W Rosji wcale nie są takie same jak w Anglii czy Irlandii. Tam można wypić lampkę wina przed obiadem lub kieliszek whisky po posiłku, ale w naszym kraju ilość spożywanego alkoholu zależy tylko od możliwości gości i finansów gospodarzy. Co piją z whisky z nami iz nimi? To pytanie niejednoznaczne – wybór zależy nie tylko od rodzaju napoju, ale także od preferencji gości.

Co piją z whisky w Europie i USA

Irlandia i Szkocja, ze swoją długą tradycją wytwarzania „wody życia”, zdołały posiąść pewne upodobania w łączeniu szlachetnego napoju z odpowiednimi płynami. Stany Zjednoczone, mimo swojej nie tak długiej historii, również pozyskały kilka pomysłów. Cóż, Rosja ma swoje tradycje - uczty bez obfitego jedzenia są tak rzadkie, jak goście niepijący.

Najczęściej whisky miesza się z płynami takimi jak:

  • woda;
  • Cola;
  • Kawa;
  • koktajle ze składników alkoholowych i bezalkoholowych.

Woda

Tym właśnie są (whisky) sami Szkoci. Woda zmiękcza smak i zmniejsza moc. Ilość dodatku waha się od kilku kropel do stosunku 50 do 50 – tutaj o wszystkim decydują indywidualne preferencje, a także moc i smak konkretnego napoju.

Przeciwnicy tego rozcieńczenia zwracają uwagę, że whisky została już rozpuszczona w wodzie podczas butelkowania. Dodanie dodatkowego płynu podczas serwowania wprowadza zachwianie równowagi w smaku i aromacie napoju ze względu na różnice w skład chemiczny woda od kupującego i producenta.

lód

To kolejny wariant tego, co piją z Irlandczykiem lub innym - to nie ma znaczenia. Takie połączenie daje smak jak najbardziej zbliżony do oryginału. Aby napój dobrze smakował, należy dodać dwie lub trzy kostki lodu do klasycznego Old Fashion, spryskać odrobinę whisky i powoli delektować się rezultatem w płynnej rozmowie w miłym towarzystwie.

Napoje gazowane: cola, pepsi, soda

Whisky i napoje gazowane to ulubiony napój gangsterów i „twardych orzechów” w nazwie „soda” kryje w sobie nie do końca zwykłą sodę: zawiera również kwas cytrynowy i sodę. Tradycja przyjechała do nas z Ameryki, a koktajl jest bardzo popularny na całym świecie. Przypuszcza się, że wydawał się wygładzać tłusty posmak burbona.

Jednak lista tego, co Amerykanie piją z whisky, nie ogranicza się do napojów gazowanych. Bardzo popularnym połączeniem jest whisky i cola.

Mam na myśli oczywiście oryginalną „Coca-Colę” lub alternatywnie „Pepsi-Colę” – pozwala zneutralizować mankamenty niezbyt dobrego alkoholu. Ponieważ przy takim mieszaniu alkohol znacznie szybciej wchłania się do krwiobiegu, ten przepis jest darem niebios dla tych, którzy decydują się na szybkie i tanie upijanie się.

Kawa i herbata

Każdy zna kawę po irlandzku - popularną, która obejmuje kawę, whisky i śmietankę. Połączenie tylko dwóch składników – „wody życia” i kawy – również smakuje bardzo dobrze.

Drugą rzeczą, którą piją z whisky, jest herbata. Ta kombinacja świetnie nadaje się do szybkiego rozgrzania się po spacerze na mrozie. Popularnym koktajlem w Irlandii jest gorąca herbata z miodem i whisky. W Chinach obowiązuje nieco inny przepis - Zielona herbata pij z whisky i lodem, ale nie ze względu na smak. Według Chińczyków taka mieszanka nie powoduje kaca.

koktajle

Mieszanki są oznaką złego smaku. Tak właśnie myślą ludzie, którzy nazywają siebie prawdziwymi koneserami whisky. Niemniej koktajle istnieją, a ponadto są dość popularne. Poniżej przedstawiamy kombinacje tego, co pije się z whisky na całym świecie.

