomidora od strony zaostrzonej (dziobka) kroimy na ćwiartki – w poprzek i wzdłuż, ale nie do końca. Ostrożnie otwórz trochę „tulipany” i wypełnij środki nadzieniem.


Połóż „głowy” kwiatów na talerzu.


Następnie układamy łodygi z piór zielonej cebuli.


Dodajmy „liście”, także z cebuli, żeby bukiet był obszerny i piękny.


Do bukietu tulipanów dodamy odrobinę „mimozy” – puszystych gałązek kopru rozgniecionych z żółtymi ziarnami kukurydzy.

Wyszedł prawdziwy wiosenny bukiet!

Trudno znaleźć sałatkę, która wyglądałaby bardziej elegancko i świątecznie niż ta! Wydłużone pomidory, przekrojone w poprzek, obok łodyg zielonej cebuli na naczyniu, naprawdę wyglądają jak tulipany. Nawiasem mówiąc, możesz nadziewać pomidory „tulipanowe” różnymi sałatkami.

Za tradycyjną uważa się wersję z serem i paluszkami krabowymi. Nadzienie zalewa się majonezem, ale nie należy wrzucać go całego do sałatki na raz. Aby zapobiec wyciekaniu zawartości „pączków”, mieszaj je w małych porcjach. Można ją także zastąpić kwaśną śmietaną, doprawiając czarnym pieprzem i solą.

Składniki

Przepis na sałatkę pomidorową „Tulipany”.

Przygotuj nadzienie: ser zetrzyj na drobnej tarce, drobno posiekaj paluszki krabowe. Czosnek obierz i zetrzyj na najdrobniejszej tarce (lub przepuść przez praskę czosnkową). Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Umyj i osusz pomidory. Za pomocą ostrego noża pokrój je w poprzek od strony „nosa” do około jednej trzeciej (lub połowy) wysokości. Za pomocą łyżeczki ostrożnie usuń rdzeń i nasiona z pomidorów. Ważne: staraj się nie zginać „płatków” zbyt mocno, aby ich nie połamać!

Sałatka w postaci tulipanów będzie atrakcją świątecznego stołu. Po pozbyciu się miąższu usuń pozostały sok serwetką. Nie powinien pozostać wewnątrz „tulipanów”, w przeciwnym razie sałatka wycieknie. Za pomocą łyżeczki, prawie nie zginając „płatków”, nałóż nadzienie do „tulipanów”. Nie powinno być go za dużo – dodać tyle, żeby nie wypadło z pomidorów.

Wytrzyj gotowe „tulipany” serwetką, aby usunąć nadmiar sałaty. Umyj i osusz zieloną cebulę. Połóż „tulipany” na naczyniu do serwowania i ułóż „łodygi” z piór cebuli. Plasterki ogórka, pokrojone ukośnie, będą pełnić rolę „liście” w kompozycji. Danie jest gotowe do podania!

Chciałbym pogratulować wszystkim uroczym kobietom zbliżającego się święta 8 marca i wręczyć mały prezent ze strony „Nasz przepis” - sałatka „Tulipany” z pomidorów, a raczej jego przepis ze zdjęciami krok po kroku. Możesz przygotować tę sałatkę np. na inne święta - na przykład urodziny lub Dzień Zwycięstwa. Niech ten prosty przepis zainspiruje Cię do stworzenia pięknych dań kulinarnych i wprawi Cię w cudowny, wakacyjny nastrój!

Składniki:

  • 2 sery topione (po 100 g każdy)
  • 4 jajka
  • 1-2 ząbki czosnku
  • koperek
  • pietruszka
  • majonez
  • sól dla smaku
  • 7 małych podłużnych pomidorów

Przygotowanie:

  1. Umyj pomidory i część koperku, który wykorzystamy do nadzienia serowego, a czosnek obierz.
  2. Trzy sery topione na grubej tarce.
  3. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz, opłucz, a także zetrzyj na grubej tarce.
  4. Drobno posiekaj koperek. Wymieszaj starty ser topiony, koperek, jajka, przeciśnij czosnek przez praskę, dodaj majonez. Wymieszaj, w razie potrzeby dodaj sól. Wkładamy do lodówki na czas przygotowywania pomidorów.
  5. Każdego pomidora kroimy na 6 płatków: zaczynamy od góry, nacinamy głębiej niż do środka, ale nie sięgamy do podstawy.
  6. Ostrożnie usuń miąższ pomidorowy łyżeczką lub rękami; w niektórych miejscach można wykonać nacięcia nożem. Miąższ można wykorzystać do innej sałatki lub ugotować.
  7. Każdy pomidor tulipanowy napełniamy nadzieniem serowo-jajecznym. Jeśli nadzienie pozostanie, można je wykorzystać do zrobienia kanapek. W razie potrzeby nadziewane pomidory można ułożyć w głębokiej misce płatkami do góry, tak aby płatki nie otwierały się zbytnio i min. Wstawić do lodówki na 15-20.
  8. Czyścimy warzywa, myjemy je i suszymy. Pomidory i zioła nadziewane nadzieniem sałatkowym (cebula, pietruszka, koperek; w sezonie można dodać także liście szczawiu i dzikiego czosnku) ułożyć na dużym płaskim naczyniu w formie bukietu tulipanów. Podawaj sałatkę „Tulipany” na świąteczny stół.

Smacznego!