„Kremowa whisky”

Do tego koktajlu będziesz potrzebować:

  • 50 gramów whisky;
  • kawałek ciemnej czekolady;
  • syrop cukrowy (około 10 ml);
  • lody waniliowe - 150 gramów lub 4 kulki (średniej wielkości);
  • 15 ml 33% kremu;

Napój podawany jest w kieliszku do wina lub w dowolnym kieliszku o pojemności 250-300 ml. Musi być wypełniony lodem do góry. Dodaj syrop, lody, śmietanę i whisky do blendera i wymieszaj. Wlać do szklanki z lodem, udekorować kawałkiem czekolady i wypić przez słomkę.

Whisky Kwaśna

Ten koktajl jest bardzo popularny w Ameryce. Do tego możesz użyć burbona lub zamiast soku z cytryny, odpowiedni jest również sok pomarańczowy.

składniki:

  • 40 gramów whisky;
  • 20 gramów soku z cytryny lub soku pomarańczowego;
  • 20 gramów syropu cukrowego;
  • kilka kostek lodu.

Dodaj wszystkie składniki do shakera, wymieszaj, podawaj w szklance Old Fashion, która jest wstępnie napełniona kostkami lodu.

Koktajl „Suchy Manhattan”

Klasyczna receptura tego napoju obejmuje 60 ml żytniej whisky, 30 ml słodkiego czerwonego wermutu i kilka kropli gorzkich Angostury. Koktajl przygotowuje się w szklance mieszającej za pomocą łyżki barowej, a następnie podaje w kieliszku koktajlowym („martinka”) za pomocą sita (sitka).

Szklanka do mieszania powinna być wypełniona do połowy lodem. Dodaj wymienione składniki na wierzch, wymieszaj łyżką barową, przecedź do martinki. Udekoruj skórką z cytryny lub wiśniami maraschino. Zamiast żytniej whisky można również użyć bourbon, ale w tym przypadku proporcje są inne: 75 ml bourbonu i 25 ml wermutu.

Whisky bez dodatków

Jaki jest właściwy sposób picia whisky? Koneserzy powiedzą: „Prosto!” (tj. bez dodatków). Właśnie tak warto pić wysokiej jakości odmiany wysokiej jakości, w przeciwnym razie przeminie zarówno smak, jak i aromat szlachetnego napoju. Eksperci zalecają degustację wartościowej whisky, kierując się kilkoma prostymi zaleceniami:

  • Temperatura napoju podczas serwowania powinna wynosić 18-20 ° C - jeśli jest wyższa, alkohol będzie zbyt ostry, jeśli będzie niższy, aromat nie będzie wyczuwalny.
  • Profesjonalni degustatorzy używają specjalnych kieliszków w kształcie kieliszków do wina. W domu można wziąć to samo, zwężając się, lub podawać zgodnie z tradycją - w Old Fashion.

Do chłodzenia bezpośrednio w szkle stosuje się specjalne kamienie do whisky. Jako materiał do nich wykorzystuje się steatyt, szungit, granit lub stal, do tego celu używa się jadeitu na Syberii. Jeśli trzymasz kamienie w lodówce przed włożeniem ich do szklanki, schłodzą napój. Jeśli tego nie zrobisz i dodasz je do gorącej herbaty lub kawy, utrzymają napój w cieple.

Kolejnym składnikiem tego, z czym pije się whisky, jest przystawka. Tradycje zarówno w Irlandii, Szkocji, jak i Stanach Zjednoczonych sugerują, że napój jest spożywany po posiłkach, a nie razem z nim, więc pomysł na przekąskę wydaje się trochę dziwny. Nie oznacza to jednak, że „woda życia” do niczego się nie nadaje. Mieszkańcy Japonii z powodzeniem łączą whisky z sushi. Łagodne odmiany (z których wiele to irlandzkie) można podawać z wędzoną rybą.

Whisky jako szlachetny napój wymaga szczególnej kultury zarówno picia, jak i podjadania. Butelka dobrej whisky zawsze będzie najlepszym prezentem dla przyjaciół lub szefa kuchni, a w domu w barze przyda się, gdy zechcesz zafundować sobie szklankę mocnego, aromatycznego napoju, zaparzonego na dobrej dębowej beczce, z lekki aromat słodu. Nie każda przekąska nadaje się do tak szlachetnego trunku, ponieważ bogaty smak whisky należy spożywać w taki sposób, aby go uwydatnić i podkreślić nowe subtelne nuty, które wywrócą do góry nogami Twoje wyobrażenia o whisky i kulturze jej używania. Co jedzą z whisky różnych krajów, a co miłośnicy whisky jedzą ten napój słodowy, powiemy w tym artykule.

Jaką whisky je się w różnych krajach?

Przekąska z whisky

Sery i owoce są zawsze uważane za tradycyjne przekąski whisky.

Ponieważ whisky występuje w różnych odmianach i rodzajach, a każdy kraj produkujący ten szlachetny napój ma swoją bogatą historię i kulturę picia zarówno lokalnych, jak i zagranicznych odmian whisky.

Sery i owoce od zawsze uważane były za tradycyjne whisky przekąski, ale tak naprawdę gama produktów, które w połączeniu z whisky ujawniają zarówno swój smak, jak i smak tego szlachetnego napoju, jest po prostu ogromna! Zwracamy uwagę na najszerszą listę tych przekąsek, które zdecydowanie warto zamówić w barze i które zwykle spożywa się przy whisky:

— miękkie whisky, tradycyjnie produkowane w Irlandii i Szkocji, doskonale komponują się z rybami i owocami morza, bo ten północny kraj jest bogaty w owoce morza;

- najsmaczniejszą rybą, która będzie najlepszą przekąską dla irlandzkiej lub szkockiej whisky jest wędzony łosoś, łosoś lub pstrąg;

- z owoców morza odpowiednią przekąską do whisky będzie koktajl z przegrzebków i krewetek, grillowany z dodatkiem masło i przyprawy, a także świeże ostrygi z sosem cytrynowo-pietruszkowym;

- Amerykańskie odmiany whisky lub szkockiej są zwykle spożywane z tradycyjnymi przekąskami dla tego kraju, ponieważ specyfika przygotowania szkockiej sprawia, że ​​jej smak jest bardzo bogaty i subtelny;

- słodkie ciasta, winogrona, czekolada, a nawet ulubione amerykańskie pianki marshmallow będą najlepszymi przekąskami na butelkę burbona;

- Japońska whisky powinna być spożywana prawidłowo z japońskimi potrawami, a więc sushi, sashimi, a także ryż sojowy tofu będzie najlepszą przekąską na butelkę lokalnej whisky;

- talerz serów będzie smaczny i tradycyjny, a nawet odpowiednia przekąska dla whisky, podczas gdy lepiej jest preferować miękkie sery śmietankowe z nutami owocowymi;

- przyjętą przez nas tradycyjną przekąską do napojów alkoholowych jest grill, a absolutnie słusznie będzie whisky z dobrze usmażonym pachnącym kawałkiem soczystego mięsa lub kurczaka;

— kanapki z wędzoną rybą, serem i owocami będą doskonałą przystawką do whisky, a w wielu krajach zwyczajowo jako przystawkę do whisky podaje się najlepsze suche kiełbasy produkowane przez lokalnych rzeźników.

Co je Jack Daniels?

Oczywiście, gdy mowa o whisky, od razu przychodzi na myśl butelka Jack Daniels, z rozpoznawalną czarną etykietą i tradycyjną czterostronną butelką. Bez wątpienia ta amerykańska kukurydziana whisky jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych światowych marek wśród napojów alkoholowych, dlatego należy ją pić i spożywać ściśle według etykiety. Prawdziwi koneserzy whisky wiedzą, jak jeść whisky Jack Daniels i jaki lepszy smak tego szlachetnego trunku zostanie ujawniony.

Najlepiej wypić whisky Jack Daniels czystą, ale jeśli zdecydujesz się na przekąskę, spróbuj cytryny lub jabłka.

Szklanka dobrej whisky Jack Daniels ujawni wszystkie swoje nuty smakowe pod plasterkiem cytryny z cukrem, to tradycyjna przekąska do tego szlachetnego napoju. Dobrze byłoby również podawać dobre soczyste jabłka do szklanki whisky zgodnie z etykietą, najlepiej słodkich odmian, ponieważ wielu sommelierów poleca ujawnienie wykwintnego smaku tego napoju w koktajlach z sokiem jabłkowym lub cytrynowym.

Co jeść whisky z colą?

Wielu koneserów subtelnego smaku whisky lubi cieszyć się smakiem tego napoju w połączeniu z colą i lodem. Co jedzą whisky, jeśli jest już rozcieńczona?

W zależności od mocy koktajlu i mocy samej whisky możesz podać ten pyszny napój z lodem i colą w sposób, w jaki whisky jest zwyczajowo spożywana zgodnie z etykietą.

Tartlets z serem i oliwką to doskonała przystawka do whisky i coli, to klasyczne połączenie smaków najlepiej odda nuty smakowe słodkiej coli z lodem i bogatą whisky słodową. Dodatkowo można podawać pod takim koktajlem cięcie owoców, który składać się będzie z jabłek, cytryny, winogron i plasterków mandarynki.

Czy jest lepszy sposób na przekąskę whisky, jeśli po prostu lubisz napój rozcieńczony lodem i dodać sporo coli - oczywiście wędzonych ryb lub owoców morza. Krewetki i przegrzebki z małżami i sosem cytrynowym, a także kanapki z owocami morza, rybą i serem zawsze będą najlepsze jedzenie pod whisky i inne napoje alkoholowe.

Ile osób, tyle smaków, a co za tym idzie pytanie, co jeść i jak pić whisky, aby naprawdę odkryć i cieszyć się smakiem tego szlachetnego trunku, każdy smakosz wybiera dla siebie.

TOP 5 serów na przekąskę whisky

  • Ser Cheddar;
  • Sprzedawcy;
  • Pecorino;
  • Parmezan;
  • Gouda.

Co jesz whisky? Czy znasz oryginalne przepisy na przekąski whisky w pośpiechu? Podziel się nimi z innymi czytelnikami!

Etykieta to nie tylko otwieranie drzwi dla dziewczynki czy umiejętność posługiwania się nożem i widelcem. Każdy szanujący się mężczyzna powinien wiedzieć, jak prawidłowo pić whisky i co jeść. O tym wszystkim dowiesz się w poniższym tekście.

Ogólne zasady picia drinka

Istnieje szereg postulatów, o których musisz wiedzieć, zanim dotkniesz butelki z napisem „Whisky”:

  1. Temperatura alkoholu powinna być o 5-7 stopni niższa od temperatury pokojowej. Aby to zrobić, włóż butelkę na chwilę do lodówki lub dodaj lód do szklanek bezpośrednio przed posiłkiem;
  2. Napój został stworzony do degustacji w pojedynkę lub w gronie bliskich przyjaciół. Kluby i inne hałaśliwe wydarzenia zepsują magię procesu;
  3. Najpierw musisz zaopatrzyć się w specjalne szklanki do napoju. Ich kształt z szerokim dnem i wąską szyjką pozwala zachować oryginalny aromat.

Proces picia obejmuje następujące: gradacja:

  1. Podnieś szklankę do światła i podziwiaj jej zawartość;
  2. Przyłóż naczynie do nosa i wciągnij aromat napoju;
  3. Weź mały łyk i trzymaj przez chwilę w ustach;
  4. Niech napój spłynie do żołądka;
  5. Dodaj trochę wody do szklanki o temperaturze 40-50 stopni.

Z czym piją whisky i co jedzą?

Szkoci, którzy nadają ton konsumpcji whisky na całym świecie, od dawna wolał pić mocny napój „czysty”, nie zepsuty przekąską. Ale pomysł łączenia napoju z jedzeniem znajduje coraz więcej zwolenników i nawet najbardziej wytrwałe tradycje celtyckie nie są w stanie się temu oprzeć.

Podstawowe zasady wyboru jedzenia na drogi alkohol:

  1. Smak potraw nie powinien zdominować aromatu alkoholu. Jedzenie i picie powinny harmonijnie się uzupełniać, odkrywać nowe oblicza smaku;
  2. Wbrew powszechnemu stereotypowi sery nie są najlepsze danie na stole obok butelki szkockiej. Silny zapach niektórych serów może zepsuć wrażenie posiłku alkoholowego;
  3. Ale to, co należy dodać do alkoholu, to przyprawy. Przyprawy takie jak cynamon, bazylia i tymianek nadają niepowtarzalny smak;
  4. Nie możesz nadużywać ciężkiego jedzenia. Konsekwencje takiej uczty dadzą się odczuć następnego ranka niezwykle ciężkim syndromem odstawienia;
  5. Przejadanie się jest również niedozwolone: ​​jedzenie zgromadzone w żołądku zapobiega wchłanianiu mocnego napoju, dlatego wydaje się osobie, że nie wypił wystarczająco dużo.

Domowe tradycje przekąsek

Alkohol wysokiej jakości przybył do kraju dopiero wraz z upadkiem Związku Radzieckiego. Jednak drogie marki trafiły na krajowe stoły dopiero na początku lat 2000, kiedy klasa średnia mogła sobie pozwolić na ten luksus. Przez krótkie 18-20 lat kultura alkoholowa w naszym kraju jeszcze się nie ukształtowała.

Lista rosyjskich przekąsek whisky jest niewielka, ale oryginalna. Oto przepis na jeden z nich:

  1. Pokrój miękki ser na kawałki (do 0,3 kg);
  2. Posyp odrobiną koperku;
  3. Połóż filet z łososia na talerzu tak, aby całkowicie go zakrył;
  4. Przykryj rybę „płaszczem” sera i koperku;
  5. Udekoruj danie na wierzchu paluszki krabowe i posiekane krążki jajek na twardo;
  6. W środku możesz umieścić mały kawałek ryby;
  7. Przykryj talerz miską i wstaw do lodówki na 2-3 godziny;
  8. Podczas serwowania posyp naczynie sokiem z cytryny (do smaku).

Danie można udekorować kolorowo, podając je w kilku tartletach lub szklankach z szeroką podstawą.

Jaki jest zwyczaj jedzenia whisky?

Przystawka do tego rodzaju alkoholu nie jest pustym pytaniem. Istnienie trwałych tradycji narodowych w zakresie picia powoduje wiele zamieszania dla początkujących. Problem dodatkowo komplikuje fakt, że każdy rodzaj napoju wymaga indywidualnego podejścia.

Najbardziej ogólne zasady dotyczące przekąski do narodowego szkockiego napoju są następujące:

  1. Prawie wszystkie odmiany, bez wyjątku, dobrze dogadują się z czerwoną rybą, językiem wołowym i smażoną wątrobą;
  2. Drogie gatunki ryb, zwłaszcza łososia, od dawna zajmują należne im miejsce wśród prawdziwych alkoholików;
  3. Smak niektórych odmian - „Jameson”, „Finest”, „Glenmorangi” - jest w pełni ujawniany tylko w połączeniu z owocami morza. Owoce lub mięso mogą jedynie zagłuszyć oryginalny smak alkoholu;
  4. Powyższa zasada nie dotyczy takich marek jak „Red Label” i „Famous Grouse”, które wydają się być stworzone po to, by pić z nimi mięso (wołowinę, jagnięcinę i inne).

Prawie wszystkie marki whisky doskonale uzupełnia tabliczka gorzkiej czekolady. Na dwór pojawi się również kawałek melona. W ten sposób będzie można ujawnić całą gamę smaków drogiego i wysokiej jakości alkoholu.

Popularne przepisy na koktajle

Rozważane jest eksperymentowanie z drogimi markami alkoholu W złym smaku. Niepowtarzalnego smaku nadanego przez producenta nie można splugawić innymi substancjami. Ale tanie mieszanki można rozcieńczyć, a nawet trzeba.

Kandydatami na glassmate mogą być:

  • Zwykła woda pitna. Celtowie serwują whisky na stole wraz z ciepłą wodą bez gazu. Ma to na celu zmniejszenie obrotu mocnego napoju. Smak pozostaje niezmieniony;
  • Świeżo wyciskane soki owocowe. Są poszukiwane wśród młodego pokolenia: na imprezach, dyskotekach, klubach itp. Temperatura soku powinna być niższa niż alkoholu. Najpopularniejszy jest ananas, a następnie jabłko, winogrono i pomarańcza;
  • Soda przyzwyczajony do dodawania do szklanki mieszkańców Nowego Świata. W Europie przepis nie znajduje zwolenników, ponieważ pierwotny smak napoju znika, a proces odurzenia przyspiesza;
  • Jeśli napełnisz szklankę whisky o 30% wermut, dostajesz jeden z najpopularniejszych koktajli - "Manhattan".

Co jeść whisky z colą?

W pogoni za niezwykłymi doznaniami wielu wlewa do alkoholu sporą ilość słodkiej sody, takiej jak Coca-Cola. Powstała mieszanka jest jednym z najpopularniejszych koktajli na świecie i wymaga specjalnego podania.

Oto, co pasuje do tego prostego koktajlu:

  • Kosze z przaśnego ciasta wypełnione po brzegi oliwkami i kawałkami sera;
  • Mieszanka owocowa z krojenia takich zagranicznych prezentów jak cytryna, pomarańcza, winogrona, mandarynka itp.;
  • Ryby wędzone (zwłaszcza makrela) nie będą zbyteczne;
  • Przegrzebki morskie z krewetkami w soku z cytryny;
  • Owoce morza do smaku można podawać na stole bez specjalnego przetwarzania;
  • Do japońskiego sushi dozwolone jest spożywanie alkoholu;
  • Możesz zrobić małe kanapki tostowe z rybą i serem.

Ogólnie rzecz biorąc, należy zorganizować przystawkę, koncentrując się na sile powstałego roztworu, a mianowicie proporcjonalnym stosunku alkoholu i coli. Nie wymyślono jeszcze jednolitych standardów używania tego koktajlu, więc każdy może swobodnie improwizować, ile wystarczy mu wyobraźnia.

Jednak ani jedna szklanka whisky, nawet zmieszana z colą, nie powinna być bez kostek lodu.

Mieszkańcy krajów rozwiniętych mają długą tradycję prawidłowego picia i spożywania whisky. W naszym kraju kultura picia dopiero raczkuje. Ale Rosjanie szybko nadrabiają zaległości i krok po kroku odkrywają świat wysokiej jakości alkoholu.

Wideo: jaki jest właściwy sposób picia whisky?

W tym filmie barman Anatolij Astachow powie Ci, co uważa się za słuszne do picia takiego napoju alkoholowego jak whisky:

Drogie whisky single malt najlepiej pić w czystej postaci, ciesząc się posmakiem i aromatem. Można rozcieńczyć tanie odmiany mieszane o krótkiej ekspozycji, które nie mają unikalnych właściwości organoleptycznych.

1. Woda. Metoda na zmniejszenie siły, minimalnie wpływająca na smak. Picie whisky z wodą zostało wynalezione przez Szkotów. W większości pubów w kraju szkocką (szkocką whisky) podaje się wraz z dzbankiem lub szklanką czystej wody. Uważa się, że rozcieńczenie niegazowaną wodą źródlaną (najlepiej z tego samego źródła, z którego zrobiono whisky) lepiej wydobywa aromat i zmiękcza smak mocnej szkockiej.


Woda sprawia, że ​​whisky nie jest tak bogata.

Proporcje są różne, od kilku kropli do 50 do 50. Czasami kobiety jeszcze bardziej rozcieńczają. Alternatywą jest dodanie kilku kostek lodu, a następnie poczekanie, aż się stopią.

2. Soki. Otrzymuje się średnio mocne napoje o ciekawym owocowym smaku. Dobra opcja na imprezę lub dyskotekę. Whisky można rozcieńczyć dowolnym zimnym sokiem. Najpopularniejsze to jabłko, wiśnia, cytryna, pomarańcza, winogrono i ananas.


Sok cytrynowy dodaje kwaśności

Do jednej części whisky dodaje się od jednej do pięciu części soku. Po kilku eksperymentach ze składem i proporcjami znajdziesz optymalną kombinację.

3. Cola, napoje gazowane, inne napoje gazowane. Metoda amerykańska, dzięki której można całkowicie zagłuszyć smak alkoholu. Stosuje się go, gdy trzeba zamaskować gorycz tanich odmian, zrobić słodki koktajl o niskiej zawartości alkoholu lub po prostu się upić. W kontakcie z dwutlenkiem węgla alkohol jest natychmiast wchłaniany do krwiobiegu, powodując gwałtowne odurzenie i ciężkiego kaca rano.

Rozcieńczenie colą szybko odurza

Mimo tego mankamentu z roku na rok jest coraz więcej zwolenników rozcieńczania whisky sodą. W wersji klasycznej colę miesza się w równych częściach z whisky, sodą i sprite – w stosunku 1:2 (jedna część sody na dwie części whisky).

4. Wermut. Odpowiednie czerwone i białe rodzaje wermutu, takie jak martini bianco lub rosso. Okazuje się, że napoje bezalkoholowe mają słodko-gorzki smak, ale mocne - około 30%. Najbardziej znanym przedstawicielem tej grupy jest koktajl Manhattan, w którym dwie części bourbon (amerykańskiej whisky) mają jedną część czerwonego wermutu.


Wermut łagodzi smak whisky

5. Kawa i herbata. Nadaje się do rozcieńczania whisky w zimnych porach roku, ponieważ przyczyniają się do szybkiego rozgrzania. Do kubka można dodać 2-3 łyżki whisky lub mieszać napoje w innych proporcjach (składnik bezalkoholowy powinien być 2-3 razy większy). W przypadku kawy radzę nie dać się ponieść emocjom, wraz z alkoholem obciąża serce.

Whisky to nie tylko napój alkoholowy. To nektar, który nie jest pijany, ale smakuje jak słodki, drogi owoc. Ważne jest, aby móc prawidłowo pić whisky, aby docenić ten napój. Porozmawiajmy o tym, z jaką whisky pije się i jakie produkty najlepiej do tego posiłku.

Szkocki produkt jest uważany za najdroższy i wysokiej jakości. W Szkocji pije się ją zwykłą wodą. Każdy dorosły obywatel tego kraju powie ci, jak prawidłowo pić whisky. Według lokalnych mieszkańców napój ten można i należy pić tylko z wodą, po czym można zjeść przekąskę, ale nie wcześniej niż 1-2 godziny. Tylko w ten sposób można w pełni doświadczyć smaku szkockiego przysmaku alkoholowego.

W naszym kraju whisky nie jest zbyt popularna, nie dlatego, że jest dość droga. Rzecz w tym, że picie tego produktu to cała filozofia. Trzeba się nim cieszyć w całkowitej ciszy, odcinając się od zgiełku życia. A jak nasi ludzie piją whisky lub inny mocny napój? Wolą pić w hałaśliwym towarzystwie, nie myśląc o wieczności.

Szkoci piją ten napój o każdej porze dnia i przy każdej pogodzie, czego nie można powiedzieć o wszystkich mieszkańcach Europy. Jednocześnie starają się nie jeść przekąski, ale dotyczy to tylko drogich odmian szlachetnego pochodzenia. Zwykły produkt należy spożywać z różnymi lekkimi potrawami, które nie kradną jego smaku.

Z czym pić whisky

To poważny napój dla poważnych ludzi. Dlatego nie zaleca się jej rozcieńczania ani dekorowania. Ale bardzo często rozcieńcza się go sokami lub napojami gazowanymi. Robią to najczęściej, aby zmniejszyć stopień i zwiększyć ilość. Ale smak i aromat whisky natychmiast się gubi. Tak samo jak z colą. Niewiele osób wie, jak prawidłowo pić whisky z colą, więc po prostu wlewają colę do szklanki. Tak rozcieńczony napój zamienia się w zwykły koktajl alkoholowy o specyficznym zapachu. Możesz go również wypić, ale jeśli chcesz czerpać prawdziwą przyjemność z napoju, nie powinieneś go czymś rozcieńczać.

W wielu krajach whisky preferuje się popijać colą, zwłaszcza w Ameryce. Tłumaczy się to tym, że jest tam produkowany w połowie z kukurydzy, więc smak nie jest zbyt przyjemny. Dlatego starają się udekorować napój colą, sokiem lub lodem w nagłych wypadkach. Amerykanie wymyślili sposób na picie whisky z colą. Aby to zrobić, używają wysokich szklanek, do których najpierw wlewa się colę, potem alkohol, a następnie wrzuca się lód. Prawdziwa whisky nie jest rozcieńczana niczym innym niż zwykłą wodą.

Przekąski

Oprócz tego produktu alkoholowego zaleca się używanie owoców, ale nie należy wybierać owoców cytrusowych, ponieważ tracą one na smaku. Odpowiednie jabłka, banany, gruszki. Świetną przekąską będzie również ser. Ale lepiej wybrać lekkie sery, niezbyt bogate w smak. Ser powinien uzupełniać smak napoju, a nie przerywać go.

Nie zapomnij o czekoladzie. Klasyczna gorzka czekolada to świetna przekąska. Whisky pasuje również do ciastek owsianych, sufletów i innych deserów. Ale nie wybieraj zbyt słodkich potraw, to zabije smak napoju.

Owoce morza to? wygrana-wygrana. Ulubioną przekąską whisky w Szkocji jest łosoś, zwłaszcza łosoś wędzony. Ale oprócz łososia doskonałym dodatkiem do whisky będą:

  • Krewetki.
  • Kałamarnice.
  • Ryba, absolutnie każda.
  • Małże.
  • Skorupiaki.

Wyjątkową przystawką jest baton Mars smażony w cieście. Nie trzeba się dziwić - to danie narodowe wymyślone przez Szkotów. Nie wiadomo, dlaczego uznali, że warto pić whisky z podobną przekąską, ale takie danie jest bardzo popularne. Ten oryginalny przysmak stał się symbolem Szkocji. Dla niektórych może się to wydawać dzikie. Tak, smakuje bardzo dziwnie. Ale w połączeniu z dobrym alkoholem smak smażonego batonika staje się po prostu magiczny. Możesz długo rozmawiać o tym, czy jest smaczny, czy nie, po prostu spróbuj raz. Następnie możesz wyrazić swoją opinię.

Generalnie wybór przekąski lub napoju do rozcieńczenia whisky jest sprawą indywidualną. Każdy sam decyduje w jakiej formie i jak używać tego wspaniałego napoju. Jeśli chcesz poczuć i cieszyć się aromatem i smakiem tego szlachetnego produktu, to nie używaj żadnych innych napojów, nie zaleca się mieszania whisky z innym alkoholem. Po prostu dobrze się baw. Jeśli twierdza jest dla Ciebie nie do przyjęcia, możesz wybrać jedną z przedstawionych opcji i cieszyć się.